برق تک‌فاز یا سه‌فاز برای کافی‌شاپ؟ قبل از اجاره ملک بخوانیدراه‌اندازی یک کافی‌شاپ معمولاً با سؤال‌هایی مثل «چه دستگاه اسپرسویی بخریم؟»، «کانتر را چطور طراحی کنیم؟» یا «چه متراژی مناسب است؟» شروع می‌شود؛ اما یکی از مهم‌ترین سؤال‌ها باید خیلی زودتر پرسیده شود:برق این ملک واقعاً جواب تجهیزات کافی‌شاپ را می‌دهد؟ممکن است یک ملک از نظر موقعیت، متراژ، نما، دسترسی و اجاره فوق‌العاده باشد، اما زمانی که تجهیزات وارد پروژه می‌شوند مشخص شود برق موجود توان تأمین بار مورد نیاز اسپرسوساز، آسیاب‌ها، یخ‌ساز، بلندر، ماشین ظرفشویی، سیستم سرمایش، تجهیزات آشپزخانه و بخش بیکری را ندارد.در چنین شرایطی ممکن است با هزینه‌های پیش‌بینی‌نشده برای ارتقای انشعاب، کابل‌کشی، تابلو برق، اصلاح مدارها یا حتی تغییر تجهیزات مواجه شوید.بنابراین بررسی برق نباید به ...

برق مورد نیاز کافی‌شاپ چقدر است؟ محاسبه آمپر و توان تجهیزات کافی‌شاپراه‌اندازی کافی‌شاپ فقط به انتخاب اسپرسوساز، آسیاب، یخ‌ساز، بلندر و طراحی کانتر محدود نمی‌شود. یکی از مهم‌ترین زیرساخت‌هایی که اگر از همان ابتدای پروژه اشتباه محاسبه شود، می‌تواند عملکرد کل کافه را مختل کند، برق مورد نیاز کافی‌شاپ است.تصور کنید یک دستگاه اسپرسوساز صنعتی قدرتمند، یخ‌ساز، بلندر، ماشین ظرفشویی، بویلر آب جوش، شوکیک، یخچال و تجهیزات جانبی خریداری کرده‌اید؛ اما زمانی که تجهیزات به‌طور همزمان روشن می‌شوند، فیوز اصلی قطع می‌شود.یا ممکن است دستگاه اسپرسوساز شما به دلیل افت ولتاژ نتواند بویلر را به‌درستی گرم کند، کمپرسور یخچال و یخ‌ساز تحت فشار قرار بگیرد یا کابل برق بیش از حد گرم شود.اینجاست که مشخص می‌شود انتخاب تجهیزات بدون بررسی زیرساخت برق، تصمیم ک ...