بن ماری 1/3 عمق 15 سانت ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/3 عمق 15 سانت ورق 0/8 Max Silver

در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها، انتخاب تجهیزات مناسب یکی از مهم‌ترین عوامل در بهبود کیفیت و سرعت خدمات است. یکی از این تجهیزات پرکاربرد، بن ماری 1/3 عمق 15 سانت ورق 0/8 Max Silver است که به دلیل کیفیت ساخت بالا، طراحی استاندارد و طول عمر زیاد، محبوبیت زیادی در بین آشپزها، کترینگ‌ها و هتل‌ها پیدا کرده است.

این بن ماری با سایز 1/3 و عمق 15 سانتی‌متر تولید شده و از ورق استیل ضدزنگ با ضخامت 0.8 میلی‌متر ساخته شده است. استیل به کار رفته در آن، علاوه بر مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، بهداشت غذایی را تضمین کرده و شست‌وشوی آسانی دارد.

مشخصات فنی

• ابعاد: سایز استاندارد 1/3

• عمق: 15 سانتیمتر

• جنس: استیل ضدزنگ 304 با ضخامت 0.8 میلی‌متر

• برند: Max Silver

• ویژگی‌ها: مقاوم در برابر حرارت، رطوبت و ضربه – قابل استفاده در کانتر گرم و سرد

این ویژگی‌ها باعث می‌شود این بن ماری هم برای نگهداری غذاهای سرد و هم گرم، انتخابی ایده‌آل باشد.

کاربردهای بن ماری 1/3 عمق 15 سانت

1. رستوران‌ها و فست‌فودها: نگهداری سس‌ها، مواد اولیه، دورچین غذاها

2. کترینگ‌ها: برای بسته‌بندی و جابه‌جایی مواد غذایی در حجم متوسط

3. هتل‌ها: در بخش صبحانه‌خوری برای مواد مثل ژامبون، پنیر، زیتون یا میوه‌های خردشده

4. خط سلف‌سرویس: نگهداری خوراکی‌های سبک‌تر و حجم متوسط

5. آشپزخانه‌های سازمانی: برای توزیع غذاهای جانبی مثل سوپ یا سالاد

مزایا

• کیفیت بالا و ضدزنگ: به دلیل استفاده از استیل مرغوب 0.8 میلی‌متری

• طول عمر زیاد: در برابر ضربه و فشار مقاوم است

• بهداشت غذایی: سطح صیقلی و بدون منفذ که مانع از تجمع باکتری می‌شود

• اندازه مناسب: سایز 1/3 با عمق 15 سانت، فضای کافی برای مواد غذایی با حجم متوسط

• انعطاف در کاربرد: قابلیت استفاده در کانتر گرم، کانتر سرد و یخچال

معایب

• وزن بیشتر نسبت به ورق 0.6: به دلیل ضخامت بالاتر، کمی سنگین‌تر است

• ظرفیت محدودتر از عمق 20 سانت: برای غذاهایی با حجم زیاد، سریع‌تر پر می‌شود

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های نازک‌تر: اما این افزایش قیمت در مقابل دوام بالاتر ارزشمند است

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/3 عمق 20 سانت ورق 0/8

   • ظرفیت بیشتر برای نگهداری غذاهای حجیم

   • مناسب رستوران‌های پرمشتری

   • اما فضای بیشتری اشغال می‌کند

2. بن ماری 1/3 عمق 10 سانت

   • سبک‌تر و کم‌حجم‌تر

   • مناسب برای مواد اولیه کوچک مثل سبزیجات خرد شده

   • اما ظرفیت بسیار کمتر نسبت به عمق 15 سانت

3. بن ماری ورق 0.6 میلی‌متر (عمق 15 سانت)

   • ارزان‌تر و سبک‌تر

   • اما دوام و طول عمر کمتری دارد

   • بیشتر برای استفاده‌های موقتی یا کم‌فشار توصیه می‌شود

در نتیجه، بن ماری 1/3 عمق 15 سانت ورق 0/8 Max Silver یک انتخاب متعادل است که نه بیش از حد کوچک است و نه بیش از حد حجیم؛ و از نظر مقاومت، بسیار قابل اعتماد است.

چرا Max Silver؟

برند Max Silver در سال‌های اخیر به دلیل استفاده از استیل باکیفیت و تکنولوژی ساخت استاندارد، توانسته در بین برندهای فعال در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند. محصولات این برند علاوه بر زیبایی و طراحی استاندارد، از نظر دوام و مقاومت در برابر زنگ‌زدگی نیز امتحان خود را پس داده‌اند.

نگهداری و شست‌وشو

• برای شست‌وشو از آب گرم و شوینده‌های ملایم استفاده کنید

• پس از شست‌وشو، حتماً خشک کنید تا از ایجاد لک جلوگیری شود

• از اسکاچ فلزی یا مواد ساینده استفاده نکنید تا سطح صیقلی آسیب نبیند

• در صورت استفاده در فر یا گرم‌کن، دما را طبق استاندارد تنظیم کنید

نتیجه‌گیری

اگر به دنبال یک بن ماری مقاوم، بهداشتی و استاندارد برای نگهداری غذاهای سرد و گرم هستید، بن ماری 1/3 عمق 15 سانت ورق 0/8 Max Silver یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این محصول با کیفیت بالا و طراحی کاربردی، می‌تواند به بهبود سرعت کار در آشپزخانه صنعتی شما کمک کند و سال‌ها بدون افت کیفیت مورد استفاده قرار گیرد.