درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver

درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver

یکی از مهم‌ترین اجزای ظروف بن‌ماری، درب بن ماری است. این درب‌ها نقش کلیدی در حفظ بهداشت، جلوگیری از آلودگی، حفظ دمای غذا و سهولت نگهداری مواد غذایی دارند. در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، هتل‌ها و کترینگ‌ها، استفاده از درب مناسب برای بن ماری‌ها امری ضروری محسوب می‌شود.

محصولی که قصد معرفی داریم، درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver است. این درب با استفاده از ورق استیل ضدزنگ مرغوب و با ضخامت ۰/۸ میلی‌متر ساخته شده و با سایز استاندارد GN 2/3 طراحی شده است. همین ویژگی‌ها باعث می‌شود دوام و کیفیت بالایی داشته باشد و برای استفاده حرفه‌ای در محیط‌های پرکار روزانه مناسب باشد.

جنس و کیفیت ساخت

این درب از استیل ضدزنگ (استنلس استیل) ساخته شده است؛ متریالی که به دلیل مقاومت در برابر رطوبت، حرارت و خط و خش، بهترین انتخاب برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می‌آید.

ویژگی‌های اصلی جنس و کیفیت ساخت:

• ساخته شده از استیل ۳۰۴ ضدزنگ و بهداشتی.

• ضخامت ۰/۸ میلی‌متر که نسبت به مدل‌های نازک‌تر دوام بیشتری دارد.

• مقاومت عالی در برابر تغییر شکل حتی در استفاده‌های طولانی.

• سطح صیقلی برای شست‌وشوی آسان.

• بهداشتی و مناسب برای تماس مستقیم با مواد غذایی.

استاندارد GN 2/3

این درب بر اساس استاندارد جهانی Gastronorm (GN) طراحی شده است. سایز GN 2/3 معادل ۳۵ × ۳۲.۵ سانتی‌متر بوده و دقیقاً برای پوشش دادن ظروف بن ماری با همین ابعاد طراحی شده است.

این استاندارد باعث می‌شود این محصول به راحتی با تمامی ظروف بن‌ماری ۲/۳ سازگار باشد و بتوان از آن در تجهیزات مختلف مانند گرمخانه‌ها، یخچال‌های صنعتی و خطوط سلف سرویس استفاده کرد.

کاربردهای درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver

1. حفظ بهداشت غذا: جلوگیری از ورود گرد و غبار و آلودگی.

2. حفظ دما: کمک به گرم ماندن غذا یا سرد نگه داشتن مواد داخل ظرف.

3. نگهداری مواد اولیه: مناسب برای پوشش ظروف حاوی مواد خام یا نیمه‌پخته.

4. استفاده در سلف سرویس: پوشاندن ظروف غذا در سالن‌های غذاخوری.

5. حمل و نقل ایمن‌تر: جلوگیری از ریختن یا خشک شدن غذا در کترینگ‌ها.

مزایای درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver

• ساخته شده از استیل ضدزنگ مقاوم.

• ضخامت بالاتر (۰/۸ میلی‌متر) برای استحکام بیشتر.

• طراحی استاندارد GN 2/3 سازگار با ظروف متنوع.

• شست‌وشوی آسان و مقاوم در برابر ماشین ظرفشویی.

• افزایش طول عمر بن ماری با جلوگیری از آسیب‌های محیطی.

• بهداشتی و مناسب برای محیط‌های حرفه‌ای.

معایب

• وزن نسبتاً بیشتر به دلیل ضخامت ۰/۸ میلی‌متر.

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های نازک‌تر.

• ممکن است برای استفاده خانگی کمتر مقرون‌به‌صرفه باشد، چون بیشتر برای محیط‌های صنعتی طراحی شده است.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. درب بن ماری 2/3 ضخامت ۰/۶ میلی‌متر

   • سبک‌تر و ارزان‌تر.

   • دوام و طول عمر کمتر نسبت به مدل ۰/۸ میلی‌متر.

2. درب بن ماری 2/3 ضخامت ۰/۷ میلی‌متر

   • کیفیت متوسط.

   • مدل ۰/۸ استحکام بیشتری برای استفاده حرفه‌ای دارد.

3. درب بن ماری 1/1 ضخامت ۰/۸ میلی‌متر

   • سایز بزرگ‌تر برای ظروف ۱/۱.

   • درب ۲/۳ برای حمل‌ونقل و استفاده روزمره جمع‌وجورتر است.

4. درب بن ماری پلاستیکی

   • سبک و ارزان هستند.

   • در برابر حرارت یا استفاده طولانی‌مدت مناسب نیستند.

   • مدل استیل انتخابی ماندگارتر و بهداشتی‌تر است.

5. درب بن ماری با شیار (Slot Cover)

   • دارای محفظه برای قرار گرفتن ملاقه.

   • درب ساده مانند مدل حاضر به‌طور کامل ظرف را می‌پوشاند و ایمنی بیشتری دارد.

چرا انتخاب Max Silver؟

برند Max Silver به دلیل استفاده از متریال مرغوب و رعایت استانداردهای بین‌المللی در تولید ظروف و درب‌های بن ماری شناخته شده است. ویژگی‌های شاخص این برند:

• استیل مقاوم و باکیفیت.

• ضخامت استاندارد و بادوام (۰/۸ میلی‌متر).

• پرس‌کاری دقیق و لبه‌های محکم.

• طول عمر بالا در استفاده روزمره.

• طراحی حرفه‌ای و قابل اعتماد برای محیط‌های صنعتی.

نکات مهم در خرید درب بن ماری

• سایز ظرف: حتماً باید متناسب با سایز GN ظرف بن ماری انتخاب شود.

• ضخامت ورق: هرچه ضخامت بیشتر باشد، دوام و ماندگاری محصول بالاتر است.

• نوع کاربرد: درب ساده برای پوشش کامل و درب شیار‌دار برای استفاده هم‌زمان با ملاقه.

• برند تولیدکننده: برند Max Silver از نظر کیفیت ساخت جزو بهترین‌هاست.

جمع‌بندی

درب بن ماری 2/3 ضخامت 0/8 Max Silver یکی از بهترین گزینه‌ها برای پوشش ظروف بن ماری در آشپزخانه‌های صنعتی است. این محصول با طراحی استاندارد GN 2/3، استفاده از استیل ضدزنگ با ضخامت ۰/۸ میلی‌متر و کیفیت ساخت عالی، ماندگاری طولانی و کارایی حرفه‌ای را تضمین می‌کند.

اگر به دنبال یک درب بن‌ماری بادوام، بهداشتی و سازگار با شرایط سخت کاری هستید، این مدل بهترین انتخاب خواهد بود.