اسپرسوساز Flair 58 Plus 2 همراه هارد کیس

اگر به دنبال اسپرسویی در حد دستگاه‌های حرفه‌ای و کافی‌شاپی هستید اما نمی‌خواهید سراغ دستگاه‌های برقی پرهزینه بروید، اسپرسوساز Flair 58 Plus 2 بهترین گزینه‌ای است که می‌توانید انتخاب کنید. این دستگاه پرچمدار اسپرسوسازهای دستی برند Flair بوده و با داشتن پرتافیلتر 58 میلی‌متری، اهرم قدرتمند، ثبات بالا و دقت استخراج فوق‌العاده، استاندارد جدیدی در بین اسپرسوسازهای دستی ایجاد کرده است.

مدل Plus 2 یک نسخه بهینه‌شده، مقاوم‌تر و کامل‌تر است که نسبت به مدل‌های کلاسیک و حتی Pro 2 جهش بزرگی دارد. همراه شدن آن با هارد کیس بسیار مقاوم باعث می‌شود این دستگاه یک انتخاب بی‌رقیب برای باریستاها، قهوه‌دوستان حرفه‌ای و افرادی باشد که می‌خواهند در هر شرایطی اسپرسوی تخصصی تهیه کنند.

طراحی، جنس بدنه و ساختار مهندسی

Flair 58 Plus 2 از نظر طراحی و کیفیت ساخت، در کلاس خود بی‌رقیب است. تمام اجزا از مواد مقاوم و حرفه‌ای ساخته شده‌اند تا تجربه‌ای نزدیک به دستگاه‌های صنعتی ارائه کنند.

ویژگی‌های برجسته طراحی:

✔ بدنه فولادی بسیار مقاوم

فریم دستگاه از فولاد ضخیم ساخته شده که باعث استحکام بالا و کنترل کامل هنگام وارد کردن فشار می‌شود. این بدنه حرفه‌ای دستگاه را به گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده مداوم و حتی محیط‌های کاری تبدیل کرده است.

✔ اهرم بلند و قدرتمند

اهرم ارتقایافته این مدل امکان ایجاد فشار پایدار 6 تا 12 بار را فراهم می‌کند که برای عصاره‌گیری اسپرسوی تخصصی کاملاً ضروری است. این اهرم با طراحی ارگونومیک، استفاده طولانی‌مدت را ساده‌تر می‌کند.

✔ پرتافیلتر استاندارد صنعتی 58 میلی‌متری

بزرگ‌ترین نقطه قوت Flair 58 Plus 2 همین پرتافیلتر 58mm است؛ استاندارد دستگاه‌های باریستایی.
این یعنی:

• سازگار با تمپر و دیستریبیوتر حرفه‌ای

• قابلیت استفاده از سبدهای IMS یا VST

• جریان آب یکنواخت‌تر

• استخراج شیرین‌تر و غلیظ‌تر

✔ چمبر دم‌آوری با ثبات حرارتی بالا

چمبر استیل دستگاه باعث می‌شود دمای آب هنگام استخراج ثابت بماند و همین ویژگی کیفیت اسپرسو را افزایش می‌دهد.

✔ هارد کیس حرفه‌ای و ضد ضربه

این مدل همراه با یک کیف مخصوص، محکم و ایمن ارائه می‌شود که تمام قطعات دستگاه در آن جای می‌گیرند.
مزایا:

• مناسب سفر

• مناسب حمل‌ونقل مسابقاتی

• جلوگیری از ضربه و خط‌خوردگی

• نگهداری کاملاً حرفه‌ای

عملکرد و تجربه اسپرسوسازی

عملکرد Flair 58 Plus 2 را می‌توان مشابه دستگاه‌های نیمه‌حرفه‌ای در رده قیمتی بسیار بالاتر دانست.

ویژگی‌های عملکردی:

✔ فشار استخراج دقیق و یکنواخت

اهرم بلند و طراحی پیشرفته دستگاه اجازه می‌دهد کاربر یک پروفایل فشار استاندارد ایجاد کند. کنترل فشار یعنی کنترل کامل مزه نهایی اسپرسو.

