بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

یکی از مهم‌ترین اجزای هر آشپزخانه صنعتی، رستوران و حتی کترینگ‌های حرفه‌ای، استفاده از ظروف استاندارد برای نگهداری و آماده‌سازی مواد غذایی است. بن ماری استیل به عنوان یک ظرف پرکاربرد، جایگاه ویژه‌ای در این محیط‌ها دارد.
محصولی که قصد بررسی آن را داریم، بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است. این مدل با طراحی سوراخ‌دار (پانچ) و عمق ۱۵ سانتی‌متر، ترکیبی از کارایی، دوام و استانداردهای حرفه‌ای را در اختیار آشپزخانه‌ها قرار می‌دهد.

ورق استیل 0/8 میلی‌متری که در ساخت این بن ماری به کار رفته، مقاومت بالایی در برابر فشار، حرارت و شستشوی مداوم ایجاد کرده است. طراحی پانچ‌شده نیز امکان آبکشی، تهویه و شستشوی سریع مواد غذایی مانند سبزیجات، پاستا و میوه‌ها را فراهم می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

1. جنس بدنه: استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر

2. سایز استاندارد GN 2/1: قابل استفاده در کانترها، گرمخانه‌ها و دستگاه‌های استاندارد

3. عمق 15 سانتیمتر: ظرفیت مناسب برای نگهداری حجم متوسط مواد غذایی

4. طراحی پانچ (سوراخ‌دار): ایده‌آل برای آبکشی و تهویه مواد

5. مقاومت بالا در برابر حرارت و رطوبت

6. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی

7. سطح صیقلی و بهداشتی: جلوگیری از تجمع آلودگی و میکروب

مزایای استفاده از این بن ماری

• وزن متعادل‌تر نسبت به مدل‌های عمق ۲۰ سانت: جابجایی آسان‌تر بدون کاهش استحکام

• طراحی سوراخ‌دار: به‌خصوص برای شستشو و نگهداری مواد غذایی تازه و نیازمند تهویه

• دوام طولانی‌مدت: استیل 0/8 میلی‌متری تضمین‌کننده ماندگاری بالا

• بهداشت و نظافت آسان: سطح صاف و براق استیل باعث شستشوی سریع و راحت می‌شود

• استاندارد GN: امکان ترکیب با سایر سایزها در یک کانتر یا گرمخانه

• کاربرد صنعتی و حرفه‌ای: طراحی شده برای شرایط پرکار در رستوران‌ها و هتل‌ها

معایب احتمالی

• عدم مناسب بودن برای غذاهای مایع: به دلیل پانچ بودن، برای نگهداری سوپ و خورشت مناسب نیست.

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های نازک‌تر: کیفیت بالای ورق استیل و طراحی پانچ هزینه بیشتری دارد.

• ظرفیت کمتر از عمق ۲۰ سانت: برای حجم بسیار زیاد مواد غذایی شاید محدودیت ایجاد کند.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 2/1 عمق 15 سانت ساده (بدون پانچ)

• مزیت: مناسب برای نگهداری غذاهای مایع و خورشتی

• عیب: امکان تهویه و آبکشی ندارد

• مقایسه: مدل پانچ برای سبزیجات و مواد تازه بهتر است، در حالی که مدل ساده برای مایعات مناسب‌تر است.

2. بن ماری 2/1 عمق 20 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: ظرفیت بیشتر برای نگهداری حجم بالای مواد غذایی

• عیب: سنگین‌تر و کمی گران‌تر

• مقایسه: اگر نیاز به حجم زیاد دارید، عمق ۲۰ سانت مناسب‌تر است؛ اما برای تعادل وزن و کاربری، عمق ۱۵ سانت ایده‌آل خواهد بود.

3. بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ

• مزیت: سایز بزرگ‌تر و پوشش بیشتر

• عیب: اشغال فضای بیشتر در کانتر

• مقایسه: سایز 2/1 انعطاف بیشتری در ترکیب با دیگر سایزها ایجاد می‌کند.

4. بن ماری پلاستیکی یا آلومینیومی پانچ

• مزیت: وزن کمتر و قیمت پایین‌تر

• عیب: مقاومت کمتر در برابر حرارت، تغییر رنگ سریع‌تر و عمر کوتاه‌تر

• مقایسه: استیل Max Silver برای استفاده صنعتی و طولانی‌مدت انتخاب مطمئن‌تری است.

چرا انتخاب Max Silver؟

برند Max Silver با استفاده از ورق استیل ضدزنگ مرغوب و رعایت استانداردهای صنعتی، یکی از برندهای معتبر در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. این مدل پانچ ۱۵ سانتی‌متری، با ترکیب ظرفیت مناسب، طراحی حرفه‌ای و دوام بالا، انتخابی مطمئن برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها و هتل‌ها خواهد بود.

کاربردهای متنوع

• رستوران‌ها: برای آماده‌سازی و آبکشی سبزیجات، ماکارونی و پاستا

• کترینگ‌ها: نگهداری مواد تازه یا نیمه‌آماده

• هتل‌ها و فست‌فودها: تهویه و سرو مواد غذایی

• استفاده خانگی حرفه‌ای: برای کسانی که به دنبال تجهیزات استاندارد و بادوام هستند

نکات نگهداری و افزایش طول عمر

1. پس از هر بار استفاده، ظرف را به‌طور کامل بشویید و خشک کنید.

2. از شوینده‌های اسیدی قوی یا سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

3. در صورت استفاده در گرمخانه یا فر، اجازه دهید پس از خنک شدن شسته شود.

4. برای جلوگیری از خط و خش، از اسفنج نرم استفاده کنید.

جمع‌بندی

بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver ترکیبی ایده‌آل از ظرفیت متوسط، استحکام بالا و طراحی کاربردی است. این محصول برای آبکشی و تهویه مواد غذایی در محیط‌های صنعتی گزینه‌ای حرفه‌ای و بادوام به شمار می‌رود. در حالی که ظرفیت آن کمتر از مدل‌های عمق ۲۰ سانتی‌متر است، وزن سبک‌تر و جابجایی آسان‌تر مزیتی مهم محسوب می‌شود.

اگر به دنبال ظرفی مقاوم، استاندارد و مناسب برای مصارف حرفه‌ای هستید، این مدل پانچ Max Silver می‌تواند یک انتخاب ارزشمند برای شما باشد.