راهنمای انتخاب اسپرسوساز خانگی

اسپرسو، یکی از محبوب‌ترین و معتبرترین نوشیدنی‌های قهوه در سراسر جهان است که به تازگی جایگاه ویژه‌ای در دل‌های علاقه‌مندان به قهوه دست یافته است. اگر شما هم از افرادی هستید که به دنبال تهیه یک اسپرسوساز خانگی هستید تا هر لحظه از طعم غنی و خوشمزه‌ی اسپرسو لذت ببرید، این مقاله به عنوان راهنمایی کامل به شما خواهد پرداخت تا در انتخاب بهترین اسپرسوساز خانگی برای نیازها و سلیقه‌ی خود پیش بروید. به‌طور کلی، اسپرسو ساز خانگی یک دستگاه است که برای تهیه قهوه اسپرسو در منزل استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها قادرند قهوه‌ای با کیفیت بالا و طعمی متمایز را تهیه کنند، شبیه به قهوه‌هایی که در کافه‌ها سرو می‌شوند.

ویژگی های یک اسپرسوساز خانگی خوب

اسپرسو ساز خانگی معمولاً دارای یک بخاری برقی است که آب را به دمای مورد نیاز رسانده و آن را تبدیل به بخار می‌کند. این بخار سپس از طریق قهوه‌ساز و فشار قوی از روی قهوه‌ی آسیاب شده عبور می‌کند و قهوه‌ای غلیظ و خوشمزه تولید می‌شود.

اسپرسو ساز خانگی معمولاً دارای قسمت‌هایی مانند مخزن آب، آسیاب قهوه، محفظه قهوه، پمپ، صفحه‌ی نمایش و دکمه‌های کنترل است. این دستگاه‌ها به شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی موجود هستند و می‌توانند دارای ویژگی‌های اضافی مانند تنظیمات دمای قهوه، حالت‌های خاص مثل قهوه لاته یا کاپوچینو و سیستم‌های خودکار برای تهیه قهوه باشند.

برای استفاده از اسپرسو ساز خانگی، شما عموماً قهوه‌ی آسیاب شده را در محفظه قهوه قرار می‌دهید، مخزن آب را پر کرده و سپس دکمه استارت یا مشابه آن را فشار می‌دهید. دستگاه شروع به گرم شدن و تهیه قهوه می‌کند. می‌توانید با تنظیمات مختلف، نوع و طعم قهوه تهیه شده را تنظیم کنید. اسپرسو ساز خانگی برای علاقه‌مندان به قهوه و آشنایی با فرآیند تهیه آن در خانه بسیار مناسب است. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید لذت یک فنجان قهوه اسپرسو با کیفیت را در راحتی خانه تجربه کنید.

برای مشاهده انواع اسپرسو ساز خانگی روی این لینک کلیک کنید

 

معرفی اسپرسو ساز خانگی و انواع آن

اگر قصد خرید اسپرسو ساز خانگی دارید بهتر است با تمام جرئیات و مشخصات و ویژگی های آن آشنا شوید. ولی قبل از پرداختن به جزئیات انواع اسپرسوساز خانگی بهتر است انواع اسپرسو ساز خانگی را به شما عزیزان معرفی و کاربرد و عملکرد هر کدام را برای شما به طور دقیق توضیح دهیم تا بهترین انتخاب را در خرید اسپرسوساز خانگی داشته باشید.

