پمپ سس استیل مدل KD-023-Single کالاندو

پمپ سس استیل مدل KD-023-Single کالاندو

پمپ سس استیل مدل KD‑023‑Single از برند Kalando، دستگاهی حرفه‌ای و کاربردی برای سرو انواع سس، چاشنی و مواد نیمه‌مایع در محیط‌های صنعتی، فست‌فود، رستوران و کترینگ است. این دستگاه با طراحی تک‌خانه و بدنه تمام استیل ضدزنگ، امکان پخش سریع، منظم و بهداشتی سس را فراهم می‌کند.

مدل KD‑023‑Single با مکانیزم اهرم دستی طراحی شده و برای محیط‌هایی با حجم متوسط سرو مناسب است. نصب و استفاده آسان، نگهداری ساده و ظاهر صنعتی، این پمپ را به یکی از انتخاب‌های محبوب رستوران‌ها و فست‌فودها تبدیل کرده است.

این محصول مناسب سرو انواع سس‌ها مانند مایونز، کچاپ، سس خردل، سس قارچ و سایر چاشنی‌های روغنی و نیمه‌چسبناک است. طراحی اهرمی، امکان کنترل دقیق مقدار خروجی سس را فراهم می‌کند و از هدررفت مواد غذایی جلوگیری می‌نماید.

ویژگی‌ها و مشخصات فنی

• جنس بدنه: استیل ضدزنگ (food grade)

• ظرفیت مخزن: متوسط (حدود ۳ لیتر، مناسب حجم سرو روزانه متوسط)

• نوع عملکرد: اهرمی (دستی)

• تعداد خانه‌ها: تک‌خانه (Single)

• نوع خروجی: کنترل شده و یکنواخت

• ابعاد تقریبی: ۳۵×۱۵×۱۵ سانتی‌متر

• قابلیت شست‌وشو: تمام قطعات قابل جدا شدن

• مناسب برای: فست‌فود، رستوران، سالن‌های پذیرایی، ساندویچی‌ها و سالادبار

• برند: Kalando

• کشور سازنده: ترکیه

این مشخصات باعث می‌شوند KD‑023‑Single مناسب محیط‌های پرتردد باشد و با طراحی ارگونومیک، کاربری آسان برای کارکنان فراهم کند.

کاربردها

پمپ سس استیل KD‑023‑Single در محیط‌های متنوع کاربرد دارد:

1. فست‌فود و ساندویچی‌ها: سرو سریع و بهداشتی انواع سس‌ها روی ساندویچ، سیب‌زمینی و سالاد.

2. سالادبارها و سالن‌های سرو: کنترل دقیق مقدار سس برای مشتریان، کاهش هدررفت و حفظ نظم محیط.

3. کترینگ‌ها و خطوط تولید مواد غذایی: پمپاژ سس در ظروف کوچک‌تر یا بسته‌بندی‌های تک‌نفره.

4. رستوران‌ها و سالن‌های پذیرایی: نصب روی میز سرو یا کانتر برای دسترسی آسان کارکنان و مشتریان.

5. آشپزخانه‌های صنعتی: ارائه سس با استاندارد بهداشتی و کنترل شده برای مصرف روزانه.

با توجه به طراحی استاندارد و بدنه استیل، این دستگاه حتی برای سس‌های نیمه‌غلیظ و روغنی نیز عملکرد روان و بدون گرفتگی دارد.

مزایا

۱. بهداشتی و مقاوم: جنس استیل ضدزنگ از زنگ‌زدگی و جذب بو یا رنگ سس جلوگیری می‌کند.
۲. صرفه‌جویی در مصرف: خروجی کنترل‌شده باعث کاهش هدررفت مواد غذایی می‌شود.
۳. کاربری آسان: اهرم مقاوم و ارگونومیک کار با دستگاه را سریع و راحت می‌کند.
۴. قابل شست‌وشو: تمامی قطعات جداشونده قابلیت شست‌وشوی آسان دارند.
5. ظاهر صنعتی و حرفه‌ای: مناسب فضاهای حرفه‌ای و لوکس برای نمایش در پیشخوان یا میز سرو.
۶. دوام بالا: مناسب برای استفاده روزانه و پرترافیک در فست‌فود و رستوران.

معایب

• عملکرد دستی باعث محدودیت سرعت در مقایسه با مدل‌های برقی یا اتوماتیک می‌شود.

• حجم مخزن محدود است و برای محیط‌های با حجم سرو بسیار بالا ممکن است نیاز به پر کردن مکرر داشته باشد.

• سس‌های خیلی غلیظ یا دارای ذرات درشت ممکن است نیاز به رقیق‌سازی قبل از استفاده داشته باشند.

با این حال، این معایب در محیط‌های با حجم متوسط و استفاده روزانه مشکلی ایجاد نمی‌کنند و مزایای دستگاه غالب هستند.

مقایسه با مدل‌های مشابه

نتیجه: KD‑023‑Single تعادل مناسبی بین قیمت، کیفیت، ظاهر حرفه‌ای و کارایی برای محیط‌های متوسط و پرترافیک ایجاد می‌کند.

طراحی و ساختار

بدنه‌ی تمام استیل KD‑023‑Single باعث دوام بالا و ظاهر جذاب می‌شود. مکانیزم اهرمی، خروجی یکنواخت سس را تضمین می‌کند و امکان کنترل حجم دقیق را به کاربر می‌دهد. طراحی ارگونومیک اهرم باعث کاهش خستگی کاربر در استفاده طولانی‌مدت می‌شود.

تمام قطعات قابل جدا شدن هستند و شست‌وشوی روزانه بدون دردسر انجام می‌شود. واشرها و نازل‌ها از مواد با کیفیت ساخته شده‌اند تا طول عمر دستگاه افزایش یابد.

نگهداری و شست‌وشو

۱. پس از پایان هر شیفت، نازل و اهرم را با آب گرم و شوینده ملایم شست‌وشو دهید.
۲. از ابزار فلزی برای تمیز کردن قطعات استفاده نکنید تا از آسیب جلوگیری شود.
۳. قطعات را از هم جدا کرده و حداقل هفته‌ای یک بار ضدعفونی کنید.
۴. از حرارت مستقیم روی واشرها خودداری کنید تا عمر آن‌ها کاهش نیابد.

با رعایت این نکات، دستگاه KD‑023‑Single سال‌ها بدون افت کیفیت کار خواهد کرد.

جمع‌بندی

پمپ سس استیل KD‑023‑Single کالاندو انتخابی مناسب برای فست‌فودها، رستوران‌ها و سالن‌های سرو غذا با حجم متوسط است. بدنه استیل، مکانیزم اهرمی، خروجی کنترل‌شده و نگهداری آسان باعث می‌شوند سرو سس با نظم، بهداشت و سرعت بالاتری انجام شود.

در مقایسه با مدل‌های ساده‌تر، KD‑023 دارای ظاهر حرفه‌ای‌تر و دوام بیشتری است و در مقایسه با مدل‌های برقی یا تزریقی، قیمت مقرون‌به‌صرفه و حجم مناسب محیط متوسط را ارائه می‌دهد.