پمپ سس سه خانه استیل مدل KD-004-3 Set

پمپ سس سه خانه استیل مدل KD-004-3 Set

دستگاه پمپ سس سه خانه استیل مدل KD-004-3 Set که معادل مدل ۳ خانه استیل KALANDO مدل KD-004 Set 3 محسوب می‌شود، یک تجهیزات حرفه‌ای تزریق سس یا مایعات غلیظ جهت استفاده در فست‌فودها، رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و کانتر سرو می‌باشد. این مدل دارای سه مخزن هر کدام حدود ۲.۲۵ لیتر، بدنه استیل سیلندری، دُز تزریق ثابت (حدود ۳۰ میلی‌لیتر ±۵) و طراحی فشرده برای قرارگیری روی میز سرو است. 
این دستگاه مخصوص آن است که سه نوع سس یا مایع را همزمان، با سرعت، دُز دقیق و بهداشتی سرو کنید؛ برای مثال سس کچاپ، مایونز، پنیر گرم یا شکلات گرم، و پریزنتیشن حرفه‌ای در سرو غذا را ارتقا دهید.

ویژگی‌ها، کاربردها و مشخصات فنی

ویژگی‌های اصلی

• سه مخزن استیل سیلندری با ظرفیت ۳ × ۲٫۲۵ لیتر برای مدل Set 3.

• ابعاد دستگاه تقریباً ۴۴۰ × ۱۴۰ × ۴۱۰ میلی‌متر (طول × عرض × ارتفاع).

• وزن مدل تقریباً ۸٫۱۰ کیلوگرم.

• دُز تزریق: هر فشردن دکمه حدود ۳۰ میلی‌لیتر ±۵ مواد خروجی دارد.

• طراحی فشاری “Push Button”: کاربر با فشردن دکمه، مایع را تحویل می‌گیرد که این موضوع سرعت سرو را بالا می‌برد و دخالت دست را کاهش می‌دهد.

• جنس بدنه و مخازن: استیل ضدزنگ (سیلندری) با اجزای پلاستیکی مقاوم برای بخش پمپ.

کاربردها

• رستوران‌ها یا فست‌فودهایی که سرو چندین نوع سس یا مایع گرم دارند: مثلاً کنار برگر، سیب‌زمینی، غذاهای فوری.

• کافی‌شاپ‌ها یا دسر فروشی‌ها که مایلند هم شکلات گرم، هم پنیر، هم کرم یا سس میوه‌ای آماده سرو باشد.

• کانتر‌های سرو یا یوتیلیتی‌لاین‌ها (service line) در آشپزخانه‌های صنعتی با فضای محدود، که نیاز به طراحی فشرده و سریع دارند.

• سرو جمعه یا مراسم‌هایی که تنوع سرو بالا است و سه گزینه سس یا مایع در دسترس و سریع برای کاربران مطلوب است.

• استفاده برای مایعات غلیظ و نیمه‌غلیظ که نیاز به دُز دقیق دارند تا هدررفت کاهش یابد و نمای سطح سرو حرفه‌ای باشد.

مشخصات فنی

• ظرفیت: ۳ × ۲٫۲۵ لیتر.

• دُز تزریق: ۳۰ میلی‌لیتر ±۵.

• ابعاد: حدود ۴۴۰ × ۱۴۰ × ۴۱۰ میلی‌متر.

• وزن: حدود ۸٫۱۰ کیلوگرم.

• بدنه: سیلندری استیل + پمپ پلاستیک مقاوم (بخش پمپ) + ظرف استیل.

• طراحی سه‌خانه (Set 3) برای سرو سه نوع سس/مایع همزمان.

مقایسه با مدل‌های مشابه

برای اینکه بهتر بتوانید تصمیم بگیرید، مدل KD-004 Set 3 را با دو مدل مشابه مقایسه می‌کنیم:

• مدل KD-004 Set 2 (دوخانه): ظرفیت ۲ × ۲٫۲۵ لیتر، ابعاد ۲۹۰ ×۱۴۰ ×۴۱۰ میلی‌متر، وزن حدود ۵٫۶۰ کیلوگرم.

  • مزایا: فضای کمتر مورد نیاز، وزن کمتر، هزینه احتمالی پایین‌تر.

  • معایب: تنها دو نوع سس/مایع را همزمان سرو می‌کند؛ در مکانی با تنوع بیشتر سرو ممکن است محدود شود.

• مدل تک‌مخزن KD-004 (Ø120 × 380mm): ظرفیت ۲٫۲۵ لیتر، وزن حدود ۱٫۸۵ کیلوگرم، فضای بسیار کمتر.

