
همراهان همیشگی هژیر شاپ قیمت ها و موجودی در حال بروزرسانی می باشد. حتما قبل از ثبت سفارش با پشتیبان فروشگاه هماهنگی فرمائید . جهت استعلام قیمت در روبیکا، ایتا، بله، واتس آپ یا تلگرام لینک محصول به شماره 09331420092 ارسال گردد. شایان ذکر است مجموعه هیچ گونه فروش اقساطی ندارد.
میتوانید برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید
نمایش 1 - 12 کالا از 28
فريزر 60 سانتی بدنه و شیشه مشکی کینو سری اج مدل KR 615 EDGE
۱۵۴,۸۰۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ایستاده تک درب بدون تاج عرض 43 مدل F190W1 مونودونتی
۶۶,۳۷۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ایستاده تک درب عرض 67 نوفراست مدل VF500 کلیماسان
۱۹۲,۶۷۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ایستاده تک درب عرض 64 سانت بدون تاج مدل VF372 کلیماسان
۱۴۹,۸۶۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ایستاده تک درب عرض 50 سانتی بدون تاج مدل VF225WOC کلیماسان
۱۰۱,۵۰۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ویترینی 80 سانتی بدنه مشکی، وان سفید کینو مدل KF 800BL
۲۲۸,۵۳۰,۰۰۰ تومان5
فریزر ویترینی 80 سانتی بدنه مشکی، وان مشکی کینو مدل KF 800BL
۲۳۴,۳۰۰,۰۰۰ تومان5
فریزر 70 سانتی بدنه مشکی، وان سفید کینو مدل KF 680BL
۱۶۵,۲۳۰,۰۰۰ تومان5
فريزر 70 سانتی کینو بدنه مشکی، وان مشکی مدل KF 680BL
۱۶۸,۷۶۰,۰۰۰ تومان5
فریزر 60 سانت تک درب نوفراست کینو مدل KF 615 NF
۲۲۵,۹۲۰,۰۰۰ تومان5
فریزر 50 سانتی تک درب کینو مدل KF 500 WLBL
۱۲۳,۵۲۰,۰۰۰ تومان5
فریزر 60 سانتی بدنه و شیشه مشکی کینو مدل KF 615 WLBL
۱۲۸,۴۹۰,۰۰۰ تومان5
اگر صاحب یک کافیشاپ، رستوران، فستفود، سوپرمارکت، هایپرمارکت، پروتئینی، قنادی، بیکری، هتل، آشپزخانه صنعتی یا هر مجموعهای هستید که روزانه با نگهداری مواد غذایی سروکار دارد، بدون شک فریزر ایستاده صنعتی یکی از مهمترین تجهیزات کسبوکار شما محسوب میشود.
نگهداری صحیح مواد غذایی نه تنها باعث حفظ کیفیت و طعم محصولات میشود، بلکه از نظر بهداشت، کاهش ضایعات، افزایش سودآوری و رعایت استانداردهای سازمان غذا و دارو نیز اهمیت بسیار بالایی دارد. انتخاب یک فریزر صنعتی مناسب میتواند سالها بدون مشکل برای شما کار کند، در حالی که انتخاب اشتباه علاوه بر افزایش هزینه برق، باعث خرابی مواد اولیه، کاهش راندمان مجموعه و تحمیل هزینههای تعمیرات خواهد شد.
در هژیر شاپ، انواع فریزرهای ایستاده صنعتی تک درب، دو درب، سه درب و چند درب از برندهای معتبر بازار با ضمانت اصالت کالا عرضه میشوند. در این راهنمای جامع، تمام نکاتی را که قبل از خرید باید بدانید بررسی خواهیم کرد تا بتوانید بهترین انتخاب را متناسب با نیاز کسبوکار خود داشته باشید.
فریزر ایستاده صنعتی دستگاهی است که برای نگهداری مواد غذایی در دمای زیر صفر طراحی شده و نسبت به فریزرهای خانگی دارای قدرت سرمایش بسیار بیشتر، کمپرسور قویتر، ظرفیت بالاتر و مقاومت بیشتری در استفاده مداوم است.
این دستگاهها معمولاً در دمای ۱۸- تا ۲۵- درجه سانتیگراد کار میکنند و قادر هستند مواد غذایی را برای مدت طولانی بدون افت کیفیت نگهداری کنند.
