نقد و بررسی
اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Strada X
اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Strada X قلب تپنده هر کافه شلوغ و پر رفت و آمدی می باشد. این دستگاه با طراحی قدرتمند و کارایی بالا، توانایی تولید حجم زیادی از اسپرسو را در مدت زمان کوتاه دارد. دو گروپ مجزا، امکان تهیه همزمان دو فنجان یا دو نوع مختلف از اسپرسو را فراهم میکنند، که این ویژگی برای کافههایی با حجم سفارش بالا بسیار حیاتی است.
نقاط قوت - دیگ های بخار مستقل
- صفحه گرم نگهدارنده فنجان
- پمپ های مستقل
- کنترلر بسیار دقیق PID
نقاط ضعف- حساسیت به کیفیت آب
- ابعاد بزرگ
- عدم وجود آسیاب داخلی
- پیچیدگی پروفایل فشار
اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Strada X
اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Strada X نسخه بهروزرسانیشده سری Strada است که با همکاری 30 نفر از بهترین متخصصان قهوه جهان طراحی شده است. این دستگاه با سیستم مولتیبویلر، کنترل دمای PID، پروفایل فشار قابل تنظیم، و نازلهای بخار استیل ضدزنگ، استانداردهای جدیدی در صنعت قهوهسازی تعریف کرده است. بدنه استیل ضدزنگ، طراحی کمارتفاع برای ارتباط بصری بهتر با مشتری، و قابلیتهایی مانند نمایشگر دیجیتال و سیستم شستوشوی خودکار، این دستگاه را به گزینهای لوکس و کارآمد برای کافیشاپهای مدرن تبدیل کرده است. با قیمت حدود 2.5 تا 2.6 میلیارد تومان، Strada X برای کافیشاپهایی که به دنبال کیفیت برتر و عملکرد حرفهای هستند، ایدهآل است.
ویژگیهای کلیدی اسپرسوساز لامارزوکو Strada X
- فشار پمپ: 9 بار، استاندارد برای استخراج اسپرسو با کرمای غلیظ.
- سیستم مولتیبویلر: بویلر بخار 8.2 لیتری و بویلرهای 1.3 لیتری برای هر گروپ.
- کنترل دمای PID: تنظیم دقیق دما با دقت 0.5 درجه سانتیگراد.
- نازلهای بخار استیل ضدزنگ: دو نازل برای فومگیری سریع و حرفهای.
- نمایشگر دیجیتال: نمایش دما، زمان استخراج، و فشار.
- پروفایل فشار قابل تنظیم: کنترل دستی یا دیجیتال فشار در طول استخراج.
- سیستم پیشدمآوری (Pre-infusion): بهبود طعم قهوه با خیساندن تدریجی پودر.
- بدنه استیل ضدزنگ: طراحی شیک و مقاوم با وزن 85 کیلوگرم و ابعاد 80×47.5×67.5 سانتیمتر.
- سیستم شستوشوی خودکار: نگهداری آسان و بهداشتی.
- سینی تخلیه قابل تنظیم: مناسب برای فنجانهای بلند.
- نورپردازی هوشمند فنجان: مشاهده بهتر فرآیند استخراج.
- حالت صرفهجویی انرژی (ECO): کاهش مصرف برق در زمانهای کمکار.
- قابلیت استفاده از پودر قهوه: انعطافپذیری در انتخاب قهوه.
این دستگاه با طراحی ارگونومیک و فناوریهای پیشرفته، برای کافیشاپهای حرفهای و باریستاهایی که به دنبال دقت و کیفیت هستند، مناسب است.
مقایسه با مدلهای مشابه
برای ارزیابی بهتر اسپرسوساز لامارزوکو Strada X، آن را با دو مدل مشابه مقایسه میکنیم:
مقایسه با سنرمو Cafe Racer
- فشار پمپ: هر دو دستگاه فشار 9 بار دارند، اما Strada X با پروفایل فشار قابل تنظیم انعطافپذیری بیشتری ارائه میدهد.
- ظرفیت بویلر: Strada X با بویلر بخار 8.2 لیتری و بویلرهای 1.3 لیتری ظرفیت بیشتری نسبت به Cafe Racer (8 لیتر) دارد.
- سیستم فومگیری: نازلهای بخار Strada X قدرتمندتر هستند، اما Cafe Racer سرعت بالاتری در فومگیری دارد.
- قیمت: Cafe Racer (1.8-2.5 میلیارد تومان) ارزانتر از Strada X (2.5-2.6 میلیارد تومان) است.
- ویژگیها: Strada X با سیستم PID، نمایشگر دیجیتال، و طراحی کمارتفاع پیشرفتهتر است، اما Cafe Racer برای کافیشاپهای پرتردد کارایی بالاتری دارد.
مقایسه با ویکتوریا آردوینو Black Eagle
- فشار پمپ: هر دو دستگاه فشار 9 بار دارند، اما Black Eagle با فناوری T3 دمای دقیقتری ارائه میدهد.
- ظرفیت بویلر: Strada X (8.2 لیتر) ظرفیت کمتری نسبت به Black Eagle (11 لیتر) دارد.
- سیستم فومگیری: هر دو دستگاه نازلهای بخار قدرتمندی دارند، اما Strada X با نورپردازی هوشمند فنجان کاربری بهتری ارائه میدهد.
- قیمت: Black Eagle (حدود 2.5-3 میلیارد تومان) در محدوده قیمتی مشابه Strada X است.
- ویژگیها: Strada X با پروفایل فشار قابل تنظیم و طراحی ارگونومیک برای کافیشاپهای مدرن مناسبتر است، اما Black Eagle در مسابقات باریستا محبوبتر است.
