شربت سرد کن و گرمکن دو مخزن CAB، دستگاهی صنعتی و دو منظوره برای آماده‌سازی و ارائه انواع نوشیدنی سرد و گرم در حجم بالا است. این دستگاه مناسب برای:
-
فروشگاه‌های شربت و آبمیوه
-
کافی‌شاپ‌ها و آبمیوه‌فروشی‌ها
-
رستوران‌ها، هتل‌ها و فودکورت‌ها
با قابلیت خنک و گرم‌سازی هم‌زمان در دو مخزن جداگانه بدون نیاز به تجهیزات اضافی، CAB تجربه منحصر به فردی برای افزایش تنوع منوی شما ارائه می‌دهد. استفاده آسان، طراحی مقاوم و سرعت بالا در سرد و گرم‌کردن، بخش عمده‌ای از ویژگی‌های برجسته این محصول هستند.
ویژگی‌های برجسته و مزایا
-
عملکرد دو منظوره: هم توان سردسازی (برای شربت، یخ در بهشت و موهیتو) و هم توان گرم‌کردن (شیرکاکائو، چای ماسالا) را فراهم می‌آورد
-
مصرف برق کم: کمپرسور اسلوانی و موتور بهینه‌شده مصرف انرژی را کاهش می‌دهند
-
ظرفیت مناسب: حجم هر مخزن حدود ۱۲ تا ۱۷ لیتر است که برای فروش روزانه کافی‌ست
-
مواد غذایی ایمن: مخزن از پلی‌کربنات با گرید غذایی ساخته شده و با استیل ضدزنگ همراه است
-
عایق‌بندی مؤثر: طراحی حرفه‌ای برای جلوگیری از اتلاف دما و بهبود راندمان .
-
همزن بی‌صدا و مؤثر: برای جلوگیری از ته‌نشینی ذرات شربت (تخم شربتی، خاکشیر و…) توسعه یافته است
-
نمایشگر دیجیتال: نمایش دقیق دما و کنترل آسان، از ویژگی‌های مدیریتی مهم در محیط شلوغ است.
-
سهولت شست‌وشو: مخازن قابل‌جداشدن و سطوح استیل، نظافت سریع و مطمئن را ممکن می‌سازند.
معایب و محدودیت‌ها
۱. حجم مصرف برق بالا در گرم‌کردن: توان گرمکن تا 1500 وات است که ممکن است برای برخی محیط‌ها سنگین باشد.
۲. وزن و نقل‌وانتقال: با وزن حدود 25-30 کیلوگرم، نصب نیاز به کمک دارد.
۳. نیاز به پشتیبانی فنی مناسب: برای حفظ عملکرد مطلوب، باید خدمات پس از فروش و نگهداری را در نظر داشت.
۴. تأمین قطعات برند CAB: ممکن است نسبت به برندهای شناخته‌شده داخلی بیشتر چالش داشته باشد.
مقایسه با مدل‌های مشابه
| مدل | ظرفیت مخزن‌ها | موتور | گرمکن | عایق | مزایا نسبت به CAB |
|---|---|---|---|---|---|
| البرز سرمایش دو مخزن | ۲×۱۲ لیتر | ۱٫۵ اسب بخار | ندارد | بالا | قوی‌تر در سرمایش، بدون گرمکن |
| Feders مدل همزن دار | ۲×۱۲ لیتر | ۱٫۴ اسب بخار | ندارد | بالا | قیمت مناسب‌تر، تمرکز روی سرمایش |
| Bras ایتالیایی | ۱۹ لیتر | همزن‌دار | ندارد | بالا | کیفیت اروپایی و ساخت مقاوم |
| CAB دو منظوره | ۲×۱۲–۱۷ لیتر | ~۱٫۵ اسب | دارد | بالا | دوگانه (سرد و گرم)، دیجیتال |
| Sencotel اسپانیایی | ۳×۱۲ لیتر | قوی | ندارد | عالی | ظرفیت بیشتر، اما بدون گرمکن |
خلاصه مقایسه: CAB با فراهم‌کردن امکانات سرد و گرم در یک دستگاه، برای کسب‌وکارهایی که می‌خواهند منوی کامل از سرد تا گرم ارائه دهند، گزینه‌ای منحصربه‌فرد است؛ در حالی که برخی مدل‌ها صرفاً بر سرمایش یا ظرفیت بالا تمرکز دارند.
۶. چه کسانی باید CAB را انتخاب کنند؟
-
کافی‌شاپ‌هایی که علاوه بر شربت، تمایل دارند نوشیدنی گرم مانند کاکائو یا چای ماسالا نیز ارائه دهند.
-
فروشگاه‌های آبمیوه، به‌ویژه فصل‌های گرم، که نیاز به خنک‌کنندگی سریع و مصرف سنگین دارند.
-
فضاهایی با مشتریان بالا مثل هتل‌ها و رستوران‌های شلوغ.
-
کسانی که ارزش بهداشت (صافی مخزن، استیل، پلی‌کربنات) و تعمیر و نگهداری آسان را می‌دانند.
دیدگاه خریدار