برخلاف فریزرهای خانگی، مدلهای صنعتی برای استفاده ۲۴ ساعته طراحی شدهاند و حتی در شرایط پرتردد نیز عملکرد پایداری دارند.
در بسیاری از کسبوکارهای حوزه مواد غذایی، بخش زیادی از سرمایه به صورت مواد اولیه در فریزر نگهداری میشود. گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، بستنی، مواد اولیه شیرینی، خمیر، محصولات نیمه آماده و دهها ماده غذایی دیگر نیازمند نگهداری در دمای استاندارد هستند.
اگر فریزر کیفیت مناسبی نداشته باشد ممکن است مشکلات زیر ایجاد شود:
به همین دلیل خرید فریزر صنعتی یک سرمایهگذاری بلندمدت محسوب میشود.
مهمترین مزیت این دستگاهها فضای ذخیرهسازی بسیار زیاد است.
بسته به مدل، ظرفیت فریزرهای صنعتی از حدود ۳۰۰ لیتر تا بیش از ۲۰۰۰ لیتر متغیر است.
به لطف گردش هوای مناسب، تمام طبقات دستگاه دمای یکسانی دارند.
در نتیجه مواد غذایی در هر قسمت کیفیت مشابهی خواهند داشت.
کمپرسورهای صنعتی برای کارکرد شبانهروزی طراحی شدهاند و نسبت به مدلهای خانگی عمر بسیار بیشتری دارند.
فریزرهای نسل جدید با استفاده از عایق پلییورتان، کمپرسورهای اینورتر و گازهای مبرد جدید، مصرف برق کمتری نسبت به مدلهای قدیمی دارند.
دمای ثابت باعث جلوگیری از یخزدایی و انجماد مجدد مواد غذایی میشود؛ موضوعی که نقش مهمی در حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی دارد.
این دستگاه تقریباً در تمام کسبوکارهای غذایی استفاده میشود.
از جمله:
انتخاب نوع مناسب فریزر بستگی به فضای فروشگاه، حجم مواد غذایی و نوع فعالیت مجموعه دارد.
این مدل مناسب مجموعههای کوچک است.
مزایا:
پرکاربردترین مدل بازار است.
مزایا:
برای مجموعههایی با حجم فروش بالا.
مانند:
این مدل بیشترین فضای ذخیرهسازی را دارد و در پروژههای بزرگ استفاده میشود.
یکی از سوالات رایج خریداران همین موضوع است.
مزایا
معایب
مزایا
معایب
امروزه تقریباً تمام مدلهای حرفهای از سیستم No Frost استفاده میکنند.
مزایای نوفراست:
کافیشاپها معمولاً فضای محدودی دارند؛ بنابراین انتخاب فریزر باید بر اساس نیاز واقعی انجام شود.
موارد مناسب برای کافیشاپ:
این مدلها برای نگهداری بستنی، یخ، میوههای منجمد، پوره میوه، شیرینیهای نیمهآماده و مواد اولیه بار سرد ایدهآل هستند.
رستورانها معمولاً حجم زیادی از مواد اولیه مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، غذاهای نیمهآماده و مواد پروتئینی را ذخیره میکنند.
به همین دلیل پیشنهاد میشود از مدلهای دو یا سه درب با ویژگیهای زیر استفاده شود:
در بیکریها حفظ کیفیت خمیر، کره، خامه، میوههای منجمد و محصولات نیمهآماده اهمیت ویژهای دارد. بنابراین فریزری با دمای پایدار، گردش هوای مناسب و ظرفیت کافی انتخاب بهتری خواهد بود.
برای مجموعههایی که از شوک فریزر نیز استفاده میکنند، فریزر ایستاده صنعتی نقش مکمل را دارد و برای نگهداری بلندمدت محصولات منجمد پس از فرآیند انجماد سریع بهکار میرود.
انتخاب فریزر صرفاً بر اساس قیمت تصمیم درستی نیست. پیش از خرید، این موارد را بررسی کنید:
بسیاری از افرادی که قصد راهاندازی کافیشاپ، رستوران یا فروشگاه مواد غذایی را دارند، در ابتدای مسیر تصور میکنند استفاده از یک فریزر خانگی میتواند هزینههای اولیه را کاهش دهد. اما در عمل، فریزرهای خانگی برای کاربری تجاری و استفاده مداوم طراحی نشدهاند و پس از مدت کوتاهی با افت عملکرد، افزایش مصرف انرژی و حتی خرابی کمپرسور مواجه میشوند.