معرفی اسپرسو ساز دستی (مانوئل)

 این نوع اسپرسوساز با استفاده از دسته و کمپرس فشار مورد نیاز برای استخراج قهوه را ایجاد می‌کند. این گزینه برای علاقه‌مندان به فرآیند دستی و شرایط دقیق تهیه اسپرسو مناسب است.اسپرسو ساز خانگی دستی یک نوع دستگاه ساخت قهوه اسپرسو است که بدون نیاز به برق و قطعات برقی عمل می‌کند. این دستگاه‌ها، به شکل ساده‌تر و کم‌ترین تعداد قطعات ممکن طراحی شده‌اند و معمولاً از جنس فلزی هستند. اکنون به جزئیات و قطعات بکار برده شده در اسپرسو ساز دستی میپردازیم:

1. بدنه: بدنه اسپرسو ساز دستی از جنس فلزی بوده و شامل محل قرارگیری قهوه آسیاب شده است.
2. مخزن آب: مخزن آب در اسپرسو ساز دستی وجود دارد که باید آن را پر کنید تا آب برای تهیه قهوه آماده شود.
3. محفظه قهوه: محفظه قهوه در بالای دستگاه قرار دارد و برای قرار دادن قهوه آسیاب شده استفاده می‌شود.
4. بسته‌بندی قهوه: برخی از اسپرسو سازهای دستی دارای بسته‌بندی قهوه هستند که شامل کوپ و فیلتر است. برخی دیگر نیز از فیلترهای قهوه قابل استفاده استفاده می‌کنند.

نحوه استفاده از اسپرسو ساز دستی خانگی

اسپرسو ساز خانگی دستی به عنوان یک گزینه ساده و قابل حمل برای تهیه قهوه اسپرسو در منزل یا در سفر مورد استفاده قرار می‌گیرد. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید قهوه اسپرسو با کیفیت و طعم مطلوب را به راحتی و به سبک خودتاسپرسو ساز خانگی دستی یک دستگاه ساده است که برای تهیه قهوه اسپرسو بدون نیاز به برق و قطعات مکانیکی استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها عموماً از جنس فلزی یا پلاستیکی ساخته می‌شوند و قابلیت استفاده در منزل، محل کار یا در سفر را دارند.

نحوه عملکرد اسپرسو ساز خانگی دستی به شکل زیر است:

• قهوه آسیاب شده را در محفظه قهوه قرار دهید. معمولاً این محفظه از بالای دستگاه قابل دسترسی است.
• مخزن آب را با آب پر کنید. اندازه مخزن آب معمولاً کوچک است و برای تهیه یک یا دو فنجان قهوه کافی است.
• بسته‌بندی قهوه را در محفظه قهوه قرار دهید. این بسته‌بندی معمولاً شامل یک فیلتر قهوه است که باید قهوه آسیاب شده را در داخل آن قرار دهید.
• دسته دستگاه را چرخانده تا آب به طور قطور از طریق قهوه آسیاب شده عبور کند. این کار باعث ایجاد فشار و استخراج قهوه اسپرسو می‌شود.
• قهوه تهیه شده را در لیوان یا فنجان مناسب سرو کنید و لذت ببرید.

اسپرسو ساز نیمه‌خودکار خانگی

این دستگاه‌ها دارای دسته و مخزن آب هستند و از یک پمپ برقی برای ایجاد فشار مورد نیاز استفاده می‌کنند. تعدادی از تنظیمات به شما اجازه می‌دهند که عملکرد دستگاه را به نیازهای خود تنظیم کنید.اسپرسو ساز  نیمه‌ خودکار خانگی یک دستگاه ساخت قهوه اسپرسو است که برخلاف اسپرسو ساز دستی، برخی از عملیات را به صورت خودکار انجام می‌دهد. این دستگاه‌ها با استفاده از قطعات برقی و الکترونیکی کنترل می‌شوند و برای تهیه قهوه اسپرسو در منزل یا محیط‌های دیگر استفاده می‌شوند.اسپرسو ساز خانگی نیمه‌خودکار شامل قسمت‌هایی مانند:

