اسپرسو ساز دو گروپ جیمبالی مدل m26 CIMBALI M26 Espresso maker

اسپرسو ساز دو گروپ جیمبالی مدل m26 یکی از اسپرسوساز های نیمه اتوماتیک از برند جیمبالی ایتالیا می باشد. بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ و بسیار مقاوم ساخته شده است.

توان مصرفی دستگاه اسپرسوساز جیمبالی 4900 وات بوده و میزان گنجایش مخزن آن 10 لیتر می باشد. این دستگاه دارای یک کنترل پنل  دکمه ای دارد که باریستا میتواند تنظیمات مربوط به تهیه انواع نوشیدنی ها را از آن قسمت انجام دهد.

این دستگاه دارای دو عدد نازل قهوه، دو عدد نازل بخار و یک عدد نازل آب جوش می باشد. از این دستگاه میتوانید برای تهیه انواع نوشیدنی ها از جمله قهوه، اسپرسو، کاپوچینو و … استفاده کنید.

اسپرسوساز

دستگاه اسپرسوساز (Espresso Machine) یک دستگاه است که برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده می‌شود. قهوه اسپرسو یک نوع قهوه غلیظ و غنی است که با استفاده از فشار بالا آب گرم از طریق دانه‌های قهوه فشرده و خردشده تهیه می‌شود. دستگاه اسپرسوساز این فشار بالا را ایجاد می‌کند و به شما امکان می‌دهد قهوه اسپرسو با کیفیت بالا و طعم عالی را در خانه یا محیط‌های تجاری تهیه کنید.

دستگاه اسپرسوسازها ممکن است دارای ویژگی‌ها و قابلیت‌های مختلفی باشند، اما برخی از قسمت‌های اساسی و عمومی آنها عبارتند از:

1. بویلر: بویلر درون دستگاه است که آب را گرم می‌کند. بویلر می‌تواند یک بویلر کوچک برای استفاده خانگی یا یک بویلر بزرگتر برای محیط‌های تجاری باشد.

2. پمپ: پمپ درون دستگاه اسپرسوساز برای ایجاد فشار لازم برای تخلیه آب گرم از بویلر استفاده می‌شود. فشار بالا که توسط پمپ ایجاد می‌شود، آب را از طریق قهوه‌سازی و دانه‌های قهوه عبور می‌دهد و قهوه اسپرسو را تهیه می‌کند.

3. قهوه‌سازی: قهوه‌سازی در دستگاه اسپرسوساز برای فشرده سازی و خرد کردن دانه‌های قهوه به منظور استخراج طعم و عطر قهوه استفاده می‌شود. قهوه‌سازی ممکن است شامل آسیاب قهوه یا مواد خرد کننده دیگری باشد.

4. گروپ: گروپ یا سر قهوه‌ساز در دستگاه اسپرسوساز محلی است که قهوه خردشده در آن قرار می‌گیرد و آب گرم شده از بویلر به آن راه می‌یابد. آب گرم تماس با دانه‌های قهوه را می‌گیرد و قهوه اسپرسو را تولید می‌کند.

5. بخارساز: بخارساز در دستگاه اسپرسوساز برای تولید بخار برای استفاده در ساخت قهوه‌های دیگر مانند قهوه لاته یا قهوه کاپوچینو استفاده می‌شود. بخارساز معمولاً ازجهت تهیه بخار، آب را گرم می‌کند و آن را از طریق نافذه‌ای به بیرون دستگاه منتقل می‌کند.

فرایند تهیه قهوه با استفاده از اسپرسوساز

1. آماده‌سازی: ابتدا باید مخزن آب پر شود و قهوه‌ی آسیاب شده در مخزن قهوه قرار می‌گیرد.

2. استخراج: با فشار دادن دکمه استارت، پمپ آب، آب را از مخزن آب به مخزن قهوه منتقل می‌کند. آب تحت فشار بالایی از طریق قهوه‌ی آسیاب شده عبور می‌کند و مواد محلول در آب تشکیل می‌شوند.

3. خروجی قهوه: قهوه تازه تهیه شده از گروه استخراج به لیوان یا فنجان ریخته می‌شود.

4. اضافه کردن مواد دیگر: در این مرحله، اگر خواستید موادی مثل شکر، شکلات یا شیر را میتوانید به اسپرسو خود اضافه کنید.

اگر به دنبال یک دستگاه اسپرسوساز حرفه ای و جمع و جور برای کافه، رستوران و یا خانه خود هستید حتما از سایت هژیر شاپ دیدن فرمایید. دستگاه های اسپرسوساز برند های بسیار متفاوتی دارند که هر کدام ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند. برای انتخاب دستگاه مناسب با کار خود میتوانید به فروشگاه آنلاین هژیرشاپ مراجعه کنید و مدل های مختلف از این دستگاه ها را مشاهده کنید. شما میتوانید با مراجعه به سایت هژیرشاپ دستگاه مورد نیاز خود را انتخاب کنید و با خیال آسوده سفارش خود را از سایت هژیرشاپ ثبت کنید تا سفارش شما در کمترین زمان به دستتان برسد.