این مقایسه نشان میدهد که لامارزوکو Strada X با سیستم مولتیبویلر، پروفایل فشار، و طراحی ارگونومیک، برای کافیشاپهای حرفهای با تقاضای بالا گزینهای بینظیر است، اما برای محیطهای رقابتی ممکن است Black Eagle ترجیح داده شود.
نحوه تنظیم و استفاده از اسپرسوساز لامارزوکو Strada X
برای استفاده بهینه از این دستگاه، مراحل زیر را دنبال کنید:
- نصب و راهاندازی: دستگاه را روی سطح صاف قرار دهید و به منبع آب شهری یا آب تصفیهشده متصل کنید.
- گرم کردن دستگاه: دستگاه را روشن کنید و 20-30 دقیقه صبر کنید تا بویلرها به دمای مناسب برسند.
- تنظیم دمای PID: از طریق نمایشگر دیجیتال، دمای هر گروپ (90-94 درجه سانتیگراد) و بویلر بخار را تنظیم کنید.
- تنظیم پروفایل فشار: فشار استخراج (6-9 بار) را برای هر گروپ تنظیم کنید.
- آمادهسازی قهوه: 18-20 گرم قهوه آسیابشده (درجه ریز) را در پرتافیلتر 58 میلیمتری هر گروپ ریخته و تمپ کنید.
- استخراج قهوه: دکمه استخراج یا اهرم را فعال کنید تا قهوه در 25-30 ثانیه با فشار 9 بار استخراج شود.
- تهیه فوم شیر: نازل بخار را در شیر سرد (4-6 درجه سانتیگراد) فرو کنید و بخار را فعال کنید تا فوم غلیظ تولید شود.
- تمیزکاری: از سیستم شستوشوی خودکار استفاده کنید و پرتافیلترها، نازلها، و سینی چکهگیر را تمیز کنید.
نکات مهم
- از قهوه تازه آسیابشده با درجه ریز استفاده کنید.
- آب تصفیهشده برای جلوگیری از رسوبگذاری ضروری است.
- نازلهای بخار را پس از هر استفاده با پارچه مرطوب تمیز کنید.
- هر 3-6 ماه دستگاه را رسوبزدایی کنید.
چرا اسپرسوساز لامارزوکو Strada X را انتخاب کنید؟
عملکرد حرفهای برای کافیشاپها
سیستم مولتیبویلر، فشار 9 بار، و کنترل دمای PID، قهوهای با کرمای غلیظ و طعمی اصیل تولید میکنند. نمایشگر دیجیتال و پروفایل فشار، دقت باریستا را افزایش میدهند.
طراحی شیک و ارگونومیک
بدنه استیل ضدزنگ، طراحی کمارتفاع، و نورپردازی هوشمند فنجان، این دستگاه را برای کافیشاپهای مدرن و شلوغ مناسب میکند. سیستم شستوشوی خودکار و سینی تخلیه قابل تنظیم، کاربری و نگهداری را آسان میکنند.
مناسب برای محیطهای پرمشغله
بویلر 8.2 لیتری و دو گروپ، امکان تهیه همزمان چندین فنجان قهوه را فراهم میکنند، که برای کافیشاپها و رستورانهای با تقاضای بالا ایدهآل است.
ارزش خرید بالا
با قیمت 2.5-2.6 میلیارد تومان، کیفیت ساخت ایتالیایی، سیستم مولتیبویلر، و فناوریهای پیشرفته، این دستگاه را به سرمایهگذاری ارزشمندی برای کسبوکارهای قهوه تبدیل کرده است.
سوالات متداول (FAQ)
-
- آیا اسپرسوساز لامارزوکو Strada X برای کافیشاپهای کوچک مناسب است؟
خیر، به دلیل قیمت بالا و ظرفیت زیاد، این دستگاه بیشتر برای کافیشاپهای بزرگ و پرتردد مناسب است.
- آیا این دستگاه از کپسول قهوه پشتیبانی میکند؟
خیر، فقط با پودر قهوه یا دانه قهوه آسیابشده کار میکند.
- چگونه فوم شیر با این دستگاه تهیه کنم؟
نازل بخار را در شیر سرد فرو کنید و بخار را فعال کنید تا فوم غلیظ در دمای 60-65 درجه سانتیگراد تولید شود.
- آیا دستگاه گارانتی دارد؟
بله، این محصول با گارانتی 12 ماهه توسط هژیر شاپ عرضه میشود. برای جزئیات با پشتیبانی تماس بگیرید.
- تفاوت این مدل با Strada EP چیست؟
Strada X با بویلرهای بزرگتر، نمایشگر دیجیتال، و طراحی مدرنتر نسبت به Strada EP پیشرفتهتر است، اما هر دو پروفایل فشار قابل تنظیم دارند.
نتیجهگیری
اسپرسوساز لامارزوکو دو گروپ مدل Strada X با فشار 9 بار، بویلر 8.2 لیتری، سیستم PID، و پروفایل فشار قابل تنظیم، یکی از بهترین گزینهها برای کافیشاپهای حرفهای است. این دستگاه با کیفیت ساخت ایتالیایی، طراحی ارگونومیک، و فناوریهای پیشرفته، قهوهای با کیفیت کافهای ارائه میدهد. اگرچه قیمت بالا و نیاز به مهارت حرفهای ممکن است چالشهایی ایجاد کند، اما عملکرد بینظیر و دوام آن، ارزش سرمایهگذاری را دارد. هماکنون این محصول را از هژیر شاپ با گارانتی معتبر سفارش دهید و کیفیت قهوه حرفهای را به مشتریان خود هدیه کنید!
همین حالا سفارش دهید و از تخفیف ویژه هژیر شاپ بهرهمند شوید!
دیدگاه خریدار