بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

در آشپزخانه‌های صنعتی، تجهیزات استاندارد و باکیفیت نقش بسیار مهمی در عملکرد حرفه‌ای دارند. ظروف بن ماری استیل یکی از این تجهیزات هستند که با استاندارد GN تولید می‌شوند تا با کانترهای گرم، سرد و سایر تجهیزات صنعتی هماهنگی کامل داشته باشند.

یکی از محصولات کاربردی این دسته، بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است. این مدل با عمق زیاد ۲۰ سانتی‌متر و طراحی سوراخ‌دار (پانچ) برای آبکشی و تهویه مواد غذایی حجیم در رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها بسیار مناسب است.

استفاده از ورق استیل ضدزنگ با ضخامت واقعی 0/8 میلی‌متر، دوام و مقاومت بالایی به این محصول بخشیده است. استاندارد GN 1/2 نیز باعث می‌شود که این بن ماری به راحتی با سایر تجهیزات و سایزها هماهنگ شود.

ویژگی‌های کلیدی بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ Max Silver

1. ابعاد استاندارد GN 1/2: سازگاری کامل با تجهیزات صنعتی و کانترهای استاندارد.

2. عمق ۲۰ سانتیمتر: مناسب برای نگهداری و آماده‌سازی حجم زیاد مواد غذایی.

3. جنس استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر: مقاوم در برابر ضربه، حرارت و رطوبت.

4. طراحی پانچ (سوراخ‌دار): تهویه و آبکشی سریع مواد غذایی.

5. سطح صیقلی و بهداشتی: جلوگیری از تجمع باکتری و آلودگی.

6. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی.

7. طول عمر بالا: طراحی شده برای استفاده طولانی‌مدت در محیط‌های حرفه‌ای.

مزایای استفاده از این محصول

• ظرفیت بالا: عمق ۲۰ سانت امکان نگهداری حجم زیاد سبزیجات، سالاد یا مواد اولیه را فراهم می‌کند.

• کاربرد صنعتی و حرفه‌ای: مناسب برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها.

• تهویه و آبکشی عالی: طراحی پانچ موجب تخلیه سریع آب و جلوگیری از بو گرفتن مواد غذایی می‌شود.

• دوام و مقاومت بالا: استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر مقاومت عالی در برابر ضربه و حرارت دارد.

• هماهنگی با تجهیزات استاندارد GN: قابلیت استفاده ترکیبی با سایر سایزها و مدل‌ها.

• بهداشت و ایمنی غذایی: سطح صیقلی و قابل شستشو باعث افزایش سطح بهداشت می‌شود.

معایب احتمالی

• وزن بیشتر نسبت به مدل‌های کم‌عمق: به دلیل ظرفیت بالا، جابجایی آن نیازمند دقت است.

• قیمت بالاتر از مدل‌های پلاستیکی یا کم‌عمق‌تر: ولی دوام و طول عمر بیشتری دارد.

• عدم مناسب بودن برای غذاهای مایع: سوراخ‌های پانچ باعث نشت مواد مایع می‌شوند.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/2 عمق 15 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: ظرفیت متوسط و وزن سبک‌تر نسبت به مدل ۲۰ سانت.

• عیب: برای حجم‌های زیاد مناسب نیست.

• نتیجه: مدل ۲۰ سانت برای مواد غذایی حجیم و آماده‌سازی صنعتی بهتر است.

2. بن ماری 1/2 عمق 10 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: وزن سبک‌تر و مناسب برای حجم متوسط.

• عیب: ظرفیت محدودتر.

• نتیجه: برای حجم زیاد و مصارف حرفه‌ای، مدل ۲۰ سانت گزینه بهتری است.

3. بن ماری 1/2 عمق 6.5 سانت و 4 سانت پانچ Max Silver

• مزیت: سبک و مناسب برای حجم کم.

• عیب: ظرفیت بسیار محدود و مناسب برای مواد کم‌حجم.

• نتیجه: مدل ۲۰ سانت برای حجم‌های صنعتی و حرفه‌ای انتخاب مناسب‌تری است.

4. بن ماری 1/2 ساده (بدون پانچ)

• مزیت: مناسب برای مواد غذایی مایع یا خشک.

• عیب: امکان تهویه و آبکشی وجود ندارد.

• نتیجه: مدل پانچ برای سبزیجات و سالاد و آماده‌سازی سریع مواد غذایی گزینه بهتری است.

5. بن ماری پلاستیکی یا آلومینیومی پانچ

• مزیت: سبک‌تر و ارزان‌تر.

• عیب: مقاومت و دوام کمتر در برابر حرارت و ضربه.

• نتیجه: استیل Max Silver حرفه‌ای‌تر و طول عمر بیشتری دارد.

چرا انتخاب Max Silver؟

برند Max Silver با تولید محصولات استیل ضدزنگ با ضخامت واقعی 0/8 میلی‌متر و رعایت استاندارد GN، یکی از نام‌های معتبر در صنعت تجهیزات آشپزخانه حرفه‌ای است.

مدل 1/2 عمق 20 سانت پانچ با ظرفیت بالا، طراحی پانچ برای تهویه و دوام عالی، بهترین انتخاب برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و هتل‌ها است.

کاربردهای بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ Max Silver

• رستوران‌ها: نگهداری و آبکشی سبزیجات، سالاد یا مواد اولیه.

• کترینگ‌ها: آماده‌سازی مواد غذایی حجیم.

• هتل‌ها: نگهداری مواد اولیه آماده سرو در کانترها و گرمخانه‌ها.

• فست‌فودها: نگهداری مواد نیمه‌آماده مانند مرغ، سیب‌زمینی و سبزیجات.

• مصارف خانگی حرفه‌ای: مناسب برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و صنعتی خانگی.

نکات نگهداری و افزایش عمر محصول

1. پس از هر بار استفاده، ظرف را با آب ولرم و شوینده ملایم شستشو دهید.

2. از شوینده‌های اسیدی یا سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

3. ظرف داغ را بلافاصله در آب سرد قرار ندهید تا تغییر رنگ ندهد.

4. از اسفنج نرم برای شستشو استفاده کنید.

5. ظرف را در محیط خشک و تمیز نگهداری کنید تا طول عمر بیشتری داشته باشد.

جمع‌بندی

بن ماری 1/2 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver یک محصول حرفه‌ای و کاربردی برای آشپزخانه‌های صنعتی است که نیاز به ظرفی با ظرفیت بالا، مقاوم و بهداشتی برای آبکشی و تهویه مواد غذایی دارد.

اگرچه وزن آن بیشتر از مدل‌های کم‌عمق است و برای غذاهای مایع مناسب نیست، اما به دلیل دوام طولانی، ظرفیت زیاد و طراحی حرفه‌ای، گزینه‌ای ایده‌آل برای رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها محسوب می‌شود.