شربت سردکن تک مخزن خمره ای براس مدل TURIA

شربت سردکن تک مخزن خمره ای براس مدل TURIA

شربت سردکن تک مخزن خمره‌ای براس مدل TURIA یکی از محصولات خاص برند براس است که با هدف ترکیب طراحی زیبا و عملکرد صنعتی ساخته شده است.
این دستگاه برای خنک‌سازی و نگهداری انواع نوشیدنی‌های خنک مانند شربت، آب‌میوه طبیعی، دوغ، آب‌لیمو، شربت زعفران و حتی چای سرد طراحی شده است.

برخلاف مدل‌های یخ در بهشت‌ساز، این دستگاه نوشیدنی را منجمد نمی‌کند، بلکه دمای آن را در محدوده‌ای ایده‌آل (بین ۳ تا ۸ درجه سانتی‌گراد) نگه می‌دارد. به همین دلیل، نوشیدنی‌ها همیشه تازه، سرد و آماده سرو هستند.

طراحی بدنه و ساختار

یکی از نقاط قوت مدل TURIA طراحی منحصربه‌فرد آن است. ظاهر دستگاه به شکل خمره‌ای کلاسیک ساخته شده که جلوه‌ای خاص و جذاب به فضای کاری شما می‌دهد.
این طراحی هم زیبایی بصری دارد و هم باعث افزایش دید نوشیدنی داخل مخزن می‌شود، که برای جذب مشتری بسیار مؤثر است.

بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ (Stainless Steel 304) ساخته شده که مقاومت بالایی در برابر خوردگی و رطوبت دارد.
مخزن شفاف آن نیز از پلی‌کربنات فودگرید تهیه شده است؛ این نوع پلاستیک سبک، مقاوم، شفاف و کاملاً ایمن برای تماس با مواد غذایی است.

ظرفیت و ابعاد

شربت سردکن براس مدل TURIA دارای یک مخزن ۱۲ لیتری است که برای استفاده روزمره در کافی‌شاپ‌ها و آبمیوه‌فروشی‌ها کاملاً مناسب است.
ابعاد جمع‌وجور دستگاه باعث می‌شود بتوان آن را روی پیشخوان، میز سرو یا در فضای محدود آشپزخانه‌های صنعتی قرار داد.

با وجود طراحی کوچک، ظرفیت ۱۲ لیتری برای ارائه چندین لیوان نوشیدنی در هر نوبت کافی است. این دستگاه به‌ویژه برای نوشیدنی‌های سنتی مانند شربت زعفران، سکنجبین، آب‌لیمو و خاکشیر در تابستان، انتخابی ایده‌آل محسوب می‌شود.

سیستم سرمایشی قدرتمند

درون دستگاه از یک کمپرسور قدرتمند ایتالیایی استفاده شده که با گاز مبرد R290 سازگار با محیط زیست کار می‌کند.
این سیستم سرمایش سریع، مایع داخل مخزن را در مدت کوتاهی خنک می‌کند و دمای نوشیدنی را در حد ثابتی نگه می‌دارد.

تفاوت مهم مدل TURIA با سردکن‌های معمولی در نوع گردش مایع است؛
در این دستگاه، نوشیدنی توسط یک همزن ملایم در حال حرکت است تا سرمایش به‌صورت یکنواخت انجام شود و لایه‌بندی یا ته‌نشینی مواد صورت نگیرد.

عملکرد بی‌صدا و مناسب برای محیط‌های داخلی

یکی از ویژگی‌های محبوب دستگاه‌های براس، عملکرد بسیار بی‌صدا آن‌هاست.
مدل TURIA نیز از این قاعده مستثنی نیست و سطح صدای تولیدی آن کمتر از ۵۵ دسی‌بل است.
این یعنی حتی در محیط‌های آرام مثل کافی‌شاپ‌های مدرن یا رستوران‌های لوکس، کارکرد دستگاه آزاردهنده نخواهد بود.

مصرف انرژی پایین

این مدل با توان تقریبی ۲۳۰ وات در دسته‌ی دستگاه‌های کم‌مصرف قرار می‌گیرد.
به دلیل استفاده از موتور بهینه و سیستم سرمایش با بازده بالا، مصرف برق آن بسیار پایین است، در حالی که عملکرد خنک‌کنندگی سریع و مداوم دارد.

سهولت استفاده و کنترل ساده

در قسمت جلوی دستگاه، یک کلید روشن و خاموش ساده و یک ترموستات تنظیم دما قرار دارد.
کاربر می‌تواند دمای مطلوب را به‌راحتی تنظیم کند و دستگاه به‌صورت خودکار دما را ثابت نگه می‌دارد.

عملکرد این مدل کاملاً نیمه‌اتوماتیک است و نیاز به تنظیمات پیچیده ندارد؛ کافی است نوشیدنی را داخل مخزن بریزید، دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا مایع خنک شود.

بهداشت و نظافت آسان

تمام قطعاتی که با نوشیدنی در تماس هستند، مانند مخزن، درب و نازل خروجی، قابل جداسازی هستند.
این ویژگی تمیزکاری دستگاه را بسیار آسان کرده و از تجمع باکتری یا بوی نامطبوع جلوگیری می‌کند.

