بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کترینگ‌ها برای نظم‌دهی و نگهداری بهتر مواد غذایی نیازمند ظروف استاندارد هستند. یکی از پرکاربردترین این تجهیزات، بن ماری استیل است. این ظروف در ابعاد و عمق‌های مختلف تولید می‌شوند تا پاسخگوی نیازهای متنوع باشند.

یکی از محصولات پرتقاضا، بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است. این مدل با طراحی سوراخ‌دار (پانچ) و عمق ۱۰ سانتیمتر، انتخابی ایده‌آل برای آماده‌سازی، شستشو و تهویه مواد غذایی به‌ویژه در آشپزخانه‌های حرفه‌ای است. استفاده از استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر سبب شده این ظرف مقاومت بالایی در برابر فشار، حرارت و شستشو داشته باشد و در عین حال وزن آن نسبتاً سبک باقی بماند.

ویژگی‌های کلیدی

1. جنس بدنه: استیل ضدزنگ مرغوب با ضخامت 0/8 میلی‌متر

2. سایز استاندارد GN 2/1: قابلیت استفاده در کانترها و گرمخانه‌های استاندارد

3. عمق 10 سانتیمتر: مناسب برای نگهداری و آماده‌سازی حجم متوسط مواد غذایی

4. طراحی پانچ (سوراخ‌دار): بهینه برای آبکشی سبزیجات، میوه‌ها و پاستا

5. مقاومت حرارتی و ضدزنگ: مناسب استفاده طولانی‌مدت در شرایط سخت آشپزخانه

6. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی

7. سطح صاف و براق: جلوگیری از تجمع آلودگی و تسهیل در نظافت

مزایای استفاده از بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ Max Silver

• وزن سبک‌تر نسبت به مدل‌های عمیق‌تر: جابجایی آسان‌تر بدون افت کیفیت

• طراحی سوراخ‌دار: ایده‌آل برای تهویه و آبکشی مواد غذایی تازه

• دوام بالا: استفاده از استیل 0/8 میلی‌متری باعث افزایش طول عمر محصول می‌شود

• بهداشت بیشتر: سطح صیقلی استیل ضدزنگ مانع جذب آلودگی می‌شود

• استاندارد GN: سازگار با تجهیزات صنعتی مانند گرمخانه و کانتر

• مناسب برای آشپزخانه‌های پرکار: طراحی آن بر اساس نیاز حرفه‌ای‌ها انجام شده است

معایب احتمالی

• محدودیت در نگهداری غذاهای مایع: به دلیل پانچ بودن، برای سوپ یا خورشت مناسب نیست.

• ظرفیت کمتر نسبت به عمق‌های ۱۵ و ۲۰ سانت: مناسب برای حجم متوسط مواد غذایی است.

• قیمت بالاتر نسبت به ظروف آلومینیومی یا پلاستیکی: اما دوام و کیفیت بالاتری دارد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 2/1 عمق 10 سانت ساده (بدون پانچ)

• مزیت: قابلیت نگهداری انواع مایعات و غذاهای آبکی

• عیب: امکان تهویه و آبکشی وجود ندارد

• مقایسه: مدل پانچ برای سبزیجات و مواد تازه بهتر است، در حالی که مدل ساده برای مایعات کاربرد دارد.

2. بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: ظرفیت بیشتر، مناسب برای نگهداری مواد غذایی حجیم‌تر

• عیب: کمی سنگین‌تر و گران‌تر

• مقایسه: اگر نیاز به حجم بالاتر دارید، عمق ۱۵ سانت انتخاب بهتری است؛ اما مدل ۱۰ سانت برای کاربری سبک‌تر و روزمره مناسب‌تر است.

3. بن ماری 2/1 عمق 20 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: بالاترین ظرفیت در این رده

• عیب: وزن بیشتر و نیازمند فضای بزرگ‌تر

• مقایسه: عمق ۲۰ سانت برای آشپزخانه‌های شلوغ ایده‌آل است، اما ۱۰ سانت برای کاربری سریع و سبک طراحی شده است.

4. بن ماری پلاستیکی یا آلومینیومی پانچ

• مزیت: سبک‌تر و ارزان‌تر

• عیب: دوام کمتر، مقاومت پایین در برابر حرارت و شستشوی مداوم

• مقایسه: استیل Max Silver گزینه‌ای بادوام و حرفه‌ای برای استفاده صنعتی است.

چرا انتخاب برند Max Silver؟

برند Max Silver در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی به دلیل کیفیت بالای ساخت و استفاده از استیل ضدزنگ مرغوب، شهرت زیادی دارد. این برند با رعایت استانداردهای جهانی GN، محصولاتی تولید می‌کند که هم بادوام و هم کارآمد هستند. مدل ۲/۱ عمق ۱۰ سانت پانچ Max Silver با ترکیب وزن سبک، کیفیت بالا و طراحی کاربردی، انتخابی هوشمندانه برای رستوران‌ها، هتل‌ها و فست‌فودهاست.

کاربردهای متنوع

• رستوران‌ها و فست‌فودها: آبکشی و نگهداری سبزیجات و پاستا

• کترینگ‌ها: آماده‌سازی و تهویه مواد غذایی قبل از سرو

• هتل‌ها: نگهداری مواد نیمه‌آماده یا تازه

• مصارف خانگی حرفه‌ای: برای افرادی که تجهیزات استاندارد می‌خواهند

نکات نگهداری و افزایش طول عمر

1. بعد از هر بار استفاده، ظرف را کاملاً بشویید و خشک کنید.

2. از شوینده‌های قوی اسیدی و سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

3. در صورت استفاده در گرمخانه، اجازه دهید خنک شود سپس بشویید.

4. برای جلوگیری از خط و خش از اسفنج نرم استفاده کنید.

جمع‌بندی

بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver انتخابی کاربردی برای آشپزخانه‌های صنعتی است که نیاز به ظروفی سبک، بادوام و استاندارد دارند. این مدل برای آبکشی و نگهداری مواد غذایی تازه مانند سبزیجات و پاستا ایده‌آل است. هرچند ظرفیت آن نسبت به مدل‌های عمیق‌تر کمتر است، اما به دلیل وزن سبک‌تر و سهولت در جابجایی، گزینه‌ای مناسب برای استفاده روزمره محسوب می‌شود.