

اسپرسوساز سن رمو مدل Cube R یکی از دستگاه های نیمه حرفه ای است که برای مصارف خانگی بکار می رود. این دستگاه اسپرسو با توان مصرفی 1500 وات و بدنه استیل ضد زنگ است. همچنین بر روی بدنه دستگاه یک نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر قرار گرفته است. گنجایش مخزن آّب اسپرسوساز کیوب 1.8 لیتر در نظر گرفته شده است.
اسپرسوساز سن رمو مدل Cube R ساخته و طراحی شده در کشور ایتالیا و محصول شرکت سن رمو میباشد. این دستگاه دارای یک گروپ بوده و برای مصارف خانگی و نیمه حرفه ای گزینه مناسبی می باشد.
این دستگاه دارای بویلر مبدل حرارتی با ظرفیت 9.1 لیتر از جنس فولاد ضد زنگ می باشد و همچنین دارای نشانگر فشار بویلر می باشد. برای تامین آب این دستگاه هم میتوان مخزن را پر کرد و هم میتوان از شیر آب شهری برای آن استفاده کرد. این دستگاه اسپرسوساز دارای نازل بخار خنک و نازل آب گرم با قابلیت جدا شدن دارد که به راحتی میتوان آن ها را تمیز کرد.
با استفاده از تکنولوژی وای فای و نرم افزار کیوب، شما میتوانید دستگاه خود را از طریق تلفن همراه خود به راحتی کنترل کنید. روشن و خاموش کردن دستگاه، تنظیم دمای دیگ بخار، مدیریت حجم مخزن آب، تماشای زمان عصاره گیری قهوه از جمله امکاناتی است که میتوانید با استفاده از تلفن همراه خود انجام دهید.
اسپرسوساز مدل cube دارای ست کامل باریستا از جمله پورتافیلتر سینگل، پورتافیلتر دوبل، دو عدد بسکت سینگل، دو عدد بسکت دوبل، بسکت کور کن، تمپر، پیجر 35 میلی لیتری، قلموی نظافت، دفترچه راهنما، شلنگ آب و فاضلاب، و دستمال نظافت می باشد.
اسپرسو ساز خانگی چیست
دستگاه اسپرسوساز خانگی نوعی دستگاه قهوه ساز است که از فشار آب داغ برای استخراج قهوه استفاده می کند. اسپرسو غلیظ و قوی تر از سایر انواع قهوه است و معمولاً در تهیه نوشیدنی های قهوه ای مانند کاپوچینو، لاته و ماکیاتو استفاده می شود. دستگاه های اسپرسوساز خانگی در انواع و قیمت های مختلف موجود هستند. برخی از دستگاه ها ساده تر هستند و فقط برای تهیه یک شات اسپرسو طراحی شده اند. در حالی که برخی دیگر پیچیده تر هستند و می توانند برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه استفاده شوند.
انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی:
– دستگاه های اسپرسوساز دستی: این دستگاه ها ساده ترین نوع دستگاه های اسپرسوساز خانگی هستند. برای استفاده از آنها، باید پودر قهوه را در فیلتر قرار دهید، آب را در مخزن بریزید و سپس دستگاه را روشن کنید. آب داغ از طریق پودر قهوه عبور می کند و اسپرسو در فنجان جمع می شود.
– دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک: این دستگاه ها پیشرفته تر از دستگاه های اسپرسوساز دستی هستند. آنها دارای یک پمپ هستند که آب را با فشار از طریق پودر قهوه عبور می دهد. این دستگاه ها همچنین دارای کنترل هایی هستند که به شما امکان می دهد میزان فشار و زمان عصاره گیری را تنظیم کنید.
– دستگاه های اسپرسوساز تمام اتوماتیک: این دستگاه ها پیشرفته ترین نوع دستگاه های اسپرسوساز خانگی هستند. آنها تقریباً همه کارها را برای شما انجام می دهند. فقط باید پودر قهوه را در فیلتر قرار دهید و دکمه را فشار دهید. دستگاه بقیه کارها را انجام می دهد، از جمله اندازه گیری پودر قهوه، تنظیم فشار و زمان عصاره گیری و جمع آوری اسپرسو در فنجان.