فریزر ایستاده صنعتی از ابتدا برای فعالیت مداوم در محیطهای پرتردد ساخته شده است. این دستگاهها از کمپرسورهای قدرتمندتر، سیستم گردش هوای حرفهای، عایقبندی ضخیمتر و قطعات مقاومتری بهره میبرند و میتوانند در شرایط سخت آشپزخانههای صنعتی یا فروشگاههای شلوغ، عملکرد پایدار خود را حفظ کنند.
| ویژگی | فریزر صنعتی | فریزر خانگی |
|---|---|---|
| مدت کارکرد | ۲۴ ساعته | استفاده معمولی |
| کمپرسور | صنعتی و پرقدرت | خانگی |
| ظرفیت | بسیار بالا | محدود |
| بدنه | استیل صنعتی | ورق رنگی |
| طول عمر | بسیار زیاد | متوسط |
| مناسب برای کسبوکار | ✔ | ✖ |
| تحمل باز و بسته شدن زیاد درب | ✔ | ✖ |
در نتیجه اگر کسبوکار شما به نگهداری مداوم مواد غذایی وابسته است، استفاده از فریزر صنعتی نه یک انتخاب، بلکه یک ضرورت محسوب میشود.
یکی از رایجترین سوالات خریداران این است که فریزر ایستاده بهتر است یا صندوقی؟
پاسخ به نوع استفاده شما بستگی دارد.
اگر روزانه چندین بار نیاز به برداشتن مواد غذایی دارید، فریزر ایستاده انتخاب مناسبتری است. اما اگر هدف تنها ذخیرهسازی حجم بالایی از مواد اولیه باشد، مدل صندوقی نیز میتواند گزینه خوبی باشد.
یکی از عوامل مهم در خرید، انتخاب برند معتبر است. برندهای شناختهشده معمولاً از کمپرسورهای باکیفیت، عایق مناسب و خدمات پس از فروش قابل اعتماد بهره میبرند.
هنگام انتخاب برند به موارد زیر توجه کنید:
گاهی یک دستگاه با قیمت پایینتر، به دلیل نبود قطعات یا خدمات مناسب، در بلندمدت هزینه بسیار بیشتری به کسبوکار تحمیل میکند.
کمپرسور مهمترین قطعه فریزر است و وظیفه گردش گاز مبرد و تولید سرمای موردنیاز را بر عهده دارد.
یک کمپرسور باکیفیت باید ویژگیهای زیر را داشته باشد:
انتخاب فریزری با کمپرسور معتبر، احتمال خرابی دستگاه را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد.
در مدلهای جدید، سرمای تولیدشده توسط فنهای داخلی بهصورت یکنواخت در تمام فضای کابین گردش میکند.
مزایای این سیستم عبارتاند از:
این ویژگی بهویژه برای نگهداری گوشت، مرغ، ماهی، خمیر، خامه و بستنی اهمیت زیادی دارد.
یکی از بخشهایی که بسیاری از خریداران به آن توجه نمیکنند، عایق بدنه دستگاه است.
فریزرهای حرفهای از فوم تزریقشده پلییورتان با چگالی بالا استفاده میکنند که مزایای زیر را دارد:
هرچه کیفیت عایق بهتر باشد، هزینه برق مجموعه نیز کمتر خواهد بود.
امروزه بیشتر فریزرهای صنعتی به نمایشگر دیجیتال مجهز هستند.
مزایای این سیستم:
جنس بدنه یکی از عوامل مؤثر در طول عمر دستگاه است.
مزایا:
مزایا:
اگر دستگاه در محیط مرطوب مانند رستوران، هتل یا آشپزخانه صنعتی استفاده میشود، بدنه استیل انتخاب مطمئنتری است.
قیمت این دستگاهها به عوامل مختلفی بستگی دارد:
به همین دلیل، مقایسه قیمت بدون در نظر گرفتن مشخصات فنی میتواند گمراهکننده باشد.
پیش از خرید، این سؤالات را از خود بپرسید:
پاسخ به این پرسشها، انتخاب شما را دقیقتر و اقتصادیتر خواهد کرد.
بسیاری از خریداران تنها بر اساس قیمت تصمیم میگیرند. این موضوع میتواند در آینده مشکلات زیادی ایجاد کند.
