بن ماری 1/3 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/3 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

در هر آشپزخانه صنعتی یا مجموعه‌ای که با سرو غذا در حجم بالا سروکار دارد، استفاده از ظروف استاندارد و مقاوم برای نگهداری و سرو مواد غذایی اهمیت فراوانی دارد. یکی از این محصولات پرکاربرد، بن ماری 1/3 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver است.

این ظرف با طراحی مطابق استاندارد GN 1/3 و عمق 10 سانتی‌متر تولید شده و به دلیل پانچ بودن، مانع از جمع شدن آب در کف ظرف می‌شود. استفاده از استیل ضدزنگ با ضخامت 0/8 میلی‌متر موجب مقاومت بالا در برابر ضربه، حرارت و شست‌وشوی مداوم شده است. همین ویژگی‌ها باعث شده که این مدل انتخابی مناسب برای رستوران‌ها، هتل‌ها، فست‌فودها و کترینگ‌ها باشد.

ویژگی‌های کلیدی

1. ابعاد استاندارد GN 1/3: هماهنگ با تجهیزات و کانترهای استاندارد آشپزخانه صنعتی.

2. عمق 10 سانتی‌متر: ظرفیت متوسط، مناسب برای مواد غذایی با حجم نه‌چندان زیاد.

3. ورق استیل ضدزنگ 0/8 میلی‌متر: مقاوم، بادوام و بهداشتی.

4. سطح پانچ‌دار: تخلیه رطوبت و جلوگیری از نرم شدن سبزیجات یا سالاد.

5. برند Max Silver: تولیدکننده معتبر تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

کاربردها

• نگهداری سبزیجات شسته‌شده یا سالادها در خطوط سلف‌سرویس.

• استفاده در بخارپزها و گرم‌کن‌های صنعتی برای پخت یا گرم نگه داشتن غذا.

• مناسب برای سرو مواد غذایی تازه در هتل‌ها و کترینگ‌ها.

• ایده‌آل برای استفاده در بیمارستان‌ها به دلیل رعایت اصول بهداشتی.

• کاربرد در کافی‌شاپ‌ها و فست‌فودها برای نگهداری مواد اولیه و مخلفات.

مزایا

• ظرفیت کاربردی: عمق 10 سانت برای نگهداری مواد غذایی در حجم متوسط مناسب است.

• دوام بالا: به دلیل ضخامت ورق 0/8 میلی‌متر، طول عمر بیشتری دارد.

• بهداشت کامل: استیل ضدزنگ هیچ‌گونه بو یا رنگی به مواد غذایی منتقل نمی‌کند.

• پانچ بودن: مانع از جمع شدن آب در کف ظرف و حفظ تازگی مواد غذایی.

• کاربرد گسترده: قابل استفاده در انواع محیط‌های صنعتی و حرفه‌ای.

معایب

• نامناسب برای مایعات: به دلیل پانچ بودن نمی‌توان برای سوپ یا خورشت استفاده کرد.

• ظرفیت محدودتر نسبت به عمق‌های 15 یا 20 سانت: برای نگهداری حجم زیاد کافی نیست.

• وزن بیشتر نسبت به مدل‌های ورق 0/6: به علت ضخامت بیشتر.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/3 عمق 10 سانت ساده (بدون پانچ)

   • برای غذاهای مایع مناسب‌تر است.

   • اما برای سالادها و سبزیجات شسته شده، آب در کف جمع می‌شود.

2. بن ماری 1/3 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8

   • ظرفیت بیشتری دارد.

   • سنگین‌تر و گران‌تر است.

   • مدل 10 سانت برای استفاده روزانه و حجم متوسط کاربردی‌تر است.

3. بن ماری 1/3 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8

   • مناسب برای نگهداری حجم زیاد مواد غذایی.

   • حمل سخت‌تر به دلیل وزن و حجم بالاتر.

   • مدل 10 سانت سبک‌تر و راحت‌تر در کاربری روزمره است.

4. بن ماری 1/3 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/6

   • ارزان‌تر و سبک‌تر.

   • مقاومت کمتر در برابر ضربه و شست‌وشوی مداوم.

   • ورق 0/8 انتخابی حرفه‌ای‌تر و مطمئن‌تر است.

چرا بن ماری Max Silver؟

• تولید باکیفیت و مطابق با استانداردهای جهانی.

• دوام بالا در برابر استفاده مداوم و سنگین.

• هماهنگ با سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

• انتخابی مناسب برای محیط‌های پرتردد مانند رستوران‌ها و کترینگ‌ها.

• صرفه‌جویی در هزینه‌های بلندمدت به دلیل طول عمر بالا.

نکات نگهداری و شست‌وشو

• از مواد شوینده ملایم برای شست‌وشو استفاده کنید.

• برای جلوگیری از خط و خش از سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

• پس از شست‌وشو حتماً خشک شود تا طول عمر بیشتری داشته باشد.

• ظرف را به طور مستقیم روی شعله قرار ندهید.

چه کسانی به این محصول نیاز دارند؟

• رستوران‌ها: برای آماده‌سازی و نگهداری سالاد یا مواد اولیه.

• هتل‌ها: جهت سرو مواد غذایی تازه در بوفه‌ها.

• کترینگ‌ها: برای آماده‌سازی غذا در حجم متوسط.

• بیمارستان‌ها: به دلیل رعایت بهداشت بالا.

• کافی‌شاپ‌ها و فست‌فودها: برای سرو مخلفات و سالادها.

جمع‌بندی

بن ماری 1/3 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver انتخابی هوشمندانه برای آشپزخانه‌های صنعتی است. این ظرف با طراحی پانچ‌دار، استیل ضدزنگ و عمق متوسط، علاوه بر افزایش طول عمر، به بهداشت و کیفیت نگهداری مواد غذایی کمک می‌کند. اگر به دنبال ظرفی مقاوم، کاربردی و بهداشتی هستید، این مدل گزینه‌ای ایده‌آل برای شماست.