بن ماری 2/1 عمق 6.5 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

معرفی محصول

در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، کترینگ‌ها و حتی برخی آشپزخانه‌های خانگی حرفه‌ای، استفاده از ظروف استاندارد و مقاوم اهمیت زیادی دارد. یکی از این تجهیزات پرکاربرد، بن ماری استیل است که برای نگهداری، آماده‌سازی، سرو و حتی آبکشی مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یکی از مدل‌های پرطرفدار در این حوزه، بن ماری 2/1 عمق 6.5 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است. این ظرف با طراحی سوراخ‌دار (پانچ) و عمق کم ۶/۵ سانتیمتری، انتخابی ایده‌آل برای تهویه و آبکشی سریع مواد غذایی تازه مانند سبزیجات خردشده، میوه‌ها، سالاد یا ماکارونی به شمار می‌رود.

استفاده از ورق استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر سبب شده این بن ماری از نظر مقاومت و طول عمر، بسیار بادوام باشد. همچنین استاندارد GN 2/1 که در ساخت این محصول رعایت شده، باعث می‌شود بتوان آن را به راحتی در انواع کانترهای گرمخانه‌ای، بن ماری‌های ترکیبی و دستگاه‌های صنعتی مشابه به کار برد.

ویژگی‌های کلیدی بن ماری 2/1 عمق 6.5 سانت پانچ Max Silver

1. جنس بدنه: استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر

2. ابعاد استاندارد GN 2/1: قابلیت هماهنگی با سایر ظروف و تجهیزات صنعتی

3. عمق 6.5 سانتیمتر: مناسب برای مواد غذایی کم‌حجم یا نیازمند دسترسی سریع

4. طراحی پانچ (سوراخ‌دار): برای تهویه و آبکشی بهینه

5. مقاومت بالا در برابر حرارت، رطوبت و خوردگی

6. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی

7. سطح صاف و صیقلی: جلوگیری از تجمع آلودگی و باکتری

مزایای استفاده از این بن ماری

• وزن سبک‌تر نسبت به مدل‌های عمیق‌تر: حمل و جابجایی راحت‌تر

• کاربری تخصصی: بهترین گزینه برای سبزیجات خردشده، سالاد یا پاستا

• دوام طولانی‌مدت: استیل ضخیم و ضدزنگ مانع تغییر شکل یا زنگ‌زدگی می‌شود

• بهداشت بالا: به دلیل سطح صیقلی و قابل شستشو

• استاندارد GN: امکان استفاده در کنار سایر سایزها در یک کانتر

• مصرف بهینه انرژی: عمق کم باعث دسترسی سریع‌تر و کاربری آسان‌تر می‌شود

معایب احتمالی

• محدودیت در ظرفیت: به دلیل عمق کم، برای نگهداری حجم زیاد مواد مناسب نیست.

• نامناسب برای غذاهای مایع: طراحی پانچ باعث می‌شود برای سوپ یا خورشت کارایی نداشته باشد.

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های پلاستیکی یا آلومینیومی: اما در عوض دوام و کیفیت بیشتری دارد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 2/1 عمق 6.5 سانت ساده (بدون پانچ)

• مزیت: مناسب برای غذاهای مایع یا خشک

• عیب: امکان آبکشی و تهویه وجود ندارد

• مقایسه: مدل پانچ برای سبزیجات و سالاد مناسب‌تر است.

2. بن ماری 2/1 عمق 10 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: ظرفیت بیشتر، کاربرد گسترده‌تر

• عیب: کمی سنگین‌تر و جاگیرتر

• مقایسه: مدل ۶/۵ سانت برای حجم کم و کاربری سریع مناسب‌تر است.

3. بن ماری 2/1 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: نگهداری حجم بالاتر مواد غذایی

• عیب: حمل سخت‌تر و وزن بالاتر

• مقایسه: مدل ۶/۵ سانت سبک‌تر است و بیشتر برای مواد غذایی تازه و کم‌حجم کاربرد دارد.

4. بن ماری پلاستیکی یا آلومینیومی پانچ

• مزیت: قیمت پایین‌تر و وزن سبک‌تر

• عیب: دوام کمتر، مقاومت پایین در برابر حرارت و شستشوی مداوم

• مقایسه: استیل Max Silver انتخابی بادوام و حرفه‌ای برای آشپزخانه‌های صنعتی است.

چرا انتخاب Max Silver؟

برند Max Silver یکی از معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات استیل آشپزخانه‌های صنعتی است. استفاده از ورق استیل با ضخامت واقعی 0/8 میلی‌متر، رعایت استاندارد GN و طراحی حرفه‌ای باعث شده محصولات این برند از نظر دوام، کیفیت و بهداشت در جایگاه بالایی قرار گیرند.

مدل 2/1 عمق 6.5 سانت پانچ Max Silver برای محیط‌هایی که نیاز به آبکشی سریع و بهداشتی دارند، گزینه‌ای بسیار کاربردی است.

کاربردهای متنوع

• رستوران‌ها و فست‌فودها: آماده‌سازی و آبکشی سریع سالاد یا سبزیجات

• کترینگ‌ها: نگهداری مواد نیمه‌آماده یا تازه قبل از سرو

• هتل‌ها: سرو و آماده‌سازی غذاهای سبک یا سرد

• مصارف خانگی حرفه‌ای: برای افرادی که به دنبال تجهیزات استاندارد و بادوام هستند

نکات نگهداری و افزایش عمر محصول

1. پس از هر بار استفاده ظرف را کاملاً شسته و خشک کنید.

2. از شوینده‌های اسیدی قوی یا سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

3. در صورت استفاده در محیط‌های گرم، اجازه دهید ظرف خنک شود سپس شستشو دهید.

4. برای جلوگیری از خط و خش، از اسفنج نرم استفاده کنید.

جمع‌بندی

بن ماری 2/1 عمق 6.5 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver یک انتخاب ایده‌آل برای آشپزخانه‌هایی است که نیاز به ظرفی سبک، مقاوم و بهداشتی برای آبکشی و نگهداری مواد غذایی تازه دارند. اگرچه ظرفیت آن کمتر از مدل‌های عمیق‌تر است، اما به دلیل طراحی پانچ، وزن سبک و کاربری آسان، یکی از بهترین گزینه‌ها برای مصارف حرفه‌ای محسوب می‌شود.

برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها، هتل‌ها و حتی آشپزخانه‌های خانگی حرفه‌ای، این محصول می‌تواند یک سرمایه‌گذاری مطمئن و کاربردی باشد.