بن ماری 1/6 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/6 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver

یکی از اصلی‌ترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، بن ماری‌ها هستند. این ظروف استیل با طراحی استاندارد GN (Gastro Norm) ساخته می‌شوند تا هماهنگ با انواع دستگاه‌ها و کانترهای گرم و سرد در رستوران‌ها، هتل‌ها، بیمارستان‌ها و کترینگ‌ها قابل استفاده باشند.

در میان مدل‌های مختلف، بن ماری 1/6 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver به دلیل طراحی خاص و کاربردی‌اش جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول به دلیل کوچک بودن ابعاد (GN 1/6)، عمق 15 سانتی‌متری و پانچ بودن کف، برای نگهداری مواد غذایی تازه مانند سبزیجات، سالادها و حتی برخی مواد نیمه‌پخته بسیار مناسب است. استفاده از استیل ضدزنگ ضخیم 0/8 میلی‌متر باعث دوام و مقاومت بالا در برابر ضربه، حرارت و شست‌وشوی مداوم می‌شود.

ویژگی‌های کلیدی

1. ابعاد استاندارد GN 1/6 – قابلیت استفاده در تمامی تجهیزات صنعتی.

2. عمق 15 سانتی‌متر – ظرفیت متوسط رو به بالا برای نگهداری مواد غذایی.

3. جنس استیل ضدزنگ ورق 0/8 میلی‌متر – مقاوم در برابر خوردگی و فرسایش.

4. سطح پانچ‌دار – خروج رطوبت اضافی و حفظ تازگی مواد غذایی.

5. برند Max Silver – تولیدکننده معتبر در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

کاربردها

• نگهداری سبزیجات تازه در خطوط سلف‌سرویس.

• سرو مخلفات یا سالادها در رستوران‌ها و فست‌فودها.

• استفاده در هتل‌ها برای بوفه صبحانه و ناهار.

• نگهداری مواد اولیه در کافی‌شاپ‌ها و کترینگ‌ها.

• کاربرد در بیمارستان‌ها برای حفظ بهداشت و نظم در سرو غذا.

مزایا

• اندازه کوچک و کاربردی: مناسب برای استفاده روزانه در رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها.

• عمق 15 سانتی‌متر: گنجایش مناسبی برای مواد غذایی در حجم متوسط ایجاد می‌کند.

• پانچ بودن کف ظرف: مانع از تجمع آب و حفظ تازگی مواد غذایی.

• دوام بالا: ورق 0/8 میلی‌متر در برابر ضربه و فشار بسیار مقاوم است.

• سازگاری کامل با استاندارد GN: قابل استفاده در تمامی کانترها و دستگاه‌های صنعتی.

معایب

• ظرفیت محدودتر نسبت به مدل‌های 1/3 یا 1/2: برای نگهداری حجم زیاد مناسب نیست.

• نامناسب برای مایعات: به دلیل پانچ بودن، امکان نگهداری غذاهای مایع وجود ندارد.

• وزن بیشتر نسبت به ورق‌های 0/6: حمل آن کمی سنگین‌تر است اما در عوض دوام بیشتری دارد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/6 عمق 15 سانت ساده (بدون پانچ)

   • مناسب برای مایعات مانند سوپ.

   • اما برای سبزیجات و سالادها رطوبت در کف جمع می‌شود.

2. بن ماری 1/6 عمق 10 سانت پانچ ورق 0/8

   • ظرفیت کمتر، مناسب برای حجم کم‌تر مواد غذایی.

   • مدل 15 سانت انتخاب بهتری برای محیط‌های پرمصرف است.

3. بن ماری 1/6 عمق 20 سانت پانچ ورق 0/8

   • ظرفیت بالاتر برای نگهداری حجم زیاد.

   • اما جابه‌جایی آن سخت‌تر است و برای همه آشپزخانه‌ها کاربردی نیست.

4. بن ماری 1/6 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/6

   • سبک‌تر و ارزان‌تر.

   • اما مقاومت کمتری در برابر استفاده طولانی‌مدت دارد.

چرا انتخاب Max Silver؟

• استفاده از استیل باکیفیت و ضدزنگ.

• طراحی دقیق و مطابق با استانداردهای جهانی GN.

• طول عمر بالا حتی در شست‌وشو و استفاده مداوم.

• گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه برای رستوران‌ها و هتل‌ها.

• محبوبیت و اعتماد بالا در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

نکات نگهداری و شست‌وشو

• برای شست‌وشو از مواد شوینده ملایم استفاده کنید.

• از تماس مستقیم ظرف با شعله خودداری کنید.

• بعد از شست‌وشو حتماً ظرف را خشک کنید تا لکه آب روی آن باقی نماند.

• برای جلوگیری از خط و خش از سیم ظرفشویی زبر استفاده نکنید.

چه کسانی به این محصول نیاز دارند؟

• رستوران‌ها و فست‌فودها: برای سرو مخلفات و سالادها.

• هتل‌ها: در بوفه صبحانه و ناهار برای مواد غذایی تازه.

• کترینگ‌ها: برای آماده‌سازی و نگهداری حجم متوسط غذا.

• بیمارستان‌ها: برای رعایت اصول بهداشتی در سرو غذا.

• کافی‌شاپ‌ها: جهت نگهداری مواد اولیه یا افزودنی‌ها.

جمع‌بندی

بن ماری 1/6 عمق 15 سانت پانچ ورق 0/8 Max Silver یک گزینه ایده‌آل برای آشپزخانه‌های صنعتی است که به دنبال ظرفی مقاوم، کاربردی و بهداشتی هستند. طراحی پانچ‌دار، ورق استیل ضخیم و استاندارد GN، این محصول را به یکی از بهترین انتخاب‌ها برای نگهداری مواد غذایی تازه تبدیل کرده است. اگر به دنبال یک ظرف باکیفیت و ماندگار هستید، این مدل می‌تواند نیازهای شما را به‌خوبی برآورده کند.