دستگاه کاهو خشککن صنعتی ۴۰ لیتری
دستگاه کاهو خشککن صنعتی ۴۰ لیتری یکی از کاربردی‌ترین تجهیزات آماده‌سازی مواد غذایی برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کارگاه‌های سبزی‌پاک‌کنی و خطوط تولید سالاد است.این دستگاه با استفاده از نیروی گریز از مرکز، آب اضافی موجود در برگ‌های کاهو و سبزی را جدا کرده و در زمانی کوتاه، محصولی خشک و آماده مصرف تحویل می‌دهد.ساختار تمام‌استیل و طراحی صنعتی آن، دوام بالا و بهداشت کامل را تضمین می‌کند.
طراحی و کیفیت ساخت
بدنه، سبد داخلی و درب آبگیر سالاد صنعتی همگی از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده‌اند تا علاوه بر مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، کاملاً بهداشتی باشند.درپوش دستگاه دارای قفل ایمنی خودکار است تا هنگام چرخش، از باز شدن درب جلوگیری شود.سیستم تعادل داخلی از لرزش در زمان کار جلوگیری کرده و صدای دستگاه را به حداقل می‌رساند.ظرفیت ۴۰ لیتری برای حجم متوسط تا زیاد سبزی و کاهو طراحی شده است.
مشخصات فنی دستگاه کاهو خشککن ۴۰ لیتری
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| ظرفیت مخزن | ۴۰ لیتر |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ 304 |
| سیستم خشککن | گریز از مرکز (centrifugal) |
| توان موتور | 1.5 اسب بخار |
| منبع تغذیه | برق 240-220 ولت سه‌فاز |
| ابعاد دستگاه | 106 × 93 × 63 سانتیمتر |
| وزن | ۷۵ کیلوگرم |
| کشور سازنده | ترکیه 🇹🇷 |
نحوه عملکرد و کاربرد
عملکرد کاهو خشککن ۴۰ لیتری بر اساس نیروی گریز از مرکز است.سبزی‌ها و برگ‌های شسته‌شده در سبد استیل قرار گرفته و پس از بستن درب، موتور با سرعت بالا چرخش را آغاز می‌کند.آب اضافی از دیواره مخزن جدا شده و از طریق مجرای خروجی به بیرون منتقل می‌شود.نتیجه کار، کاهو و سبزی کاملاً خشک، آماده برای بسته‌بندی یا سرو سالاد است.
جدول مقایسه با مدل‌های مشابه
| مدل | ظرفیت (لیتر) | جنس بدنه | نوع موتور | کشور سازنده |
|---|---|---|---|---|
| LD-40 | 40 | استیل 304 | صنعتی | ایران/ترکیه |
| SD-40 | 40 | استیل ضدزنگ | نیمه‌صنعتی | ایران |
| SY-40 (Empero) | 40 | استیل 304 | صنعتی قوی | ترکیه |
نحوه استفاده و نگهداری
- سبزیجات شسته‌شده را داخل سبد استیل قرار دهید.
- درپوش دستگاه را ببندید تا قفل ایمنی فعال شود.
- دکمه شروع را فشار دهید تا دستگاه به‌مدت ۲ تا ۴ دقیقه کار کند.
- پس از اتمام، دستگاه را خاموش کرده و مواد خشک‌شده را خارج کنید.
⚠️ دستگاه را پس از هر بار استفاده بشویید تا باقیمانده سبزی داخل سبد باقی نماند.
⚠️ هر ماه محور چرخش و بلبرینگ‌ها را بررسی و روغن‌کاری کنید.
سؤالات متداول درباره دستگاه کاهو خشککن صنعتی ۴۰ لیتری
آیا این دستگاه برای سبزیجات دیگر هم کاربرد دارد؟
بله ✅، برای خشک‌کردن جعفری، گشنیز، کلم، کاهو و سایر سبزی‌های برگی قابل استفاده است.
آیا دستگاه دارای قفل ایمنی است؟
بله 🔒، تا زمانی که درب باز باشد، موتور روشن نمی‌شود و این ویژگی ایمنی بالایی فراهم می‌کند.
آیا بدنه دستگاه ضدزنگ است؟
بله 🧽، بدنه از استیل ضدزنگ 304 ساخته شده و در برابر رطوبت و مواد شوینده مقاوم است.
آیا برای استفاده از برق تک‌فاز هم قابل سفارش است؟
در نسخه‌های سفارشی بله ⚡، امکان ساخت با موتور تک‌فاز وجود دارد.
آیا خشککن سبزی صنعتی دارای گارانتی است؟
بله 🧾، با گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش از طریق هژیرشاپ عرضه می‌شود.
جمع‌بندی نهایی
دستگاه کاهو خشککن صنعتی ۴۰ لیتری با طراحی استیل، موتور قدرتمند و سیستم خشک‌کنندگی دقیق، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای رستوران‌ها و کارخانه‌های صنعتی است.Lettuce Dryer 40L با رعایت استانداردهای بهداشتی و طراحی ضدزنگ، امکان خشک‌کردن سریع و ایمن سبزیجات را فراهم می‌کند.اگر به‌دنبال کیفیت، دوام و عملکرد بالا هستید، این مدل یکی از بهترین گزینه‌های موجود در بازار است.
دیدگاه خریدار