اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S

 اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S

اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S نسخه بهبودیافته سری Linea است که به افتخار Piero Bambi، یکی از بنیان‌گذاران La Marzocco، نام‌گذاری شده است. این دستگاه با فناوری‌های پیشرفته مانند سیستم PID، بک‌فلاش اتوماتیک، و پرتافیلتر استیل 58 میلی‌متری، استانداردهای جدیدی در صنعت قهوه‌سازی تعریف کرده است. بدنه استیل ضدزنگ پولیش‌خورده، طراحی کم‌ارتفاع برای ارتباط بصری بهتر با مشتری، و قابلیت‌هایی مانند نمایشگر دیجیتال و حالت Eco Mode، این دستگاه را به گزینه‌ای لوکس و کارآمد برای کافی‌شاپ‌های مدرن تبدیل کرده است. با قیمت حدود 1.2 تا 1.5 میلیارد تومان، Linea PB S برای کافی‌شاپ‌هایی که به دنبال ترکیب عملکرد حرفه‌ای و طراحی کلاسیک هستند، ایده‌آل است.

ویژگی‌های کلیدی اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S

• فشار پمپ: 9 بار، استاندارد برای استخراج اسپرسو با کرمای غلیظ.
• سیستم دوال بویلر: بویلر بخار 7 لیتری و بویلر قهوه 3.4 لیتری برای پایداری دمایی.
• کنترل دمای PID: تنظیم دقیق دما با دقت 0.1 درجه سانتی‌گراد.
• نازل‌های بخار استیل ضدزنگ: دو نازل برای فوم‌گیری سریع و حرفه‌ای.
• نمایشگر دیجیتال: نمایش دما، زمان استخراج، و تنظیم پارامترها.
• سیستم پیش‌دم‌آوری (Pre-infusion): بهبود طعم قهوه با خیساندن تدریجی پودر.
• بدنه استیل ضدزنگ پولیش‌خورده: طراحی شیک و مقاوم با وزن 61 کیلوگرم و ابعاد 71×59×53.3 سانتی‌متر.
• بک‌فلاش اتوماتیک: شست‌وشوی خودکار برای نگهداری آسان.
• سینی چکه‌گیر قابل تنظیم: مناسب برای فنجان‌های بلند (حداکثر ارتفاع 16 سانتی‌متر).
• نورپردازی هوشمند فنجان: مشاهده بهتر فرآیند استخراج.
• حالت صرفه‌جویی انرژی (Eco Mode): کاهش مصرف برق در زمان‌های کم‌کار.
• پرتافیلتر حرفه‌ای 58 میلی‌متری: استاندارد صنعتی برای استخراج بهینه.
• قابلیت استفاده از پودر قهوه: انعطاف‌پذیری در انتخاب قهوه.
• سیستم جلوگیری از چکیدن آب: حفظ نظافت در زمان دم‌آوری.

این دستگاه با طراحی کلاسیک و فناوری‌های پیشرفته، برای کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای و باریستاهایی که به دنبال دقت و کیفیت هستند، مناسب است.

مقایسه اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S با مدل‌های مشابه

برای ارزیابی بهتر اسپرسوساز لامارزوکو Linea PB S، آن را با دو مدل مشابه مقایسه می‌کنیم: سن‌رمو Cafe Racer و ویکتوریا آردوینو Black Eagle.

مقایسه با سن‌رمو Cafe Racer

• فشار پمپ: هر دو دستگاه فشار 9 بار دارند، اما Linea PB S با بک‌فلاش اتوماتیک و کنترل دمای دقیق‌تر، انعطاف‌پذیری بیشتری ارائه می‌دهد.
• ظرفیت بویلر: Linea PB S با بویلر بخار 7 لیتری و بویلر قهوه 3.4 لیتری ظرفیت مشابه Cafe Racer (8 لیتر کل) دارد.
• سیستم فوم‌گیری: نازل‌های بخار Linea PB S قدرتمند هستند، اما Cafe Racer سرعت بالاتری در فوم‌گیری دارد.
• قیمت: Cafe Racer (1.8-2.5 میلیارد تومان) گران‌تر از Linea PB S (1.2-1.5 میلیارد تومان) است.
• ویژگی‌ها: Linea PB S با بک‌فلاش اتوماتیک و طراحی کم‌ارتفاع برای کافی‌شاپ‌های مدرن مناسب‌تر است، اما Cafe Racer برای محیط‌های پرتردد کارایی بالاتری دارد.

مقایسه با ویکتوریا آردوینو Black Eagle

• فشار پمپ: هر دو دستگاه فشار 9 بار دارند، اما Black Eagle با فناوری T3 دمای دقیق‌تری ارائه می‌دهد.
• ظرفیت بویلر: Linea PB S (7 لیتر بخار) ظرفیت کمتری نسبت به Black Eagle (11 لیتر) دارد.
• سیستم فوم‌گیری: هر دو دستگاه نازل‌های بخار قدرتمندی دارند، اما Linea PB S با نورپردازی هوشمند فنجان کاربری بهتری ارائه می‌دهد.
• قیمت: Black Eagle (2.5-3 میلیارد تومان) گران‌تر از Linea PB S (1.2-1.5 میلیارد تومان) است.
• ویژگی‌ها: Linea PB S با بک‌فلاش اتوماتیک و طراحی کلاسیک برای کافی‌شاپ‌های مدرن مناسب‌تر است، اما Black Eagle در مسابقات باریستا محبوب‌تر است.

این مقایسه نشان می‌دهد که لامارزوکو Linea PB S با سیستم دوال بویلر، بک‌فلاش اتوماتیک، و قیمت مناسب‌تر، برای کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای با تقاضای متوسط تا بالا گزینه‌ای عالی است، اما برای محیط‌های رقابتی ممکن است Black Eagle ترجیح داده شود.

