میکسر دستی FIMAR مدل MX25

میکسر دستی FIMAR مدل MX25 از برند فیمار، با طراحی منحصربه‌فرد شامل یک پایه 30 سانتی‌متری و قابلیت غوطه‌وری تا عمق 19 سانتی‌متر، به عنوان یک گزینه ایده‌آل برای آماده‌سازی گستره وسیعی از مواد غذایی نظیر انواع سس‌های لذیذ، سوپ‌های مقوی، پوره‌های سبزیجات یکدست، خمیرهای متنوع، سس مایونز خانگی، پوره گوجه‌فرنگی تازه و سایر ترکیبات مختلف محسوب می‌شود. استفاده از فولاد ضد زنگ با گرید AISI 304 در ساختار این دستگاه، تضمین‌کننده طول عمر بالا و مقاومت بی‌نظیر آن در برابر عوامل محیطی و کارکرد مداوم است. ویژگی قابل توجه این مدل، امکان جداسازی آسان پایه آن است که به کاربران اجازه می‌دهد در صورت نیاز، تنها بخش موتور دستگاه را به صورت جداگانه تهیه نمایند.

این همزن با بهره‌گیری از سرعت عملکرد بالا و تیغه‌های بسیار تیز، توانایی چشمگیری در ترکیب و یکنواخت‌سازی مواد گوناگون دارد و به آشپزها در تهیه غذاهای تازه و باکیفیت کمک شایانی می‌رساند. وزن سبک و طراحی ارگونومیک این دستگاه، کار با آن را بسیار ساده و راحت ساخته است و ابعاد جمع و جور آن نیز سبب می‌شود فضای کمی در آشپزخانه‌های صنعتی اشغال کند. از جمله ویژگی‌های کلیدی این میکسر و همزن برقی می‌توان به قدرت موتور 0.25 کیلوواتی (معادل 0.3 اسب بخار) اشاره کرد که امکان آماده‌سازی سریع و کارآمد انواع مخلوط‌ها را فراهم می‌آورد. سرعت عملکرد 13000 دور در دقیقه این دستگاه، موجب تسریع در فرایند مخلوط و پوره کردن مواد غذایی می‌گردد. جنس پایه و تیغه از استیل ضد زنگ AISI 304 علاوه بر مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، سهولت در شستشو و تمیزکاری را نیز به همراه دارد. ابعاد 135 × 100 × 600 میلی‌متر و وزن خالص 2.2 کیلوگرم، این دستگاه را به یک وسیله سبک و کم‌حجم تبدیل کرده است. همچنین، این همزن قابلیت مخلوط‌سازی در ظروفی با حداکثر ظرفیت 30 لیتر را دارا بوده و پایه 30 سانتی‌متری آن امکان غوطه‌وری تا عمق 19 سانتی‌متر در مواد غذایی را فراهم می‌سازد که به کاربر اجازه می‌دهد مواد را به طور کامل و یکنواخت مخلوط نماید.