کلد برو 500 میلی‌لیتری TODDY

کلد برو 500 میلی‌لیتری TODDY

قهوه کلد برو (سرد دم) یا کیوتو (Kyoto-style)، که از جذاب‌ترین روش‌های تهیه قهوه است، در ابتدا با غوطه‌ور کردن طولانی‌مدت پودر قهوه در آب سرد آغاز شد. امروزه، این روش تکامل‌یافته و شامل شیوه‌های چکه‌ای (پور اُور) نیز می‌شود که در آن قطره‌های آب به آرامی روی بستر قهوه می‌چکند. در تهیه کلد برو، بر خلاف روش‌های سنتی با آب داغ، پودر قهوه با درجه آسیاب درشت (کورس) برای بیش از 12 ساعت در آب سرد خیسانده می‌شود تا تمام ترکیبات طعمی آن به آرامی استخراج شوند. این فرایند طولانی و دمای پایین دم‌آوری باعث می‌شود قهوه نهایی دارای نت‌های طعمی شکلاتی و آجیلی با تلخی و اسیدیته کمتر و شیرینی بیشتر باشد.

کلد برو تادی (Toddy)، ابزاری باکیفیت و آسان برای تهیه دستی قهوه کلد برو در مقادیر کم است. این دستگاه به شما امکان می‌دهد تا در منزل، عصاره قهوه‌ای غنی از عطر و طعم، با شیرینی مطلوب و ملایم به دست آورید. به جای استفاده از آب داغ، کلد برو تادی از عامل زمان برای استخراج کامل روغن‌های طبیعی، قندها و کافئین قهوه بهره می‌برد و تجربه‌ای بی‌نظیر از طعم واقعی قهوه با اسیدیته‌ای دلنشین را ارائه می‌دهد. با استفاده از کلد برو Artisan تادی می‌توانید تا 500 میلی‌لیتر (معادل 4 فنجان) قهوه سرد دم تهیه کنید و حتی از آن برای دم‌آوری چای سرد نیز استفاده کنید. این محصول به همراه یک درب سیلیکونی، سبد فیلتر، انبر، و 12 عدد فیلتر کاغذی تادی عرضه می‌شود.

راهنمای دم‌آوری قهوه سرد دم با کلد برو تادی:

• برای بهترین نتیجه، از دانه قهوه تازه رست‌شده با آسیاب درشت (کورس) و آب فیلترشده استفاده کنید.
• ابتدا فیلتر کاغذی را در محفظه دم‌آوری قرار دهید و 85 گرم قهوه را داخل آن بریزید. سپس، 400 میلی‌لیتر آب را به آرامی روی پودر قهوه بریزید تا کاملاً مرطوب شود.
• درب سیلیکونی کلد برو را بگذارید و اجازه دهید قهوه برای 8 تا 24 ساعت در دمای اتاق دم بکشد.
• پس از اتمام دم‌آوری، درب سیلیکونی را برداشته و با استفاده از انبر، فیلتر کاغذی را خارج کنید. سبد فیلتر را روی محفظه قرار داده و فیلتر کاغذی را داخل آن بگذارید تا باقی‌مانده قهوه دم‌آوری‌شده خارج شود.
• قهوه کلد برو آماده است و می‌توانید آن را تا 2 هفته در یخچال و در ظرفی دربسته نگهداری کنید.

فروشگاه های آنلاین امروزه ترجیح بسیاری از افراد برای خرید انواع لوازم برقی می باشد. فروشگاه آنلاین هژیر شاپ یکی از معتبرترین فروشگاه ها در زمینه فروش انواع لوازم خانگی و آشپزخانه می باشد. در فروشگاه هژیرشاپ محصولات متنوعی از تمام برند های مشهور و معتبر دنیا موجود می باشد.

اگر به دنبال خرید کلد برو 500 میلی‌لیتری TODDY هستید میتوانید برای یک خرید معتبر به سایت هژیرشاپ مراجعه کنید و سفارش خود را ثبت کنید تا در کمترین زمان، سفارش شما بدستتان برسد.