رایجترین اشتباهات عبارتاند از:
برای افزایش عمر مفید دستگاه، این نکات را رعایت کنید:
هژیر شاپ تنها یک فروشگاه تجهیزات نیست؛ بلکه همراه شما در انتخاب، تجهیز و توسعه کسبوکار است. با بررسی نیاز مجموعه، ظرفیت موردنیاز، فضای نصب و بودجه، میتوانید مناسبترین فریزر ایستاده صنعتی را انتخاب کنید و از مشاوره تخصصی پیش از خرید بهرهمند شوید.
مزایای خرید از هژیر شاپ:
از نظر فنی بله، اما معمولاً توصیه نمیشود. این دستگاهها برای استفاده مداوم در محیطهای تجاری طراحی شدهاند، مصرف برق و ابعاد متفاوتی دارند و ظرفیت آنها بسیار بیشتر از نیاز یک خانواده است.
برای نگهداری اکثر مواد غذایی، دمای ۱۸- درجه سانتیگراد استاندارد است. برخی مواد خاص مانند بستنی یا محصولات حساس ممکن است به دمای پایینتر (تا ۲۵- درجه سانتیگراد) نیاز داشته باشند.
اگرچه مدلهای برفکی معمولاً قیمت اولیه کمتری دارند، اما فریزرهای نوفراست (No Frost) به دلیل عدم تشکیل برفک، گردش هوای یکنواخت، کاهش نیاز به سرویس و حفظ کیفیت مواد غذایی، انتخاب مناسبتری برای استفاده حرفهای هستند.
اگر هدف شما نمایش محصولات و افزایش فروش است (مانند فروشگاهها، سوپرمارکتها و بستنیفروشیها)، مدل شیشهای انتخاب بهتری است. اما برای آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، کترینگها و بیکریها، مدل استیل دوام و مقاومت بیشتری دارد.
مدلهای جدید با استفاده از کمپرسورهای بهینه، گازهای مبرد نسل جدید و عایق پلییورتان، مصرف برق بسیار مناسبتری نسبت به مدلهای قدیمی دارند. انتخاب دستگاه متناسب با نیاز و ظرفیت، مهمترین عامل در کنترل هزینه برق است.
برای بیشتر کافیشاپها، فریزرهای تکدرب یا دودرب با ظرفیت متوسط پاسخگوی نیاز هستند. اگر علاوه بر نوشیدنی، دسر، بستنی یا محصولات نیمهآماده نیز نگهداری میکنید، بهتر است ظرفیت بالاتری در نظر بگیرید تا در آینده با کمبود فضا مواجه نشوید.
بله. بسیاری از مدلهای صنعتی برای کار در دمای محیط بالا طراحی شدهاند. البته باید دستگاه در محل دارای تهویه مناسب نصب شود و فاصله استاندارد از دیوار رعایت گردد تا عملکرد کمپرسور دچار افت نشود.
فریزر ایستاده صنعتی یکی از مهمترین تجهیزات برای حفظ کیفیت، ایمنی و ماندگاری مواد غذایی در کسبوکارهای غذایی است. انتخاب صحیح این دستگاه، علاوه بر جلوگیری از هدررفت مواد اولیه، باعث کاهش هزینههای انرژی، افزایش بهرهوری و بهبود عملکرد روزانه مجموعه میشود.
پیش از خرید، تنها به قیمت توجه نکنید. ظرفیت، کیفیت کمپرسور، نوع سیستم سرمایش، عایق بدنه، خدمات پس از فروش و تأمین قطعات از عواملی هستند که در بلندمدت تأثیر بسیار بیشتری بر هزینههای شما خواهند داشت.
در هژیر شاپ تلاش کردهایم مجموعهای از فریزرهای ایستاده صنعتی مناسب برای کافیشاپ، رستوران، فستفود، بیکری، قنادی، سوپرمارکت، فروشگاههای زنجیرهای و آشپزخانههای صنعتی را گردآوری کنیم تا بتوانید با اطمینان، مناسبترین گزینه را انتخاب کنید.
اگر در انتخاب ظرفیت یا مدل مناسب تردید دارید، کارشناسان هژیر شاپ آماده ارائه مشاوره تخصصی هستند.
📞 تلفن مشاوره و فروش: 09331420092
تلگرام: @hazhirshopir
اینستاگرام: @hazhirshop
لینک های مفید:
تماس با ما
یکی از راه های زیر را برای ارتباط انتخاب کنید
میتوانید برای مشاهده محصولات بیشتر به صفحات زیر بروید