میکسر اسپیرال 30 لیتری استار STAR

میکسر اسپیرال 30 لیتری استار STAR یکی از قدرتمندترین، بادوام‌ترین و پرفروش‌ترین دستگاه‌های خمیرگیر صنعتی در بازار ایران است. این مدل با ظرفیت بالا، موتور پرقدرت، طراحی 100٪ صنعتی و سیستم ورز اسپیرال حرفه‌ای، بهترین انتخاب برای نانوایی‌ها، کارگاه‌های تولیدی، پیتزاسراهای بزرگ، قنادی‌های پر تولید و خطوط مواد غذایی است.

زمانی که حجم تولید روزانه از چند ده کیلو خمیر بیشتر می‌شود، دیگر استفاده از میکسرهای کوچک و نیمه‌صنعتی نه‌تنها کارآمد نیست، بلکه کیفیت خمیر را نیز کاهش می‌دهد. در چنین محیط‌هایی، میکسر اسپیرال 30 لیتری با قدرت بالا و ظرفیت مناسب، یک انتخاب ایده‌آل محسوب می‌شود. این دستگاه قادر است خمیرهای بسیار سنگین را با سرعت بالا، بدون داغ شدن موتور و بدون تغییر بافت، ورز دهد.

طراحی صنعتی و مهندسی‌شده میکسر اسپیرال 30 لیتری استار

بدنه این دستگاه از فلز مستحکم صنعتی با پوشش الکترواستاتیک ساخته شده که در برابر خط‌وخش، رطوبت و شست‌وشوی مکرر بسیار مقاوم است. وزن زیاد دستگاه به‌صورت هوشمندانه در طراحی لحاظ شده تا در هنگام خمیرگیری سنگین، هیچ‌گونه لرزش و جابه‌جایی ایجاد نشود.

مخزن استیل ۳۰ لیتری از جنس استیل 304 بهداشتی تولید شده و به‌دلیل ضخامت بالا، استحکام زیادی دارد. این مخزن کاملاً مقاوم در برابر سایش، زنگ‌زدگی و ضربه است و مناسب استفاده روزانه در محیط‌های پرتردد می‌باشد.

ویژگی‌های طراحی:

● طراحی صنعتی با بدنه ضخیم
● کاسه استیل 304 بهداشتی و بادوام
● پوشش رنگ الکترواستاتیک ضدخش
● سیستم انتقال قدرت چرخ‌دنده‌ای محکم
● پایه‌های ضدلغزش برای ثبات دستگاه
● تهویه مناسب موتور برای جلوگیری از داغ شدن

این ویژگی‌ها به میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری استار اجازه می‌دهد ساعت‌ها بدون کاهش قدرت یا ایجاد صدا و لرزش اضافه کار کند.

موتور بسیار قدرتمند – مخصوص کارهای سنگین و مداوم

قلب اصلی این دستگاه یک موتور صنعتی واقعی با توان بالا است. این موتور برخلاف میکسرهای ساده و خانگی، برای کار طولانی ساخته شده و می‌تواند حجم زیادی خمیر سفت را بدون کاهش توان ورز دهد.

مزایای موتور دستگاه:

✔ قدرت بالا برای خمیرهای بسیار سنگین
✔ مناسب کار ۴ تا ۸ ساعت مداوم
✔ عدم کاهش قدرت در حجم بالا
✔ سیستم خنک‌کننده مناسب
✔ کم‌صداتر از مدل‌های مشابه
✔ طول عمر چند ساله حتی در کارگاه‌های شلوغ

به‌دلیل وجود موتور و چرخ‌دنده‌های صنعتی، این دستگاه یکی از بهترین گزینه‌ها برای تولید انبوه خمیر پیتزا، نان، پیراشکی و شیرینی‌های آردی محسوب می‌شود.

سیستم ورز اسپیرال – راز کیفیت عالی خمیر

سیستم اسپیرال باعث می‌شود خمیر کاملاً یکدست، کشدار و با بافت استاندارد تولید شود. در این سیستم:

▲ هم کاسه می‌چرخد
▲ هم بازوی اسپیرال دستگاه حرکت می‌کند

حرکت همزمان این دو باعث:

● هوادهی بهتر به خمیر
● ایجاد بافت کشدار استاندارد
● افزایش حجم خمیر
● جلوگیری از داغ شدن خمیر
● سرعت بالاتر در ورزدهی
● ترکیب کامل و بالینی مواد

به همین دلیل این دستگاه بهترین انتخاب برای خمیرهای زیر است:

✓ خمیر نان
✓ خمیر پیتزا
✓ خمیر پیراشکی
✓ خمیر شیرینی‌های آردی
✓ خمیر باقلوا
✓ خمیر محصولاتی که نیاز به کشسانی دارند

در کارگاه‌های حرفه‌ای، کیفیت خمیر حرف اول را می‌زند و سیستم اسپیرال استار دقیقاً برای همین منظور طراحی شده است.