  • مزایا: گزینه‌ای بسیار جمع‌وجور برای محیط‌هایی که تنها یک نوع سس سرو می‌شود؛ هزینه کم‌تر.

  • معایب: تنوع سرو کاهش می‌یابد، در صورت نیاز به چند نوع سس باید چند دستگاه تهیه کنید یا سرور زمان‌بری داشته باشد.

جمع‌بندی مقایسه

اگر کسب‌وکار شما سه نوع سس یا مایع را به مشتری ارائه می‌دهد و نیاز به سرعت بالا، تنوع بالا و کیفیت حرفه‌ای دارید، مدل KD-004 Set 3 (سه‌خانه) انتخاب بهتری است. اگر تنها دو نوع سرو می‌کنید، مدل دوخانه کافی خواهد بود. اگر تنوع کم است و فضای کانتر بسیار محدود، مدل تک‌مخزن گزینه اقتصادی‌تر است.

مزایا و معایب دستگاه KD-004 Set 3

مزایا

• توانایی سرو سه نوع سس/مایع همزمان که برای محیط‌های پرترافیک یا تنوع بالا بسیار مهم است.

• ظرفیت مناسب هر مخزن (۲٫۲۵ لیتر) که امکان سرو مداوم را بدون نیاز به پر کردن مکرر فراهم می‌کند.

• دُز ثابت و دقیق (~۳۰ میلی‌لیتر) که باعث کنترل هزینه، جلوگیری از هدررفت و یکنواختی سرو می‌شود.

• طراحی فشرده نسبت به سه مخزن: ابعاد جمع و جور (۴۴۰×۱۴۰×۴۱۰) که فضای کانتر را کمتر اشغال می‌کند.

• بدنه استیل ضدزنگ و سیلندری که مقاومت بالا، بهداشت بهتر و جذابیت ظاهری برای سرو را فراهم می‌کند.

• برند معتبر KALANDO که سابقه خوبی در تجهیزات سرو سس دارد، اعتماد کاربران را بالا می‌برد.

معایب

• هزینه اولیه ممکن است نسبت به مدل‌های تک‌مخزن یا ساده‌تر بیشتر باشد.

• اگر تنوع سرو شما بسیار بیشتر از سه نوع باشد، باز هم محدودیت وجود دارد یا نیازمند تهیه دستگاه‌های بیشتر است.

• وزن دستگاه (~۸٫۱۰ کیلوگرم) و سه مخزن ممکن است نیاز به فضای کافی و زیرساخت پایداری داشته باشد.

• نگهداری و تمیزکاری سه مخزن و سه پمپ نسبت به مدل‌های کمتر افزایش می‌یابد—نیاز به برنامه‌ریزی تمیزکاری مناسب دارد.

• اگر تعداد مشتریان شما پایین است یا تنوع سرو کم است، ممکن است ظرفیت بزرگ‌تر و هزینه بیشتر، چندان جهت بازدهی اقتصادی نداشته باشد.

توصیه‌های کاربردی برای استفاده

• دستگاه را روی سطحی صاف و ثابت نصب کنید تا فشار دکمه به‌خوبی عمل کند و عملکرد پمپ دقیق باشد.

• پیش از راه‌اندازی اول، مخازن را با آب گرم و شوینده مناسب شستشو دهید تا امنیت بهداشت تأمین شود.

• حلقه دُز قابل تنظیم (adjustable dosing ring) را به میزان مورد نیاز کسب‌وکار خود تنظیم کنید تا هر بار خروجی یکنواخت باشد.

• برای مایعات غلیظ مثل پنیر گرم یا شکلات، دقت بیشتری در تنظیم دُز و فاصله نازل از ظرف سرو به خرج دهید تا سرو روان انجام شود.

• در محیط‌های سرو پرترافیک، مخازن را به‌صورت نوبتی پر کنید تا در روال سرو وقفه نیفتد و سرعت خدمت رسانی کاهش نیابد.

• بعد از پایان شیفت یا سرو، پمپ‌ها، نازل‌ها و بخش‌های تماس با مایع را شست‌وشو و خشک کنید تا عمر دستگاه افزایش یابد و خطر گرفتگی یا خرابی کاهش یابد.

• اگر فضای کانتر کم است، با دقت ابعاد ۴۴۰×۱۴۰×۴۱۰ میلی‌متر را بررسی کرده و مطمئن شوید که نصب با فضای شما هماهنگ است.