نکاتی برای انتخاب دستگاه اسپرسوساز خانگی:
1. بودجه خود را در نظر بگیرید: دستگاه های اسپرسوساز خانگی در انواع و قیمت های مختلف موجود هستند. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید.
2. نوع نوشیدنی های قهوه ای که می خواهید تهیه کنید را در نظر بگیرید: اگر فقط می خواهید اسپرسو تهیه کنید، یک دستگاه اسپرسوساز دستی یا نیمه اتوماتیک کافی است. اگر می خواهید انواع نوشیدنی های قهوه ای تهیه کنید، یک دستگاه اسپرسوساز تمام اتوماتیک بهتر است.
3. آسانی استفاده را در نظر بگیرید: اگر تازه کار هستید، یک دستگاه اسپرسوساز دستی یا نیمه اتوماتیک آسان تر است. اگر تجربه بیشتری دارید، یک دستگاه اسپرسوساز تمام اتوماتیک گزینه بهتری است.
4. کیفیت ساخت را در نظر بگیرید: دستگاه اسپرسوساز خانگی یک سرمایه گذاری است. بنابراین، مهم است که یک دستگاه با کیفیت خوب خریداری کنید.
تفاوت قهوه و اسپرسو
اسپرسو و قهوه دو نوع نوشیدنی محبوب و رایج هستند، اما تفاوتهایی در روش تهیه و مزه آنها وجود دارد. در زیر به برخی از تفاوتهای اساسی بین اسپرسو و قهوه اشاره میکنم:
1. روش تهیه:
اسپرسو: اسپرسو با استفاده از یک فشار بالا و سریع از طریق تماس آب گرم با قهوهی خردشده تهیه میشود. زمان تماس آب با قهوه در اسپرسو بسیار کمتر از زمان تهیه قهوه استاندارد است.
قهوه: قهوه معمولی با استفاده از روشهایی مانند جوشاندن یا آبگیری (آمریکایی) از قهوهی خردشده و فیلتر شده تهیه میشود. زمان تماس آب با قهوه در قهوه معمولی بیشتر از زمان تهیه اسپرسو است.
2. غلظت و حجم:
اسپرسو: اسپرسو یک نوشیدنی کوچک و غلیظ است که با استفاده از حدود 30-40 میلیلیتر آب گرم و 7-9 گرم قهوه تهیه میشود. اسپرسو دارای طعم تلخ و مرکباتی است و معمولاً بدون افزودن شکر مصرف میشود.
قهوه: قهوه معمولی دارای حجم بیشتری است و معمولاً بین 150 تا 240 میلیلیتر آب و 10 تا 18 گرم قهوه برای تهیه استفاده میشود. قهوه معمولی میتواند طعمها و رایحههای متنوعی داشته باشد و میتواند شیر یا شکر به آن اضافه شود.
3. فرآیند خرد کردن قهوه:
اسپرسو: قهوه برای تهیه اسپرسو باید بسیار خرد شود. ذرات قهوه باید به اندازهی پودر بوده و تقریباً اندازهی ذرات یک سنگره داشته باشند.
قهوه: در تهیه قهوه معمولی، قهوه به صورت میانه تا خرد خرد میشود. ذرات قهوه باید کوچکتر از ذرات استفاده شده در اسپرسو باشند اما نباید به اندازهی پودر باشند.
نگهداری و تمیز کردن دستگاه اسپرسوساز
نگهداری و تمیزکردن دستگاه اسپرسوساز بسیار مهم است و باعث عملکرد بهتر دستگاه شده و طول عمر آن طولانی تر می شود.. در این قسمت برخی از راهنمایی ها برای نگهداری و تمیزکردن دستگاه اسپرسوساز را بررسی می کنیم.
1. خواندن دستورالعمل:
در ابتدا، بهتر است دستورالعمل کامل و راهنماییهای تولید کننده را برای دستگاه اسپرسوساز خود بخوانید. هر دستگاه ممکن است دارای نکات و توصیههای خاصی برای نگهداری و تمیزکردن باشد.