ظرفیت واقعی تولید – مناسب کارگاه‌ها و نانوایی‌های بزرگ

میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری استار STAR قادر است در هر بار استفاده:

✔ ۱۲ تا ۱۵ کیلوگرم خمیر سنگین
✔ ۱۵ تا ۱۸ کیلوگرم خمیر نیمه‌سنگین

را به‌راحتی آماده کند.

اگر محیط کاری شما روزانه بین ۳۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم خمیر تولید می‌کند، این مدل بهترین گزینه موجود است. ظرفیت ۳۰ لیتر به شما اجازه می‌دهد بر اساس دستور، چند سرویس پشت سر هم تولید کرده و بدون وقفه کار کنید.

مناسب برای:

● نانوایی‌ها
● پیتزاسراهای بزرگ
● کارگاه‌های شیرینی‌پزی
● کارگاه‌های تولیدی صنعتی
● ساندویچی‌ها و فست‌فودها
● کارخانه‌های کوچک مواد غذایی

کاربردهای میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری استار

این دستگاه مخصوص خمیرهای سنگین و حجیم طراحی شده و کاربردهای فراوانی دارد:

✔ تهیه خمیر نان تست، نان فانتزی و نان سنتی
✔ خمیر پیتزا حرفه‌ای با بافت کشسان
✔ خمیر پیراشکی، دونات، کراسان
✔ خمیر شیرینی خشک و محصولاتی که نیاز به ورز زیاد دارند
✔ تهیه خمیر سفت و چسبناک
✔ ورزدهی خمیرهای حساس صنعتی

این دستگاه برخلاف میکسرهای قنادی، برای خامه‌زنی و کیک‌زنی مناسب نیست، زیرا طراحی آن تخصصاً برای خمیرهای سفت انجام شده است.

ویژگی‌های ایمنی و استاندارد

میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری STAR دارای چند سیستم امنیتی مهم است:

✓ محافظ توری ایمنی جهت جلوگیری از تماس دست با قطعات
✓ توقف خودکار در هنگام باز شدن حفاظ
✓ چرخ‌دنده‌های فولادی تقویت‌شده
✓ سیستم تهویه قدرتمند
✓ قفل کاسه جهت جلوگیری از حرکت ناگهانی
✓ محافظ اضافه‌بار موتور

این ویژگی‌ها دستگاه را به گزینه‌ای قابل‌اعتماد برای کسب‌وکارهای بزرگ تبدیل کرده است.

مقایسه میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری استار با مدل‌های دیگر

مقایسه با مدل 20 لیتری استار

اگر حجم تولید شما بالاست، مدل ۳۰ لیتری انتخاب بهتری است.

مقایسه با مدل 10 لیتری استار

این مقایسه نشان می‌دهد مدل ۳۰ لیتری برای محیط‌های حرفه‌ای طراحی شده است.

مقایسه با برندهای خارجی

میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری استار نسبت به مدل‌های خارجی:

● قیمت بسیار اقتصادی‌تر
● تعمیرپذیری بالاتر
● قطعات قابل‌دسترس
● قدرت موتور مشابه
● دوام قابل‌قبول

را ارائه می‌دهد.

مزایا و معایب میکسر اسپیرال ۳۰ لیتری STAR

✔ مزایا

● ظرفیت بالا برای تولید انبوه خمیر
● موتور پرقدرت با تحمل فشار زیاد
● سیستم اسپیرال حرفه‌ای
● بدنه صنعتی و بسیار مقاوم
● مناسب کار مداوم و سنگین
● کیفیت بالای خروجی خمیر
● نگهداری و تعمیر آسان
● قیمت اقتصادی نسبت به کارایی

✘ معایب

● مناسب کیک و خامه نیست
● وزن زیاد
● اشغال فضای بیشتر
● سرعت‌های محدود نسبت به میکسرهای قنادی