به‌علاوه، مخزن پلی‌کربناتی دستگاه در برابر تغییر رنگ و جذب بو مقاوم است، بنابراین حتی پس از استفاده از نوشیدنی‌های رنگی مانند شربت آلبالو یا زعفران، ظاهر آن تغییر نمی‌کند.

کاربرد در محیط‌های مختلف

این دستگاه به دلیل طراحی شکیل و عملکرد قابل اعتماد، در مکان‌های مختلفی کاربرد دارد:

• کافی‌شاپ‌ها و بستنی‌فروشی‌ها

• هتل‌ها و رستوران‌ها

• مراکز پذیرایی، تالارها و کترینگ‌ها

• آبمیوه‌فروشی‌ها و مغازه‌های سنتی

• مراکز تفریحی و استخرها

در هر محیطی که نیاز به سرو نوشیدنی‌های خنک با ظاهر جذاب وجود داشته باشد، مدل TURIA می‌تواند عملکردی عالی ارائه دهد.

مزایا و ویژگی‌های کلیدی

✅ مزایا:

• طراحی خمره‌ای زیبا با بدنه استیل و مخزن شفاف

• کمپرسور ایتالیایی با سرمایش سریع

• همزن ملایم برای حفظ یکنواختی نوشیدنی

• عملکرد بی‌صدا و مصرف انرژی کم

• مخزن ۱۲ لیتری با قابلیت جداسازی آسان

• تمیزکاری ساده و کاملاً بهداشتی

• مناسب برای نوشیدنی‌های متنوع (شربت، دوغ، چای سرد و آبمیوه)

❌ معایب:

• ظرفیت کمتر نسبت به مدل‌های دو یا سه مخزن

• عدم امکان خنک‌سازی چند طعم به‌صورت هم‌زمان

• نیاز به شست‌وشوی روزانه برای حفظ کیفیت

مقایسه با مدل‌های مشابه

🔹 نتیجه مقایسه:
مدل TURIA با طراحی خاص خمره‌ای و ساختار مقاوم استیل، در مقایسه با مدل‌های دیگر، جذابیت بصری بالاتری دارد.
در عین حال، به دلیل استفاده از موتور ایتالیایی و گاز R290، عملکرد خنک‌کنندگی سریع‌تر و مصرف انرژی کمتری نسبت به مدل‌های مشابه دارد.

دوام و سیستم ایمنی

دستگاه TURIA مجهز به سیستم قطع خودکار در صورت افزایش دمای کمپرسور است که از آسیب به موتور جلوگیری می‌کند.
همچنین در برابر نوسانات برق مقاوم بوده و از اجزای باکیفیت صنعتی ساخته شده است.
با نگهداری صحیح و سرویس دوره‌ای ساده، عمر مفید این دستگاه به بیش از ۵ سال کار مداوم روزانه می‌رسد.

نکات نگهداری و استفاده بهینه

1. دستگاه را در محیطی خنک و دارای تهویه مناسب قرار دهید.

2. هر روز پس از پایان کار، مخزن و نازل را با آب ولرم بشویید.

3. در زمان عدم استفاده طولانی، دستگاه را از برق بکشید و خشک نگه دارید.

4. از مواد اولیه تازه و بدون پالپ زیاد استفاده کنید تا مسیر خروجی مسدود نشود.

5. سالی یک بار دستگاه را برای سرویس فنی به کارشناس مجاز بسپارید.

سری جدید TURIA – تمرکز بر زیبایی و بازدهی

در نسخه جدید TURIA 2025، شرکت براس تغییراتی در طراحی ایجاد کرده است:

• موتور جدید با عملکرد بی‌صدا و طول عمر بیشتر

• بهبود سیستم توزیع سرما برای خنک‌سازی یکنواخت‌تر

• طراحی ظاهری زیباتر با خطوط نرم‌تر و دستگیره‌های جدید

• افزایش ضخامت مخزن برای حفظ دما در مدت طولانی‌تر

این بهبودها باعث شده TURIA جدید به گزینه‌ای محبوب بین تجهیزات نوشیدنی‌ساز حرفه‌ای تبدیل شود.

جمع‌بندی نهایی

شربت سردکن تک مخزن خمره‌ای براس مدل TURIA نه‌تنها یک دستگاه کاربردی برای تهیه نوشیدنی‌های خنک است، بلکه به‌دلیل طراحی زیبا و ساختار بادوام، جلوه‌ای خاص به محیط کار شما می‌بخشد.
با توان سرمایشی بالا، مصرف انرژی پایین، کارکرد بی‌صدا و مخزن مقاوم، این دستگاه برای هر محیط تجاری یا پذیرایی حرفه‌ای انتخابی مطمئن است.

اگر به دنبال دستگاهی هستید که هم ظاهری زیبا، هم عملکردی سریع و هم عمر طولانی داشته باشد، مدل TURIA از برند براس بهترین گزینه در رده‌ی شربت سردکن‌های تک مخزن است.