1. جنس بدنه: بدنه اسپرسو ساز نیمه‌خودکار معمولاً از جنس فلزی یا پلاستیکی ساخته می‌شود و شامل منظره‌ای برای قرار دادن لیوان یا فنجان قهوه است.
2. محفظه قهوه آسیاب: بعضی از اسپرسو سازهای نیمه‌ اتوماتیک دارای محفظه داخلی برای ذخیره قهوه آسیاب شده هستند. قهوه در این محفظه ذخیره می‌شود و به صورت خودکار و در هنگام تهیه قهوه، قهوه آسیاب شده را استخراج می‌کند.
3. مخزن آب: مخزن آب در اسپرسو ساز نیمه‌خودکار وجود دارد که باید آن را پر کنید تا آب برای تهیه قهوه آماده شود. بعضی از دستگاه‌ها از مخازن قابل جدا شدن برخوردار هستند که آب را می‌توان به راحتی پر کرد و تمیز کرد.
4. صفحه کنترل: برخی از اسپرسو سازهای نیمه‌خودکار دارای صفحه کنترل هستند که شامل دکمه‌ها، نمایشگر و تنظیمات مختلف است. این صفحه کنترل به شما امکان می‌دهد تنظیمات مختلف را برای تهیه قهوه انتخاب کنید، مقدار قهوه، فشار آب، زمان استخراج و سایر تنظیمات را تغییر دهید.
5. بخارساز: برخی از اسپرسو سازهای نیمه‌خودکار دارای بخارساز هستند که اجازه می‌دهد برای تهیه قهوه‌های دیگر مانند کاپوچینو یا لاته، بخار بسازید. این بخارساز معمولاً با استفاده از فناوری بخار سازی کار می‌کند و بخار را برای ایجاد کف غنی و کرمی روی قهوه تولید می‌کند.

استفاده از اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک خانگی

نحوه استفاده از اسپرسو ساز خانگی نیمه‌خودکار بستگی به مدل و برند دستگاه دارد. اما به طور کلی، مراحل استفاده از اسپرسو ساز خانگی نیمه‌خودکار عبارتند از:

• آماده‌سازی: در ابتدا مخزن آب را پر کنید و قهوه آسیاب شده را در محفظه قهوه قرار دهید. اگر اسپرسو ساز شما دارای بخارساز است، همچنین مطمئن شوید که مخزن بخار نیز پر است.
• تنظیمات: اسپرسو سازهای نیمه‌خودکار معمولاً دارای تنظیمات مختلفی هستند. با استفاده از صفحه کنترل، تنظیمات مورد نظر خود را انتخاب کنید، مانند مقدار قهوه، فشار آب، زمان استخراج و دمای قهوه.
• استخراج قهوه: در این مرحله، دستگاه شروع به استخراج قهوه می‌کند. آب گرم از مخزن آب به قهوه آسیاب شده می‌ریزد و تحت فشار قرار می‌گیرد تا قهوه استخراج شود. قهوه تولید شده از گلوگاه یا نوزل دستگاه خارج می‌شود و می‌توانید آن را در فنجان یا لیوان قهوه خود جمع کنید.
• بخاردهی (اختیاری): اگر اسپرسو ساز شما دارای بخارساز است، می‌توانید برای تهیه قهوه‌های دیگری مانند کاپوچینو یا لاته، بخار بسازید. با استفاده از بخارساز، بخار را روی شیر یا میکروفومر قرار داده و برای ایجاد کف غنی و کرمی روی قهوه، بخار را روی قهوه بپاشید.

• پاکسازی: پس از استفاده، بهتر است دستگاه را پاک کنید. برخی از اسپرسو سازهای نیمه‌خودکار دارای سیستم خودکار پاکسازی هستند که می‌توانند خطوط آب و قسمت‌های داخلی را شستشو کنند. همچنین، می‌توانید قسمت‌های قابل جدا شدن را جدا کنید و با آب و محلول شستشوی ضعیف تمیز کنید.