نحوه تنظیم و استفاده از اسپرسوساز لامارزوکو Linea PB S

برای استفاده بهینه از این دستگاه، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. نصب و راه‌اندازی: دستگاه را روی سطح صاف قرار دهید و به منبع آب شهری یا آب تصفیه‌شده متصل کنید.
2. گرم کردن دستگاه: دستگاه را روشن کنید و 15-20 دقیقه صبر کنید تا بویلرها به دمای مناسب برسند.
3. تنظیم دمای PID: از طریق نمایشگر دیجیتال، دمای هر گروپ (90-94 درجه سانتی‌گراد) و بویلر بخار را تنظیم کنید.
4. آماده‌سازی قهوه: 18-20 گرم قهوه آسیاب‌شده (درجه ریز) را در پرتافیلتر 58 میلی‌متری هر گروپ ریخته و تمپ کنید.
5. استخراج قهوه: پرتافیلتر را در هدگروپ قرار دهید و دکمه استخراج را فشار دهید تا قهوه در 25-30 ثانیه با فشار 9 بار استخراج شود.
6. تهیه فوم شیر: نازل بخار را در شیر سرد (4-6 درجه سانتی‌گراد) فرو کنید و بخار را فعال کنید تا فوم غلیظ در دمای 60-65 درجه سانتی‌گراد تولید شود.
7. تمیزکاری: از سیستم بک‌فلاش اتوماتیک استفاده کنید و پرتافیلترها، نازل‌ها، و سینی چکه‌گیر را تمیز کنید.

نکات مهم

• از قهوه تازه آسیاب‌شده با درجه ریز استفاده کنید.
• آب تصفیه‌شده برای جلوگیری از رسوب‌گذاری ضروری است.
• نازل‌های بخار را پس از هر استفاده با پارچه مرطوب تمیز کنید.
• هر 3-6 ماه دستگاه را رسوب‌زدایی کنید.

چرا اسپرسوساز لامارزوکو Linea PB S را انتخاب کنید؟

عملکرد حرفه‌ای برای کافی‌شاپ‌ها

سیستم دوال بویلر، فشار 9 بار، و کنترل دمای PID، قهوه‌ای با کرمای غلیظ و طعمی اصیل تولید می‌کنند. بک‌فلاش اتوماتیک و نمایشگر دیجیتال، دقت و سهولت کار باریستا را افزایش می‌دهند.

طراحی کلاسیک و ارگونومیک

بدنه استیل ضدزنگ پولیش‌خورده، طراحی کم‌ارتفاع، و نورپردازی هوشمند فنجان، این دستگاه را برای کافی‌شاپ‌های مدرن و شلوغ مناسب می‌کند. سیستم شست‌وشوی خودکار و سینی چکه‌گیر قابل تنظیم، کاربری و نگهداری را آسان می‌کنند.

مناسب برای محیط‌های پرمشغله

بویلر 7 لیتری و دو گروپ، امکان تهیه همزمان چندین فنجان قهوه را فراهم می‌کنند، که برای کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های با تقاضای بالا ایده‌آل است.

ارزش خرید بالا

با قیمت 1.2-1.5 میلیارد تومان، کیفیت ساخت ایتالیایی، سیستم دوال بویلر، و فناوری‌های پیشرفته، این دستگاه را به سرمایه‌گذاری ارزشمندی برای کسب‌وکارهای قهوه تبدیل کرده است.

سوالات متداول (FAQ)

1. آیا اسپرسوساز لامارزوکو Linea PB S برای کافی‌شاپ‌های کوچک مناسب است؟

بله، این دستگاه با دو گروپ برای کافی‌شاپ‌های کوچک تا متوسط مناسب است، اما قیمت بالا ممکن است برای برخی چالش‌برانگیز باشد.

2. آیا این دستگاه از کپسول قهوه پشتیبانی می‌کند؟

خیر، فقط با پودر قهوه یا دانه قهوه آسیاب‌شده کار می‌کند.

3. چگونه فوم شیر با این دستگاه تهیه کنم؟

نازل بخار را در شیر سرد فرو کنید و بخار را فعال کنید تا فوم غلیظ در دمای 60-65 درجه سانتی‌گراد تولید شود.

4. آیا دستگاه گارانتی دارد؟

بله، این محصول با گارانتی 12 ماهه توسط هژیر شاپ عرضه می‌شود. برای جزئیات با پشتیبانی تماس بگیرید.

5. تفاوت این مدل با Linea PB X چیست؟

Linea PB S نسخه استاندارد با بک‌فلاش اتوماتیک است، در حالی که Linea PB X با پروفایل فشار قابل تنظیم و ویژگی‌های پیشرفته‌تر عرضه می‌شود.

نتیجه‌گیری

اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Linea PB S با فشار 9 بار، بویلر 7 لیتری، سیستم PID، و بک‌فلاش اتوماتیک، یکی از بهترین گزینه‌ها برای کافی‌شاپ‌های حرفه‌ای است. این دستگاه با کیفیت ساخت ایتالیایی، طراحی کلاسیک، و فناوری‌های پیشرفته، قهوه‌ای با کیفیت کافه‌ای ارائه می‌دهد. اگرچه قیمت بالا و نیاز به مهارت حرفه‌ای ممکن است چالش‌هایی ایجاد کند، اما عملکرد بی‌نظیر و دوام آن، ارزش سرمایه‌گذاری را دارد. هم‌اکنون این محصول را از هژیر شاپ با گارانتی معتبر سفارش دهید و کیفیت قهوه حرفه‌ای را به مشتریان خود هدیه کنید!

همین حالا سفارش دهید و از تخفیف ویژه هژیر شاپ بهره‌مند شوید!