آسیاب قهوه سیدو دوزردار مدل E7X

معرفی آسیاب قهوه سیدو مدل E7X

برند Ceado یکی از شناخته‌شده‌ترین تولیدکنندگان تجهیزات کافی‌شاپ در ایتالیا و جهان است. آسیاب‌های سری E این برند، ترکیبی از کیفیت ساخت، دقت و کارایی بالا را ارائه می‌دهند.

مدل E7X از دسته آسیاب‌های دوزدار (Doser Grinder) است که پودر قهوه آسیاب‌شده را در یک محفظه (دوزینگ) جمع‌آوری کرده و سپس بر اساس نیاز باریستا، مقدار مشخصی از آن را به پرتافیلتر انتقال می‌دهد. این ویژگی، به ویژه در کافه‌هایی که نیاز به سرعت عمل بالا دارند، بسیار کاربردی است.

مشخصات فنی آسیاب قهوه سیدو E7X

• برند: Ceado – ساخت ایتالیا

• مدل: E7X

• نوع آسیاب: دوزدار (Doser)

• نوع تیغه: تخت (Flat Burr)

• جنس تیغه: استیل سخت‌کاری‌شده

• قطر تیغه: ۶۴ میلی‌متر

• موتور: قدرتمند و کم‌صدا

• توان موتور: حدود ۴۰۰ وات

• سرعت چرخش تیغه: حدود ۱۴۰۰–۱۶۰۰ دور در دقیقه (بسته به ولتاژ)

• ظرفیت مخزن دانه: ۱۵۰۰ گرم

• ظرفیت مخزن دوزینگ: حدود ۳۰۰ گرم پودر قهوه

• تنظیم درجه آسیاب: میکرومتریک (بی‌نهایت دقیق)

• سیستم خنک‌کننده: طراحی جریان هوا برای کاهش حرارت

• ابعاد تقریبی: ۲۱ × ۳۱ × ۵۷ سانتی‌متر

• وزن: حدود ۱۲ کیلوگرم

• کاربرد: کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و کافه‌های با حجم کاری متوسط و بالا

ویژگی‌های کلیدی آسیاب قهوه Ceado E7X

1. تیغه تخت ۶۴ میلی‌متری → سرعت و دقت بالا در آسیاب با یکنواختی مناسب.

2. موتور پرقدرت و بی‌صدا → عملکرد پایدار و طولانی‌مدت در حجم بالا.

3. مخزن دوزینگ → ذخیره‌سازی پودر قهوه و تحویل کنترل‌شده برای هر شات اسپرسو.

4. تنظیم بی‌نهایت درجه آسیاب → سازگاری با انواع روش‌های دم‌آوری.

5. ظرفیت بالای مخزن دانه (۱.۵ کیلوگرم) → مناسب برای محیط‌های پرترافیک.

6. طراحی ارگونومیک و بدنه مقاوم → ساخت ایتالیایی با دوام بالا.

7. سیستم خنک‌کننده موتور → جلوگیری از افزایش دما و حفظ کیفیت قهوه.

مزایا و معایب آسیاب سیدو مدل E7X

✅ مزایا

• آسیاب سریع و یکنواخت به لطف تیغه‌های تخت

• مخزن دوزینگ برای افزایش سرعت سرویس‌دهی

• موتور قدرتمند با عملکرد بی‌صدا

• ظرفیت بالای مخزن دانه و دوزینگ

• بدنه مستحکم و طراحی حرفه‌ای

• امکان تنظیم بسیار دقیق درجه آسیاب

❌ معایب

• اشغال فضای بیشتر به دلیل وجود مخزن دوزینگ

• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های ساده‌تر

• نیاز به نظافت منظم دوزینگ برای جلوگیری از ماندگی قهوه

• وزن نسبتاً زیاد → جابه‌جایی سخت‌تر

مقایسه آسیاب قهوه سیدو E7X با مدل‌های مشابه

🔹 مقایسه با Ceado E7P

• E7P: بدون دوزینگ (آندیمند)، آسیاب مستقیم روی پرتافیلتر.

• E7X: دوزدار، مناسب برای سرویس‌دهی سریع‌تر.

🔹 مقایسه با Ceado E6P

• E6P: تیغه ۶۴ میلی‌متری، اقتصادی‌تر و سبک‌تر.

• E7X: قدرت بیشتر، ظرفیت بالاتر و مخزن دوزینگ.

🔹 مقایسه با Ceado E5P

• E5P: جمع‌وجور و مناسب کافه‌های کوچک.

• E7X: ظرفیت و توان بالاتر برای کافه‌های متوسط و بزرگ.

🔹 مقایسه با Ceado E37J

• E37J: تیغه ۶۴ میلی‌متری، دیجیتال، بدون دوزینگ.

• E7X: دوزدار، عملکرد ساده‌تر اما مناسب سرویس‌دهی سریع.

راهنمای نگهداری و استفاده از آسیاب E7X

1. تنظیم دقیق درجه آسیاب بر اساس نوع قهوه و دستگاه اسپرسوساز.

2. نظافت روزانه دوزینگ و تیغه‌ها برای جلوگیری از ماندگی و تغییر طعم.

3. استفاده از دانه‌های باکیفیت برای افزایش عمر مفید تیغه‌ها.

4. تعویض دوره‌ای تیغه‌ها پس از هر چند صد کیلوگرم قهوه آسیاب‌شده.

5. قرار دادن دستگاه در محیطی با تهویه مناسب برای کاهش حرارت.

چرا خرید آسیاب قهوه Ceado E7X از هژیرشاپ؟

• تضمین اصالت کالا و کیفیت اورجینال

• گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش حرفه‌ای

• قیمت رقابتی و مناسب بازار

• مشاوره تخصصی برای انتخاب بهترین مدل

• ارسال سریع و مطمئن به سراسر کشور

نتیجه‌گیری

آسیاب قهوه سیدو دوزدار مدل E7X ترکیبی از کیفیت ایتالیایی، قدرت بالا و طراحی کاربردی است. وجود مخزن دوزینگ باعث می‌شود باریستا بتواند سریع‌تر سرویس‌دهی کند و همیشه پودر قهوه‌ای یکنواخت و آماده داشته باشد. در عین حال، موتور قوی، تیغه‌های ۶۴ میلی‌متری و طراحی مقاوم باعث شده این مدل یکی از گزینه‌های محبوب کافی‌شاپ‌ها و کافه‌های پرترافیک باشد.