✔ کرمای بسیار غلیظ و پایدار

این دستگاه قادر است کرمایی طلایی و حجیم تولید کند که کاملاً مشابه اسپرسوی کافی‌شاپی است.

✔ استخراج دقیق و بدون چنلینگ

به لطف پرتافیلتر 58mm و چمبر با طراحی مهندسی‌شده، جریان آب یکنواخت وارد بستر قهوه می‌شود و احتمال چنلینگ به شدت کاهش می‌یابد.

✔ نتیجه نهایی اسپرسو

• شیرین

• غلیظ

• با بادی بالا

• بافت یکدست

• کاملاً نزدیک به استاندارد SCA

مزایای اسپرسوساز Flair 58 Plus 2

✔ 1. کیفیت اسپرسو در حد دستگاه‌های نیمه‌حرفه‌ای و صنعتی

عصاره‌گیری این مدل با بهترین دستگاه‌های برقی قابل مقایسه است.

✔ 2. پرتافیلتر 58 میلی‌متری

سازگار با تجهیزات حرفه‌ای باریستا.

✔ 3. ساختار فلزی با دوام بسیار بالا

دستگاه برای سال‌ها استفاده طراحی شده است.

✔ 4. کنترل کامل پروسه دم‌آوری

تمام استانداردهای باریستایی توسط کاربر قابل کنترل است.

✔ 5. هارد کیس محافظ

حمل دستگاه آسان و ایمن می‌شود.

✔ 6. بدون نیاز به برق

در خانه، محل کار، طبیعت، سفر و مسابقات قابل استفاده است.

معایب اسپرسوساز Flair 58 Plus 2

❌ 1. قیمت نسبتاً بالا

این مدل پیشرفته‌ترین نسخه سری فلیر است.

❌ 2. وزن بیشتر نسبت به مدل‌های دستی کوچک

به دلیل کیفیت ساخت فولادی.

❌ 3. نیاز به آسیاب دقیق

بدون یک آسیاب حرفه‌ای، نمی‌توان بهترین نتیجه را گرفت.

❌ 4. مناسب مبتدی‌ها نیست

طراحی دستگاه برای کاربران حرفه‌ای و باریستاهاست.

مقایسه Flair 58 Plus 2 با مدل‌های مشابه

1. مقایسه با Flair Pro 2

نتیجه: 58 Plus 2 یک دستگاه کاملاً حرفه‌ای است.

2. مقایسه با Flair Classic / Signature

نتیجه: برای کیفیت اسپرسو، مدل 58 Plus 2 انتخاب واضح است.

3. مقایسه با اسپرسوسازهای برقی نیمه‌اتومات

نتیجه: کیفیت عصاره‌گیری Flair 58 Plus 2 با بسیاری از دستگاه‌های برقی چندبرابری برابری می‌کند.

مناسب چه کسانی است؟

• باریستاهای حرفه‌ای

• افرادی که استاندارد 58mm نیاز دارند

• کسانی که می‌خواهند اسپرسوی کافی‌شاپی در خانه داشته باشند

• کسانی که ابزار حرفه‌ای دارند (تمپر 58، توزیع‌کننده…)

• کسانی که سفر می‌کنند و اسپرسو برایشان مهم است

• عاشقان قهوه تخصصی و Third Wave

اقلام همراه دستگاه

• پایه دستگاه با کنترل‌کننده پیش‌گرمایش یکپارچه و پیچ‌های نصب

• ستون و لیور به همراه سر دم‌آوری (brew head)

• آیینه‌ی شات مغناطیسی با قابلیت حرکت

• پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری از جنس چوب گردو

• تمپر با چوب گردو

• گیج فشار

• سینی چکه

• صفحه puck screen

• پیستون (valve plunger) به همراه قلاب قفل‌کننده

• بسکت های High-Flow و Low-Flow

• آداپتور برق کوچک‌تر با پریز مناسب

• دفترچه راهنمای دم‌آوری (Brewing Guide)