2. تمیزکردن پس از هر استفاده:
بلافاصله پس از هر بار استفاده، دستگاه را از برق بکشید و بخاری و سایر قطعات را خنک کنید. قسمتهای قابل جدا شدن مانند پیستون، فیلتر و سایر قطعات را جدا کرده و آنها را با آب گرم و ملایم و با استفاده از محلول پاککننده مناسب بشویید. سپس آنها را به خوبی بشویید و خشک کنید. قسمتهای غیر قابل جدا شدن را با یک حوله تمیز و مرطوب پاک کنید. توجه داشته باشید که قسمتهایی مانند بخاری و دسته اسپرسو گرم هستند، بنابراین باید صبورانه منتظر شوید تا خنک شوند.
3. تمیزکردن عمیق:
بهطور مرتب، دستگاه را یک بار در ماه یا بسته به استفادهی شما، با استفاده از یک محلول خاص برای تمیزکردن دستگاه اسپرسوساز عمیقاً تمیز کنید. این محلولها بهطور معمول در دستگاه تهیه اسپرسوساز موجود هستند. دستورالعمل تمیزکردن عمیق را در راهنمایی تولید کننده دنبال کنید. معمولاً این شامل مخلوط کردن محلول تمیزکننده با آب، روشن کردن دستگاه برای گذراندن محلول از آن و سپس شستشوی دقیق قطعات است.
4. آبگیری و خشک کردن:
قبل از استفاده دوباره، دستگاه را با آب تمیز به خوبی آبگیری کنید تا مطمئن شوید که هیچ محلول تمیزکنندهای در دستگاه باقی نمانده است. قطعات را خوبدون ترک خشک کنید. از حولههای تمیز و نرم استفاده کنید.
5. تمیزکردن بیرون از دستگاه:
بهطور منظم، قسمتهای بیرونی دستگاه را نیز تمیز کنید. از حوله مرطوب و تمیز برای پاککردن بدنه استفاده کنید. برای شیشهها و سطوح شفاف، از محلول شستشوی ظروف استفاده کنید و آنها را به خوبی بشویید و خشک کنید.
6. تعویض فیلتر و محلولدهنده:
در صورت استفاده از دستگاه اسپرسوساز با فیلتر قابل تعویض، بر اساس راهنمایی تولید کننده، فیلتر را در بازههای زمانی مناسب تعویض کنید. همچنین، فیلترها و محلولدهندهها را در صورت نیاز و به تعیین تولید کننده تمیز کنید.
7. نگهداری منظم:
برای حفظ دستگاه در حالت عالی، به دستورالعملهای تولید کننده در مورد نگهداری و تعمیرات منظم پیروی کنید. نگهداری در دمای مناسب و دور از رطوبت نیز مهم است.
با رعایت این راهنماییها، میتوانید دستگاه اسپرسوساز خود را به خوبی نگهداری و از طعم و عملکرد بهینهای برخوردار شوید.
قیمت اسپرسوساز
قیمت اسپرسوسازها متفاوت است و بستگی به برند، مدل، و ویژگیهای خاص دستگاه دارد. همچنین، عواملی مانند کیفیت ساخت، قدرت و کارایی، جنس قطعات و قدرت اسپرسوسازی نیز میتوانند تأثیرگذار باشند. دستگاه های اسپرسوساز های خانگی نسبت به دستگاه های حرفه ای و پیشرفته، قیمت های پایین تری دارند و نسبتا مقرون به صرفه تر هستند. قبل از خرید اسپرسوساز بهتر است اول نیاز خود را مشخص کنید و براساس آن به دنبال برند و یا مدل خاصی از دستگاه باشید. هژیر شاپ فروشگاه آنلاین معتبر می باشد که انواع دستگاه های اسپرسوساز حرفه ای و خانگی از برند های مختلف را ارائه می دهد. برای خرید یک دستگاه اسپرسوساز با کیفیت و فوق العاده می توانید به سایت هژِیر شاپ مراجعه کرده و برند و مدل مورد نظر خود را انتخاب کرده و خرید خود را انجام دهید.