بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

در آشپزخانه‌های صنعتی، استفاده از ظروف استاندارد و مقاوم برای آماده‌سازی، سرو و نگهداری مواد غذایی اهمیت فراوانی دارد. در میان این تجهیزات، ظروف بن ماری استیل جایگاه ویژه‌ای دارند. این ظروف بر اساس استاندارد GN طراحی می‌شوند و قابلیت هماهنگی با کانترهای گرم، سرد و سایر تجهیزات صنعتی را دارند.

یکی از محصولات پرکاربرد این دسته، بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است. این ظرف به دلیل طراحی سوراخ‌دار (پانچ) و عمق مناسب ۱۵ سانتی‌متر، بهترین گزینه برای آبکشی، تهویه و نگهداری حجم متوسط مواد غذایی در محیط‌های حرفه‌ای محسوب می‌شود.

ویژگی‌های کلیدی بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

1. ابعاد استاندارد GN 1/1: هماهنگ با تمامی تجهیزات صنعتی سازگار با استاندارد GN.

2. عمق ۱۵ سانتی‌متر: ظرفیت متوسط، متعادل میان مدل‌های کم‌عمق و پرعمق.

3. جنس بدنه استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر: مقاوم در برابر ضربه، حرارت و رطوبت.

4. طراحی پانچ (سوراخ‌دار): تهویه مناسب و آبکشی سریع مواد غذایی.

5. سطح صیقلی و بهداشتی: جلوگیری از تجمع باکتری و آلودگی.

6. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی.

7. طول عمر بالا: طراحی شده برای استفاده مداوم در آشپزخانه‌های صنعتی.

مزایای استفاده از این مدل

• ظرفیت متعادل: نه به سنگینی مدل‌های عمق ۲۰ سانت و نه به محدودیت مدل‌های ۱۰ سانت.

• کاربرد گسترده: مناسب برای سبزیجات، میوه‌ها، سالاد یا مواد اولیه.

• تهویه و آبکشی عالی: به لطف سوراخ‌های پانچ، آب اضافه سریع تخلیه می‌شود.

• دوام طولانی‌مدت: ساخته‌شده از استیل مرغوب 0/8 میلی‌متری.

• هماهنگی کامل با تجهیزات استاندارد GN: قابلیت استفاده ترکیبی با سایر سایزها.

• بهداشت بالا: سطح صیقلی، شستشوی سریع و آسان.

معایب احتمالی

• عدم مناسب بودن برای مایعات: طراحی پانچ باعث می‌شود نتوان غذاهای مایع را در آن نگهداری کرد.

• ظرفیت کمتر از مدل ۲۰ سانت: برای حجم‌های خیلی بالا کارایی ندارد.

• وزن بیشتر از مدل‌های کم‌عمق: به دلیل ارتفاع بیشتر، کمی سنگین‌تر است.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/1 عمق 10 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: سبک‌تر و مناسب برای حجم کمتر.

• عیب: ظرفیت محدودتر.

• نتیجه: مدل ۱۵ سانت انتخابی متعادل میان حجم و وزن است.

2. بن ماری 1/1 عمق 20 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: ظرفیت بالا برای مواد حجیم.

• عیب: سنگین‌تر و گران‌تر.

• نتیجه: مدل ۱۵ سانت برای آشپزخانه‌هایی که نیاز متوسط دارند، کاربردی‌تر است.

3. بن ماری 1/1 عمق 15 سانت ساده (بدون پانچ)

• مزیت: مناسب برای غذاهای مایع یا خشک.

• عیب: امکان آبکشی وجود ندارد.

• نتیجه: مدل پانچ برای سبزیجات و سالاد گزینه بهتری است.

4. بن ماری پلاستیکی یا آلومینیومی پانچ

• مزیت: قیمت ارزان‌تر و وزن سبک‌تر.

• عیب: دوام و مقاومت پایین‌تر در برابر حرارت و ضربه.

• نتیجه: استیل Max Silver انتخابی حرفه‌ای‌تر و ماندگارتر است.

چرا انتخاب Max Silver؟

برند Max Silver در حوزه تولید ظروف و تجهیزات آشپزخانه صنعتی یکی از نام‌های معتبر و قابل اعتماد است. استفاده از استیل ضدزنگ با ضخامت واقعی 0/8 میلی‌متر، طراحی استاندارد GN و توجه به جزئیات ساخت، این محصولات را به گزینه‌ای محبوب برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها تبدیل کرده است.

مدل 1/1 عمق 15 سانت پانچ برای کسانی که به دنبال ظرفی با ظرفیت متوسط، دوام بالا و قابلیت تهویه عالی هستند، بهترین انتخاب محسوب می‌شود.

کاربردهای متنوع بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

• رستوران‌ها: شستشو و نگهداری سبزیجات خردشده، سالاد یا مواد اولیه.

• کترینگ‌ها: آماده‌سازی مواد غذایی در حجم متوسط.

• هتل‌ها: نگهداری مواد اولیه آماده سرو در کانترها.

• فست‌فودها: ذخیره و آماده‌سازی مواد نیمه‌آماده مثل مرغ، سوسیس یا سبزیجات.

• مصارف خانگی حرفه‌ای: مناسب برای کسانی که تجهیزات استاندارد و مقاوم می‌خواهند.

نکات نگهداری و افزایش عمر محصول

1. پس از هر بار استفاده، ظرف را به طور کامل شستشو و خشک کنید.

2. از شوینده‌های اسیدی یا سیم زبر استفاده نکنید تا سطح ظرف آسیب نبیند.

3. اجازه دهید ظرف داغ قبل از شستشو خنک شود.

4. برای جلوگیری از خط و خش، از اسفنج نرم استفاده کنید.

5. ظرف را در جای خشک و تمیز نگهداری کنید.

جمع‌بندی

بن ماری 1/1 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver یکی از کاربردی‌ترین ظروف برای آشپزخانه‌های صنعتی است. این محصول با ظرفیت متوسط، طراحی پانچ و جنس استیل مرغوب، به گزینه‌ای بهداشتی، مقاوم و بادوام برای آماده‌سازی و نگهداری مواد غذایی تبدیل شده است.

اگرچه برای غذاهای مایع مناسب نیست و ظرفیت کمتری نسبت به مدل ۲۰ سانت دارد، اما به دلیل وزن متعادل، کارایی گسترده و طول عمر بالا، انتخابی عالی برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها به شمار می‌آید.