درب بن ماری 1/1 ضخامت 0/6 کنزو

در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کترینگ‌ها، تجهیزات استاندارد و باکیفیت نقشی کلیدی در سرعت، کیفیت و بهداشت سرو غذا ایفا می‌کنند. بن ماری استیل از جمله پرکاربردترین این تجهیزات است که برای نگهداری و سرو غذا استفاده می‌شود. اما تکمیل این ظروف بدون درب بن ماری امکان‌پذیر نیست.

درب بن ماری 1/1 ضخامت 0/6 کنزو یکی از محصولات ضروری برای نگهداری بهداشتی و ایمن غذاها در بن ماری سایز کامل (۱/۱) است. این درب با طراحی ساده اما استاندارد، باعث جلوگیری از آلودگی، حفظ دما و افزایش ماندگاری غذا می‌شود.

معرفی محصول

درب بن ماری 1/1 ضخامت 0/6 کنزو از ورق استیل ضد زنگ ساخته شده و متناسب با بن ماری‌های سایز کامل (GN 1/1) طراحی شده است. این محصول با ضخامت ۰٫۶ میلی‌متر، وزن سبک و دوام قابل قبولی دارد و به دلیل کیفیت ساخت مناسب، در بسیاری از رستوران‌ها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این درب برای پوشاندن کامل سطح بن ماری طراحی شده و مانع ورود گرد و غبار، باکتری یا آلودگی به غذا می‌شود. همچنین کمک می‌کند تا حرارت یا سرما برای مدت طولانی‌تری در ظرف حفظ شود.

مشخصات فنی

• برند: Max Silver

• سایز: ۱/۱ (سایز کامل استاندارد)

• ضخامت ورق: ۰٫۶ میلی‌متر

• جنس: استیل ضد زنگ (Stainless Steel)

• ویژگی‌ها: ضد زنگ، سبک، بادوام، بهداشتی

• کاربرد: مناسب برای رستوران‌ها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی

کاربردهای درب بن ماری ۱/۱ ضخامت ۰٫۶

1. حفظ بهداشت غذا: جلوگیری از ورود گرد و غبار و آلودگی.

2. حفظ دما: نگه‌داشتن حرارت یا سرما درون بن ماری برای مدت طولانی‌تر.

3. افزایش ماندگاری غذا: جلوگیری از خشک شدن یا تغییر کیفیت غذا.

4. استفاده در خط سرو سلف‌سرویس: پوشاندن ظروف زمانی که غذا سرو نمی‌شود.

5. کترینگ‌ها و بیرون‌برها: حمل ایمن‌تر غذا در ظروف بن ماری.

مزایا و معایب

مزایا

• وزن سبک و جابجایی آسان.

• قیمت اقتصادی نسبت به ضخامت‌های بیشتر.

• ساختار بهداشتی از جنس استیل ضد زنگ.

• سایز استاندارد ۱/۱ که با همه بن ماری‌های GN 1/1 سازگار است.

• مقاومت مناسب در برابر حرارت و رطوبت.

معایب

• ضخامت متوسط (۰٫۶ میل): در مقایسه با ورق‌های ۰٫۸ یا ۱ میل مقاومت کمتری در شرایط سنگین دارد.

• عدم وجود دسته برجسته در برخی مدل‌ها: ممکن است باز و بسته کردن کمی سخت‌تر شود.

• کاربرد بیشتر برای محیط‌های سبک تا نیمه‌سنگین: برای استفاده خیلی سنگین مدل‌های ضخیم‌تر توصیه می‌شوند.

مقایسه با مدل‌های مشابه

نتیجه مقایسه

• اگر هدف شما قیمت اقتصادی و وزن سبک است، ضخامت ۰٫۶ بهترین گزینه است.

• اگر به دنبال دوام بالاتر هستید، ضخامت ۰٫۸ یا ۱ میلی‌متر انتخاب بهتری خواهد بود.

• انتخاب شما باید بر اساس حجم کاری آشپزخانه و میزان استفاده روزانه از ظروف باشد.

چرا خرید درب بن ماری 1/1 ضخامت 0/6 کنزو به‌صرفه است؟

• پوشش کامل بن ماری برای بهداشت و ایمنی بیشتر.

• مناسب برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها با حجم کاری متوسط.

• قیمت مناسب‌تر در مقایسه با مدل‌های ضخیم‌تر.

• سبک، مقاوم و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی.

• افزایش طول عمر و کارایی بن ماری با استفاده از درب.

نکات مهم نگهداری

• بعد از هر بار استفاده، درب را با آب گرم و شوینده ملایم بشویید.

• از استفاده مواد شیمیایی قوی یا شوینده‌های اسیدی خودداری کنید.

• پس از شستشو، درب را خشک کنید تا لکه آب باقی نماند.

• از ضربه مستقیم یا فشار بیش از حد جلوگیری کنید.

جمع‌بندی

درب بن ماری 1/1 ضخامت 0/6 کنزو محصولی کاربردی، سبک و اقتصادی برای تکمیل ظروف بن ماری سایز کامل است. این درب به دلیل طراحی استاندارد، کیفیت استیل ضد زنگ و قیمت مناسب، انتخابی ایده‌آل برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی با حجم کاری سبک تا متوسط محسوب می‌شود.

اگر به دنبال یک درب مقاوم و بهداشتی برای ظروف بن ماری هستید و در عین حال می‌خواهید هزینه‌های خود را کنترل کنید، این مدل گزینه‌ای هوشمندانه خواهد بود.