بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ورق 0/6 کنزو

هر آشپزخانه صنعتی یا رستورانی برای داشتن نظم و سرعت در سرویس‌دهی نیاز به تجهیزاتی دارد که هم استاندارد باشند و هم دوام و کیفیت بالایی داشته باشند. یکی از مهم‌ترین این تجهیزات بن ماری استیل است. این ظروف در ابعاد و عمق‌های مختلف ساخته می‌شوند و برای نگهداری، سرو و جابجایی مواد غذایی در محیط‌های حرفه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرند.

در میان سایزهای مختلف، بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ورق 0/6 کنزو یکی از گزینه‌های محبوب و پرکاربرد است. این محصول با ظرفیت متوسط و وزن سبک، برای سرو سالادها، دسرها، مواد اولیه و غذاهای کم‌حجم بسیار مناسب است.

معرفی محصول

بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ورق 0/6 کنزو از ورق استیل ضد زنگ با ضخامت ۰٫۶ میلی‌متر ساخته شده است. این مدل به دلیل استاندارد بودن سایز و سازگاری با تجهیزات آشپزخانه صنعتی، قابلیت استفاده در خط سلف‌سرویس، گرم‌خانه‌ها، یخچال‌ها و کترینگ‌ها را دارد.

سایز ۱/۳ به معنای یک‌سوم سایز استاندارد ۱/۱ است. بنابراین می‌توان چندین ظرف ۱/۳ را کنار هم در یک دستگاه یا کانتر سلف‌سرویس قرار داد. عمق ۱۰ سانتی‌متر نیز باعث می‌شود این ظرف برای غذاهای سبک، سالاد یا پیش‌غذا انتخابی ایده‌آل باشد.

مشخصات فنی

• برند: Max Silver

• سایز: ۱/۳ (یک‌سوم سایز استاندارد)

• عمق: ۱۰ سانتی‌متر

• ضخامت ورق: ۰٫۶ میلی‌متر

• جنس: استیل ضد زنگ (Stainless Steel)

• ویژگی‌ها: مقاوم در برابر حرارت و زنگ‌زدگی، بهداشتی و بادوام

• کاربرد: مناسب برای رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی

کاربردهای بن ماری ۱/۳ عمق ۱۰ سانت

1. نگهداری مواد اولیه آماده: مانند سبزیجات خردشده، برنج پخته یا سس‌ها.

2. خط سرو غذا: ایده‌آل برای سالاد، دسر و پیش‌غذا در سلف‌سرویس‌ها.

3. کترینگ‌ها: مناسب برای حمل غذاهای سبک و کم‌حجم.

4. فست‌فودها: نگهداری مواد آماده برای ساندویچ و پیتزا.

5. استفاده در یخچال یا فریزر صنعتی: به دلیل مقاومت در برابر تغییرات دما.

مزایا و معایب

مزایا

• وزن سبک و حمل آسان به دلیل عمق کمتر.

• ساختار بهداشتی و مقاوم از جنس استیل ضد زنگ.

• سایز استاندارد ۱/۳ که قابلیت ترکیب با ظروف دیگر دارد.

• شستشوی راحت به‌ویژه در ماشین ظرفشویی.

• قیمت اقتصادی در مقایسه با ورق‌های ضخیم‌تر.

معایب

• ظرفیت محدودتر در مقایسه با مدل‌های ۱۵ یا ۲۰ سانتی‌متری.

• ضخامت متوسط ورق (۰٫۶ میل) که برای استفاده بسیار سنگین کمتر مقاوم است.

• نیاز به استفاده چندتایی برای سرو حجم بالای غذا.

• مناسب نبودن برای غذاهای حجیم مانند خورشت‌ها یا برنج زیاد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

نتیجه مقایسه

• اگر به دنبال ظرفیت بیشتر هستید، مدل ۱۵ سانتی‌متر انتخاب بهتری است.

• اگر دوام بالاتر برایتان مهم است، مدل ۰٫۸ میل گزینه مقاوم‌تری خواهد بود.

• اگر هدف شما صرفه‌جویی و استفاده روزمره سبک است، همین مدل ۱۰ سانت ورق ۰٫۶ بهترین انتخاب است.

چرا خرید بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ورق 0/6 کنزو توصیه می‌شود؟

• مناسب برای سرو غذاهای سبک و پرکاربرد.

• قیمت مناسب در کنار کیفیت ساخت استاندارد.

• قابلیت استفاده در کنار سایر سایزهای بن ماری.

• سبک بودن برای حمل و جابجایی آسان‌تر.

• انتخابی هوشمندانه برای رستوران‌های کوچک و متوسط.

نکات مهم نگهداری

• ظرف را بعد از استفاده سریع شسته و خشک کنید تا لکه آب باقی نماند.

• از شوینده‌های ملایم استفاده کنید و از مواد شیمیایی قوی پرهیز کنید.

• از ضربه شدید یا فشار بیش از حد به ظرف جلوگیری کنید.

• برای حفظ ظاهر براق، هرچند وقت یک‌بار از محلول‌های مخصوص استیل استفاده کنید.

جمع‌بندی

بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ورق 0/6 کنزو یک ظرف استیل استاندارد، سبک و بهداشتی است که برای نگهداری، سرو و جابجایی غذاهای سبک و کم‌حجم در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده است.

این محصول به دلیل قیمت اقتصادی، کیفیت خوب و کاربردهای متنوع، انتخابی مناسب برای کسب‌وکارهای غذایی کوچک و متوسط است. اگر به دنبال ظرفی مقاوم، سبک و مقرون‌به‌صرفه هستید، این مدل می‌تواند نیاز شما را به بهترین شکل برطرف کند.