اسپرسوساز اتوماتیک خانگی یک انتخاب گران قیمت و عالی

این نوع دستگاه‌ها کاملاً اتوماتیک هستند و با یک دکمه، فرآیند تهیه اسپرسو را انجام می‌دهند. از این دستگاه‌ها برای کاربرانی که به دنبال راحتی و سرعت هستند، توصیه می‌شود.در واقع اسپرسو ساز خانگی اتوماتیک یک دستگاه ساخت قهوه اسپرسو است که تقریباً تمامی مراحل تهیه قهوه را به صورت خودکار انجام می‌دهد. این دستگاه‌ها با استفاده از سیستم‌های خودکار، قطعات برقی و الکترونیکی کنترل می‌شوند و برای تهیه قهوه اسپرسو در منزل یا محیط‌های دیگر استفاده می‌شوند. اسپرسو ساز خانگی اتوماتیک شامل قسمت‌های زیر است:

1. بدنه مقاوم : بدنه اسپرسو ساز نیمه‌خودکار معمولاً از جنس فلزی یا پلاستیکی ساخته می‌شود و شامل منظره‌ای برای قرار دادن لیوان یا فنجان قهوه است.

2. مخزن آب : مخزن آب در اسپرسو ساز اتوماتیک وجود دارد که باید آن را پر کنید تا آب برای تهیه قهوه آماده شود. بعضی از دستگاه‌ها از مخازن قابل جدا شدن برخوردار هستند که آب را می‌توان به راحتی پر کرد و تمیز کرد.
3. آسیاب قهوه: اسپرسو سازهای اتوماتیک دارای آسیاب قهوه هستند که قهوه را در همان لحظه آسیاب می‌کند. این آسیاب معمولاً دارای تنظیمات مختلفی برای تنظیم درجه خردایش قهوه است.
4. صفحه کنترل: همانند اسپرسو سازهای نیمه‌خودکار، اسپرسو سازهای اتوماتیک نیز دارای صفحه کنترل هستند که شامل دکمه‌ها، نمایشگر و تنظیمات مختلف است. با استفاده از صفحه کنترل، می‌توانید تنظیمات مورد نظر خود را انتخاب کنید، مانند مقدار قهوه، فشار آب، زمان استخراج و سایر تنظیمات.
5. محفظه  قهوه: برخی از اسپرسو سازهای اتوماتیک دارای جعبه قهوه هستند که در آن قهوه آسیاب شده قرار می‌گیرد. این جعبه قهوه به صورت خودکار قهوه را از آسیاب به جعبه انتقال می‌دهد و آن را برای استخراج قهوه آماده می‌کند.

6. بخارساز : برخی از اسپرسو سازهای اتوماتیک دارای بخارساز هستند که اجازه می‌دهد برای تهیه قهوه خانگی خود بخاری بسازید. با استفاده از بخار ساز، می‌توانید شیر یا فوم مورد نیاز برای قهوه‌های مختلف مانند کاپوچینو یا لاته را تهیه کنید.

مقایسه اسپرسو ساز اتوماتیک با سایر مدل ها

عوامل مهم در انتخاب اسپرسو ساز خانگی

1. قدرت و قابلیت پمپ:

در اسپرسوسازها، قدرت و عملکرد پمپ برقی اهمیت زیادی دارد. پمپ قوی‌تر به شما این امکان را می‌دهد که اسپرسو با فشار مناسبی تهیه کنید. اگر قهوه‌ی اسپرسو با فشار قوی برای شما اهمیت دارد، پمپ با حداقل ۱۵ بار فشار را انتخاب کنید.

2. مخزن آب:

حجم مخزن آب در اسپرسوسازها متفاوت است. اگر از تعداد زیادی قهوه در طول روز استفاده می‌کنید، اسپرسوساز با مخزن بزرگ‌تر را انتخاب کنید.

3. تعداد دسته‌ها:

اگر بیش از یک نفر از اسپرسوساز استفاده می‌کنند، انتخاب دستگاهی با دو دسته می‌تواند مفید باشد.

