بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8 Max Silver

بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8 Max Silver

یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر آشپزخانه صنعتی یا رستوران، تجهیزات استیل استاندارد است که نقش مستقیم در سرعت آماده‌سازی غذا، رعایت بهداشت و کیفیت سرویس‌دهی دارند. در میان این تجهیزات، بن ماری جایگاه ویژه‌ای دارد. بن ماری‌ها ظروفی هستند که به‌صورت استاندارد در سایزهای مختلف طراحی می‌شوند و امکان نگهداری و سرو غذا را در شرایط بهداشتی و ایمن فراهم می‌کنند.

مدل بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8 Max Silver یکی از پرکاربردترین و متعادل‌ترین مدل‌هاست. این محصول با طراحی استاندارد و استفاده از استیل ضدزنگ ورق 0.8 میلی‌متر، مقاومت بالایی در برابر رطوبت، حرارت و فشار دارد. ظرفیت متوسط این مدل باعث می‌شود در بیشتر رستوران‌ها و کترینگ‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

مشخصات فنی

• ابعاد: سایز استاندارد 1/4

• عمق: 10 سانتی‌متر

• جنس بدنه: استیل ضدزنگ (استنلس استیل)

• ضخامت ورق: 0.8 میلی‌متر

• برند: Max Silver

• ویژگی‌ها: مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، خط‌وخش، حرارت و رطوبت – سطح صیقلی برای شست‌وشوی آسان

کاربردهای بن ماری 1/4 عمق 10 سانت

این مدل با ظرفیت متوسط، کاربردهای متنوعی دارد و یکی از گزینه‌های محبوب در آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود:

1. رستوران‌ها: نگهداری و سرو برنج، خورش، سالاد و غذاهای نیمه‌آماده.

2. کترینگ‌ها: استفاده در خطوط بسته‌بندی غذا و جابجایی ایمن مواد غذایی.

3. فست‌فودها: نگهداری حجم متوسطی از مواد اولیه مانند مرغ خرد شده، قارچ، پنیر یا سس.

4. هتل‌ها: سرو غذا در بوفه‌های صبحانه و شام به‌صورت استاندارد.

5. کافه‌ها: استفاده برای دسرها، مواد اولیه یا نگهداری اقلام جانبی.

مزایای بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8

1. ظرفیت متعادل: عمق 10 سانتی‌متر نه خیلی کم‌ظرفیت و نه خیلی پرحجم است، برای کاربردهای روزمره ایده‌آل محسوب می‌شود.

2. کیفیت بالا: ورق استیل 0.8 میلی‌متر مقاومت زیادی در برابر ضربه و خط‌وخش دارد.

3. بهداشت تضمین‌شده: سطح ضدزنگ و صیقلی مانع از جذب آلودگی و باکتری می‌شود.

4. کاربرد چندمنظوره: قابل استفاده در کانترهای گرم و سرد، فر و حتی یخچال.

5. طول عمر بالا: دوام بسیار بیشتری نسبت به مدل‌های ساخته‌شده با ورق 0.6 دارد.

6. شست‌وشوی آسان: با آب گرم و شوینده ملایم به راحتی تمیز می‌شود.

معایب

• وزن کمی بیشتر از مدل‌های ورق 0.6: اما همین ویژگی مقاومت بالاتر را تضمین می‌کند.

• قیمت بالاتر: در مقایسه با مدل‌های سبک‌تر، اما در بلندمدت به‌صرفه‌تر است.

• فضای اشغالی بیشتر نسبت به مدل‌های کم‌عمق: برای مخلفات کم‌حجم ممکن است عمق زیاد باشد.

مقایسه با مدل‌های مشابه

1. بن ماری 1/4 عمق 6.5 سانت ورق 0/8

• ظرفیت کمتر برای مواد غذایی

• مناسب برای مخلفات کم‌حجم یا مواد تزئینی

• سبک‌تر و جمع‌وجورتر

2. بن ماری 1/4 عمق 15 سانت ورق 0/8

• ظرفیت بیشتر و مناسب برای غذاهای حجیم‌تر

• اما حمل‌ونقل سخت‌تر و نیاز به فضای بیشتر دارد

3. بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/6

• ارزان‌تر و سبک‌تر

• اما دوام کمتر و مقاومت پایین‌تر در برابر فشار و حرارت

جمع‌بندی مقایسه

مدل بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8 Max Silver یک گزینه متعادل میان ظرفیت، استحکام و قیمت است و برای کاربردهای متنوع در آشپزخانه‌های صنعتی ایده‌آل محسوب می‌شود.

چرا برند Max Silver؟

انتخاب برند معتبر در تجهیزات آشپزخانه صنعتی اهمیت زیادی دارد. برند Max Silver یکی از تولیدکنندگان شناخته‌شده در ایران است که محصولات خود را با استیل مرغوب و مطابق با استانداردهای جهانی عرضه می‌کند.

دلایل انتخاب Max Silver:

• کیفیت بالا و دوام طولانی‌مدت

• طراحی استاندارد و حرفه‌ای

• مقاومت عالی در برابر حرارت و رطوبت

• قیمت مناسب در مقایسه با کیفیت

نکات نگهداری و شست‌وشو

• پس از هر بار استفاده، بن ماری را با آب گرم و شوینده ملایم بشویید.

• از اسکاچ زبر یا مواد شوینده ساینده استفاده نکنید تا سطح ظرف خش برندارد.

• پس از شست‌وشو، ظرف را خشک کنید تا از ایجاد لکه یا رسوب جلوگیری شود.

• هنگام استفاده در کانتر گرم یا فر، دما را در محدوده استاندارد نگه دارید.

نتیجه‌گیری

اگر به دنبال یک بن ماری مقاوم، استاندارد و با ظرفیت متوسط هستید، بن ماری 1/4 عمق 10 سانت ورق 0/8 Max Silver انتخابی ایده‌آل است. این محصول با طراحی حرفه‌ای، کیفیت ساخت بالا و استفاده از استیل ضدزنگ مرغوب، هم به بهداشت مواد غذایی کمک می‌کند و هم عمر طولانی دارد. چه در رستوران، چه در کترینگ یا هتل، این بن ماری یک گزینه مطمئن و پرکاربرد خواهد بود.