
همراهان همیشگی هژیر شاپ قیمت ها و موجودی در حال بروزرسانی می باشد. حتما قبل از ثبت سفارش با پشتیبان فروشگاه هماهنگی فرمائید.
میتوانید برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید
قاشق مخصوص دم آوری Kruve یک ابزار حرفهای برای افزایش کیفیت استخراج در روشهای پوراور و دمآوری دستی است. ساخته از استیل مقاوم، طراحی ارگونومیک، وزن دقیق و عملکرد چندمنظوره آن را به انتخابی ایدهآل برای باریستاها و علاقهمندان قهوه تبدیل کرده. با این ابزار میتوان جریان آب، همزدن و سطح بستر را کنترل کرد و قهوهای شیرینتر و متعادلتر به دست آورد.
قاشق مخصوص دمآوری Kruve یکی از ابزارهای کمنظیر در دنیای دمآوری دستی است که با طراحی دقیق و استانداردهای حرفهای توانسته جایگاهی ویژه در میان باریستاها، مسابقات قهوه و هومبارهای حرفهای پیدا کند. کمپانی KRUVE که بهدلیل تولید ابزارهای علمی و دقیق مانند Kruve Sifter و Kruve Imagine Glasses شناخته میشود، این قاشق دمآوری را با تمرکز بر بهبود تجربه دمآوری و ایجاد کنترل بیشتر روی جریان آب، اغتشاش (Agitation)، و یکپارچگی استخراج قهوه طراحی کرده است.
این قاشق، برخلاف قاشقهای معمولی آشپزخانه، یک ابزار کاملاً تخصصی است؛ برای کنترل جریان ریختن آب، ایجاد همزدن اصولی در روشهای پوراور، تنظیم بستر قهوه، و خروجی یکدستتر. استفاده از این ابزار میتواند طعم نهایی قهوه را متعادلتر، شیرینتر و پایدارتر کند.
یکی از اولین نکاتی که در مورد قاشق دمآوری KRUVE توجه را جلب میکند، طراحی فوقالعاده زیبا و دقیق آن است. این قاشق معمولاً از جنس:
استیل ضد زنگ با کیفیت 304
یا آلیاژ سبک با روکش مات
ساخته میشود.
ظاهر مینیمال و حرفهای آن با استانداردهای زیباییشناسی KRUVE هماهنگ است. دسته کشیده و خوشدست، زاویه دقیق قاشق، سطح مقعر استاندارد و وزن متعادل، استفاده طولانیمدت را بسیار راحت میکند.
در روشهایی مانند V60، Kalita، Origami یا Flower Dripper، هدف اصلی استخراج متعادل و جلوگیری از:
چنلینگ
سطح ناهموار بستر
پخش نامتعادل آب
استخراج بیشیاکم
است. قاشق دمآوری KRUVE برای همین طراحی شده؛ یعنی ایجاد یک کنترل علمی روی:
همزدن دقیق باعث یکدست شدن سابه و توزیع یکنواخت آب میشود.
قبل و بعد از دمآوری، میتوان سطح بستر را تنظیم کرد.
هنگام ریختن آب میتوان با قاشق جریان را مدیریت کرد.
حرکت ملایم قاشق باعث آزاد شدن هوای محبوس میشود.
این کنترل کامل فقط با یک قاشق معمولی ممکن نیست.
این قاشق یک ابزار چندمنظوره است و کاربردهای آن شامل:
Agitation صحیح، به افزایش شیرینی، بالانس طعمی و استخراج بهتر کمک میکند.
مثل:
French Press
Clever
AeroPress
در ابتدای دمآوری برای Bloom و در پایان برای leveling بسیار مفید است.
جذاب شدن قهوه روی دیوارهها باعث extraction uneven میشود.
این قاشق برای موارد کوچک قهوهنوشی هم کاربرد دارد.
قاشق دمآوری KRUVE از فلزات بسیار مقاوم ساخته شده:
زنگ نمیزند
بو نمیگیرد
طعم را تغییر نمیدهد
در برابر حرارت بالا مقاوم است
سبک اما بسیار محکم است
دوام این محصول بالاست و بهطور معمول سالها بدون افت کیفیت قابل استفاده است.
دسته بلند + وزن دقیق = کنترل آسان
مخصوصاً در پوراور که جزئیات اهمیت دارند.
استیل ضد زنگ یا آلیاژ مستحکم.
به دلیل دقت بالا، توسط باریستاهای حرفهای استفاده میشود.
برای همزدن، توزیع آب، تنظیم بستر، و حتی سرو.
برای هومبارها جلوه خاصی دارد.
✘ قیمت بالاتر نسبت به قاشقهای معمول
✘ نیاز به تمرین برای کنترل درست اغتشاش
✘ برای افراد مبتدی شاید در ابتدا تفاوت را احساس نکنند
✘ در برخی مدلها طول زیاد باعث نیاز به فضای بیشتر در کشو میشود
| ویژگی | KRUVE | Fellow |
|---|---|---|
| طراحی | کلاسیک و مینیمال | مدرن |
| وزن | سبک | سنگینتر |
| کنترل اغتشاش | دقیق | خوب |
| قیمت | مناسبتر | کمی بالاتر |
| جنس | استیل باکیفیت | استیل پریمیوم |
نتیجه: KRUVE بیشتر برای کنترل دقیق مناسب است.
| ویژگی | KRUVE | Timemore |
|---|---|---|
| کاربرد | تخصصی دمآوری | نیمهتخصصی |
| دسته | ارگونومیکتر | کوتاهتر |
| طراحی | حرفهایتر | سبکتر |
| قیمت | کمی بالاتر | اقتصادیتر |
نتیجه: Timemore سادهتر اما Kruve دقیقتر است.
| ویژگی | KRUVE | قاشقهای عادی |
|---|---|---|
| کنترل اغتشاش | عالی | صفر |
| طراحی | تخصصی | ساده |
| دوام | بسیار بالا | متغیر |
| کارایی دمآوری | حرفهای | غیرقابل استفاده استاندارد |
| زیبایی | ممتاز | معمولی |
نتیجه: قاشق معمولی برای دمآوری حرفهای قابلمقایسه نیست.
✔ کیفیت استاندارد مسابقات
✔ ساخت دقیق
✔ عملکرد چندمنظوره
✔ کنترل کامل روی دمآوری
✔ دوام بالا
✔ زیبایی و ظرافت در طراحی
✔ هماهنگی با هر سبک دمآوری
این قاشق یکی از ابزارهای همیشگی باریستاهای مسابقات است زیرا میتواند نتیجه نهایی فنجان را تا چند درصد بهبود دهد.
باریستاهای حرفهای
کافیشاپها
افراد علاقهمند به دمآوری دقیق
کسانی که از V60، Kalita، Origami استفاده میکنند
مسابقهدهندگان باریستا
هومبار دوستان حرفهای
شستشو با آب گرم و اسکاچ نرم
خشک کردن با دستمال لطیف
عدم استفاده از سیم ظرفشویی
قابلیت شستوشوی ماشین ظرفشویی (در اکثر مدلها)
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی
کانادا
کانادا
قاشق
نو
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
تماس با ما








دیدگاه خریدار