4. قابلیت تنظیم دما و حجم:

دستگاهی که به شما اجازه می‌دهد دما و حجم قهوه را تنظیم کنید، می‌تواند تجربه‌ی تهیه اسپرسو را بهبود ببخشد.

5. قابلیت تخمیر شیر (فومر):

اگر به قهوه‌های مختلفی مانند لاته یا کاپوچینو علاقه دارید، اسپرسوسازی با فومر شیر را در نظر بگیرید.

6. طراحی و ابعاد:

مکان قرارگیری دستگاه نیز مهم است. اگر فضای محدودی دارید، به ابعاد دستگاه دقت کنید.

7. قیمت اسپرسو ساز خانگی 

قیمت اسپرسو ساز ها متفاوت است. برند، قابلیت‌ها و کیفیت ساخت می‌توانند تاثیرگذار باشند. برنامه‌ریزی مالی خود را مد نظر داشته باشید. برند ، کارایی و امکانات اسپرسوساز ها معیار مهمی در ارزش گذاری دستگاه قهوه سار خانگی میباشد. همچنین واضح است که قیمت اسپرسو ساز اتوماتیک با مدل های دستی و نیمه اتوماتیک تفاوت بیشتری دارد ، ولی با این حال امکانات و سهولت استفاده بیشتری به کاربر ارائه میدهد که نباید از این ویژگی های مهم به آسانی چشم پوشی کرد.

مزایای اسپرسوساز خانگی

تصمیم به خرید اسپرسوساز خانگی یک تغییر مهم در تجربه‌ی قهوه‌نوشی شما خواهد بود. این تغییرات در طعم، راحتی و کیفیت قهوه تا حد زیادی قابل تشخیص است. اما چرا اسپرسوساز خانگی بهترین گزینه است؟

1. طعم و عطر بیشتر

تهیه اسپرسو در خانه به شما این امکان را می‌دهد که از تازگی و طعم غنی‌تر قهوه لذت ببرید. قهوه‌ی تازه تر، عطری معتدل و مزه‌ای غنی دارد که در قهوه‌های خریداری‌شده از بیرون به همین میزان به دست نمی‌آید.

2. انعطاف در تهیه نوشیدنی‌ها

اسپرسوساز خانگی به شما این امکان را می‌دهد که به آسانی انواع مختلفی از نوشیدنی‌های قهوه‌ای مانند اسپرسو، لاته، موکا و… را تهیه کنید. با یک اسپرسوساز مناسب، شما می‌توانید به آشپز مهمانی خود تبدیل شوید و دستگاهی را به اسم فومر برای تخمیر شیر استفاده کنید.

3. صرفه‌جویی در هزینه

اگر همچنان علاقه دارید به قهوه‌های بیرونی بروید، این هزینه در طولانی‌مدت به میزان قابل ملاحظه‌ای می‌شود. اما اگر اسپرسوساز خانگی داشته باشید، می‌توانید با تهیه قهوه در خانه هزینه‌های خود را به شدت کاهش دهید.

4. تنظیمات بهتر

با اسپرسوساز خانگی، شما می‌توانید تنظیمات دلخواه خود را برای دما، حجم و فشار قهوه تنظیم کنید. این امکان به شما اجازه می‌دهد تا قهوه‌ی دقیقاً به سلیقه‌ی خودتان تهیه کنید.

5. تجربه‌ی راحتی

تهیه اسپرسو با اسپرسوساز خانگی بسیار ساده و راحت است. به جای رفتن به کافه‌ها و صرف وقت در صف‌ها، شما می‌توانید با چند کلیک ساده به یک لحظه لذت بخش اسپرسوی خود برسید. البته مدل های فراوانی از اسپرسو ساز های وجود دارد که احیانا اگر یک اسپرسوساز خانگی پاسخگوی نیاز شما نبود میتوانید از مدل های نیمه صنعتی هم استفاده کنید. برای مشاهده مدل های اسپرسوساز نیمه صنعتی روی همین متن آبی شده کلیک کنید.